Adakah perolakan benar-benar diperlukan dalam ketuhar?

Pengilang perkakas rumah sering menambahkan banyak fungsi mewah, tetapi tidak perlu pada peranti mereka. Ini dilakukan untuk meningkatkan kos secara buatan dan memperoleh keuntungan maksimum. Mari cuba fikirkan sama ada perolakan adalah satu cara untuk menjana wang daripada pelanggan atau sama ada ia sebenarnya boleh sangat berguna dalam pengemasan.

Mengapa perolakan dalam ketuhar?

Pengilang mendakwa bahawa dapur dengan fungsi perolakan membantu suri rumah:

• bakar kepingan tebal daging atau doh;
• menyejat sejumlah besar cecair atau jus dari hidangan;
• cepat mencairkan makanan atau daging;
• gunakan beberapa helai pembakar untuk memasak beberapa hidangan pada masa yang sama;
• mencapai kerak rangup keemasan pada semua sisi.

Apakah perolakan

Perolakan adalah proses fizikal semula jadi. Semua orang mempelajarinya di sekolah. Intipatinya terletak pada fakta bahawa udara panas diletakkan di bahagian atas ruang. Menyejukkan, ia bergerak ke bawah, di mana ia panas semula dan naik semula. Proses ini berfungsi dengan berkesan walaupun dalam model peranti pemanasan tertua. Tetapi dapur moden mengandungi kipas khas yang mempercepatkan perubahan aliran udara dengan ketara.

Penting! Jika anda memasak daging, ikan, sayur-sayuran atau barang-barang yang dibakar dalam peralatan dapur yang mengalami perolakan paksa, maka proses ini akan berjalan dengan lebih pantas dan dengan kualiti yang lebih baik.

Bagaimanakah perolakan terbentuk?

Terdapat beberapa jenis proses perolakan.

• Semulajadi terdapat dalam mana-mana ketuhar. Kelemahan yang paling ketara ialah perubahan aliran udara yang sangat perlahan. Ini bukan pilihan yang paling berguna, kerana ia tidak memudahkan atau mempercepatkan proses memasak.
• Ketuhar moden pelbagai fungsi dipasang di kilang pemanas kipas, yang mengagihkan haba secara sama rata di dalam ruang. Selalunya elemen pemanasan tambahan ditambah kepada model sedemikian untuk mencapai penaik hidangan yang paling sekata.
• Kaedah wap mempercepatkan peredaran udara dalam ketuhar - yang paling moden. Terima kasih kepada kelembapan tambahan, makanan tidak kering semasa dibakar, tetapi mengekalkan semua rasa terbaiknya. Sehubungan itu, peralatan elektrik dengan fungsi ini akan menelan kos yang lebih tinggi.

Kadangkala terdapat banyak ikon pada papan pemuka perkakas elektrik. Tidak semua orang akan memahami maksudnya secara intuitif. Lebih-lebih lagi jika anda tidak pernah menemui mereka sebelum ini. Untuk memastikan terdapat perolakan, anda perlu melihat arahan.

Kaitan dengan perolakan

Ke utama kebaikan ketuhar dengan suri rumah perolakan termasuk yang berikut:

• Penggantian lengkap hob.
• Penggunaan gas dan elektrik yang lebih cekap.
• Meningkatkan kelajuan memasak.
• Mengurangkan penggunaan minyak semasa memasak.
• Keupayaan untuk memasak beberapa hidangan yang berbeza secara serentak pada dua atau tiga helai pembakar.
• Makanan dibakar sama rata di semua sisi.
• Fungsi tambahan (anda boleh mengeringkan tumbuhan ubatan, kacang, buah-buahan, kulit sitrus).
• Anda boleh mencuba dengan selamat dengan variasi resipi yang berbeza, serta menyediakan hidangan yang paling kompleks.

Perkara yang paling penting tolak Peralatan elektrik sebegini dianggap dalam kategori harga yang lebih mahal. Di samping itu, menurut pakar, komplikasi reka bentuk akan melibatkan kemungkinan kerosakan.

Perlukah saya membeli ketuhar dengan fungsi perolakan?

Soalan ini tidak boleh diberikan jawapan yang universal dan tidak jelas.

Jika ketuhar digunakan di dalam rumah hanya pada cuti yang sangat besar, maka membeli peralatan rumah tangga yang mahal untuk dapur tidak masuk akal. Lagipun, kebanyakan masa pemerolehan ini hanya akan terbiar dan mengumpul habuk, tetapi tidak akan menggembirakan pemiliknya.

Terdapat banyak contoh orang selama ini yang tidak menggunakan butang ini pada papan pemuka ketuhar mereka.

Nasihat. Dalam kes ini, anda harus mempertimbangkan peralatan elektrik yang lebih mahal untuk memasak dari kategori yang lebih disukai oleh keluarga.

Terhadap, jika orang biasa menyediakan kebanyakan hidangan dengan membakar makanan, maka fungsi perolakan jelas tidak akan berlebihan untuk suri rumah.

Ketuhar dengan ciri-ciri ini juga sesuai pencinta pemakanan yang betul. Lagipun, ia menjadikannya sangat mudah untuk memasak makanan yang sihat.

Dengan bereksperimen dengan tahap kepanasan atau fungsi pemanggang yang berbeza, anda boleh memberi makan seisi keluarga dengan sangat lazat dan sihat tanpa sebarang kerumitan.