Bagaimana untuk menggantikan peti sejuk jika elektrik terputus di dacha

Pada masa kini adalah mustahil untuk membayangkan kehidupan tanpa peti sejuk. Tetapi kadang-kadang anda perlu bukan sahaja membayangkan, tetapi sebenarnya melakukannya tanpanya. Anda tiba di dacha, dan terdapat gangguan bekalan elektrik. Apa nak buat? Terdapat jawapan: gunakan pengalaman terkumpul, yang akan mengajar anda cara menggantikan unit penyejukan.

Peti sejuk alternatif

Terdapat banyak cara untuk mewujudkan keadaan yang sesuai untuk menyimpan makanan.

PENTING! Sesetengah pilihan memerlukan anda membeli peralatan yang sesuai atau menyimpan ais terlebih dahulu.

Beg penyejuk

Mungkin cara paling popular untuk mengawet makanan ialah beg sejuk. Ia berguna untuk menggunakannya apabila perlu.

Beg khas ini berfungsi menggunakan unsur penyejuk atau penumpuk sejuk yang berada dalam keadaan cecair, kristal atau gel. Pengilang menghasilkan produk dengan saiz yang berbeza. Ini membolehkan semua orang memilih model dimensi yang sesuai agar sesuai dengan semua produk.

Tetapi beg sejuk boleh membantu jika perlu hanya jika anda mempunyai bilangan bateri yang diperlukan. Mereka perlu dibeli terlebih dahulu dan disimpan di dalam peti sejuk. Sekiranya berlaku kegagalan kuasa, bateri sedemikian mengekalkan suhu rendah di dalam beg.

PENTING! Beg akan membolehkan anda mengekalkan suhu rendah di dalam selama sehari, selepas itu anda perlu menggantikan bateri.

Peti sejuk atmosfera

Tiada beg khas di tangan? Tiada masalah! Kami mengatur penyejukan menggunakan sifat fizikal bahan.

Jika anda tahu fizik dengan baik, anda boleh memahami dengan mudah prinsip operasi peti sejuk atmosfera. Ia berdasarkan konsep takat embun dan suhu penyejatan air. Walaupun kerumitan menerangkan proses, produk ini agak mudah dibuat menggunakan bahan yang tersedia.

• Isi mangkuk besar dengan air.
• Letakkan makanan di dalam tangki, tutup rapat dengan penutup, dan letakkan di dalam mangkuk berisi air.
• Tutup penutup tangki dengan tuala yang mudah basah dan celupkan hujungnya ke dalam air di dalam besen.
• Letakkan struktur di tempat teduh, untuk kesan terbaik, sebaik-baiknya dalam draf.
• Pantau ketersediaan air dan isi semula bekalan jika perlu.

PENTING! Kaedah ini mudah dilaksanakan, tetapi tidak berkesan apabila diletakkan di bahagian yang cerah dan pada suhu udara yang tinggi, kerana reka bentuk akan mengurangkan suhu di dalam hanya 10-15 darjah berbanding dengan persekitaran luar.

Apa lagi yang boleh anda gunakan selain peti sejuk?

Dacha sebenar mempunyai semua yang diperlukan untuk kewujudan biasa; anda tidak memerlukan peti sejuk. Lihat dengan teliti dan anda akan menemui banyak peranti penyimpanan makanan. Gunakan kaedah purba - mereka telah diuji selama berabad-abad dan boleh membantu pada zaman kita tanpa ketiadaan peranti dan peranti berteknologi tinggi.

Glasier

Dalam kes ini, kita tidak bercakap tentang glasier sebenar atau sekeping aisberg. Tetapi pada masa yang sama kepingan ais mestilah agak besar untuk memberikan penyejukan. Dalam kes ini, anda perlu memecahkan ais di sungai jika kita bercakap tentang tempoh musim sejuk. Pada musim panas, keadaannya lebih rumit; anda harus menyimpan ais terlebih dahulu.

NASIHAT. Kiub biasa dari peti sejuk tidak dapat menyelesaikan masalah. Untuk kemudahan, anda perlu menuangkan air ke dalam botol, isikan 9/10 penuh dan bekukan.

Jika anda sering mengalami gangguan bekalan elektrik, sediakan botol ini lebih awal. Sebaik sahaja peti sejuk berhenti berfungsi, masukkan ke dalam bekas makanan. Ini akan membantu mengekalkan makanan lebih lama dan memanjangkan jangka hayatnya.

Bilik bawah tanah

Cara tradisional ialah menyimpan makanan di dalam bilik bawah tanah. Inilah yang dilakukan oleh nenek moyang kita ketika unit moden belum wujud. Ini adalah pendekatan logik untuk menyelesaikan masalah, kerana di lapisan bawah udara kurang panas, dan penciptaan naungan buatan menghalang makanan daripada cepat rosak. Jika anda bernasib baik dan terdapat ruang bawah tanah di tapak, anda boleh menggunakannya.

Jika ia tidak tersedia, anda boleh membuat kawasan simpanan kecil yang meniru bilik bawah tanah.

RUJUKAN. Untuk melakukan ini, hanya gali lubang sedalam 2 meter, lapisi dengan papan dan tutupnya dengan penutup di atas. Peti sejuk kecil akan sentiasa ada di tangan.

Baiklah

Satu lagi kaedah lama yang masih berkesan sehingga kini.

PENTING! Air perigi sangat sejuk, yang membantu mencapai kesan peti sejuk.

Sudah tentu, anda boleh meletakkan makanan di dalam baldi ke dalam air. Tetapi lebih baik untuk melakukan ini dengan mematuhi beberapa peraturan mudah.

• Lebih rendah hanya mudah rosak makanan, banyak yang tidak muat dalam baldi.
• baldi tidak boleh direndam sepenuhnya dalam air, turunkan sahaja sebanyak 2/3.
• Letakkan peruntukan dalam beg plastik dan Tutup baldi dengan penutup kedap udara untuk mengelakkan air daripada masuk.
• Anda tidak boleh meletakkan beberapa baldi di dalam perigi sekaligus.Menyusahkan anda untuk membawanya keluar, dan makanan mungkin gugur.