Apa yang perlu dilakukan untuk memastikan roti segar dalam jangka masa yang lama di dalam tong roti
Terdapat banyak peribahasa dan pepatah Rusia tentang roti yang menyatakan sikap hormat dan hormat terhadap produk ini. Kami diajar dari kecil bahawa roti adalah kekayaan terbesar. Dia dinyanyikan dalam pujian. Dia adalah hidangan utama di atas meja tuan.
Roti sentiasa dianggap sebagai simbol kekayaan dan kemakmuran, jadi ia disimpan dengan teliti. Terdapat banyak cara yang membolehkan roti tidak basi dan menghalang penampilan acuan sehingga ia dimakan. Beberapa peraturan penyimpanan telah bertahan sehingga hari ini.
Kandungan artikel
Apa yang perlu dilakukan untuk memastikan roti segar dalam jangka masa yang lama di dalam tong roti
Tempat penyimpanan utama ialah tong roti. Anda perlu meletakkannya di tempat yang kering dan terang, kerana acuan paling kerap terbentuk di tempat teduh.
Peraturan untuk menyimpan roti dalam tong roti
Produk mesti dimeteraikan, dengan lubang mikroskopik untuk pengudaraan. Berikut adalah peraturan am yang perlu diikuti:
- Anda tidak boleh membersihkan tong roti dengan bahan kimia isi rumah, jika tidak ia akan mengenyangkan roti yang disimpan di dalamnya.
- Ia tidak disyorkan untuk membasahi kotak roti kayu, kerana ini akan menyebabkan kayu menjadi basah dan membentuk acuan.Tong roti kayu disapu dengan Vaseline farmaseutikal sebulan sekali. Ubat mudah ini akan melindungi kayu daripada retak dan membantu menghilangkan kulat.
- Lemon mengatasi dengan baik bau dan acuan yang tidak menyenangkan. Dinding dan bahagian bawah digosok dengan teliti dengan kulit dan pulpa dan pintu dibuka sehingga kering sepenuhnya.
- Jenis roti yang berbeza harus disimpan secara berasingan, jadi sebaiknya beli tong roti dengan petak. Jika ini tidak mungkin, maka anda perlu memasukkan roti ke dalam beg.
- Tong roti harus dibersihkan dengan kerap dan disapu dengan larutan cuka yang lemah sekali seminggu, dengan itu menyingkirkan penampilan bakteria yang tidak diingini.
RUJUKAN! Untuk penjagaan, anda boleh menggunakan larutan baking soda (9 g setiap 90 ml air suam). Gunakan span yang direndam dalam komposisi ini untuk mengelap dinding dan bahagian bawah. Pastikan pintu terbuka sehingga kelembapan menyejat.
Petua rakyat tentang cara menyimpan roti segar dalam tong roti untuk masa yang lama
Terdapat banyak kaedah rakyat yang membolehkan anda menyimpan roti untuk masa yang lama:
- Jika kotak roti tidak diperbuat daripada kayu, maka anda boleh meletakkan papan kayu di bahagian bawah, ia akan menyerap kelembapan berlebihan.
- Anda boleh menggunakan 2 sudu besar. Letakkan l serbuk mustard dalam beg kasa kecil dan letakkan di sudut.
- Shaker garam di dalam kotak roti menyerap kelembapan dengan sempurna, tetapi ia perlu ditukar secara berkala.
- Sekeping gula, epal segar atau kentang yang dipotong menyerap kelembapan dengan sempurna dan mengekalkan kelembapan pada tahap yang sepatutnya. Mereka diganti mengikut keperluan. Arang boleh digunakan untuk tujuan yang sama.
- Sebaik-baiknya potong sebuku roti di bahagian tengah. Hirisan dipotong dari tengah ke tepi. Baki roti dipotong bersama dan dimasukkan ke dalam tong roti.
Untuk sentiasa mempunyai roti yang lazat dan segar di atas meja, ikuti petua mudah.
Apakah bahan yang harus dibuat kotak roti untuk meningkatkan jangka hayat roti?
Tong roti diperbuat daripada pelbagai bahan untuk mengekalkan kesegaran roti:
Keluli tahan karat. Tong roti sedemikian bukan sahaja sesuai dengan gaya moden dapur, tetapi juga mudah dibersihkan, tahan lama, tidak menyerap bau asing dan direka untuk hayat perkhidmatan yang panjang.
Plastik makanan. Produk yang dibuat daripadanya adalah ringan dan murah.
pokok. Spesimen sedemikian menarik kerana kebersihan persekitarannya, tetapi menjaganya tidak mudah.
Tong roti kulit kayu birch ringan dan tahan acuan. Tetapi roti di dalamnya tertakluk kepada pengeringan, jadi untuk penyimpanan ia diletakkan di dalam beg kanvas.
Kotak roti buluh tahan reput, dan roti di dalamnya mengekalkan aroma dan kesegarannya untuk masa yang lama.
Produk daripada kaca mudah dijaga, tetapi hampir tidak tembus udara.
Mengkaji sifat tong roti yang diperbuat daripada pelbagai bahan, pakar membuat kesimpulan bahawa tong kayu paling sesuai untuk menyimpan roti. Kayu bernafas, yang menghalang pembentukan kelembapan di dalam produk. Tong roti yang paling praktikal diperbuat daripada juniper, linden, dan abu; roti di dalamnya akan kekal segar untuk masa yang lama.
Jenis tong roti yang paling popular
Tong roti harus dipilih dengan cara yang luas dan tidak mengambil banyak ruang di dapur.
Hari ini di pasaran anda boleh menemui model di mana, bersama-sama dengan dengan fungsi penyimpanan, roti yang dihiris dilaksanakan. Papan pemotong boleh ditarik balik atau mempunyai penutup berengsel.
Tong roti dalam bentuk bakul Ia paling kerap digunakan untuk penetapan meja; ia tidak banyak digunakan untuk menyimpan barangan bakar.
Jika ahli keluarga makan roti yang berbeza, maka anda harus membeli tong roti dengan petak atau dua tingkat.
Mereka membuat model bulat, persegi atau segi empat tepat.Apabila memilih, anda perlu memutuskan lokasi. Tong roti bulat adalah besar dan sesuai untuk dapur yang luas.
Baru dalam pasaran ialah bekas vakum dengan pam untuk mengepam keluar udara.
Sebelum digunakan, anda perlu membaca cadangan pengilang, basuh dan keringkan produk. Jangan lupa untuk membersihkan dan mengeringkan tong roti tepat pada masanya supaya roti tidak basi, maka akan sentiasa ada roti yang enak dan lembut di atas meja.