Bagaimana untuk memilih ketuhar elektrik untuk dapur

Rangkaian perkakas rumah, seperti yang kadang-kadang kelihatan, tidak mempunyai sempadan. Di hampir setiap dapur anda boleh menemui pemproses makanan, pengisar dan, sudah tentu, ketuhar gelombang mikro.

Tiada siapa yang akan berhujah bahawa ia baik untuk memanaskan, mencairkan beku, dan menyediakan hidangan mudah. Tetapi sehingga kini, pakar tidak dapat menjawab soalan mudah dengan jelas - betapa berbahayanya. Masalahnya ialah sinaran frekuensi tinggi secara rasmi diiktiraf sebagai berbahaya kepada kesihatan manusia. Tidak seperti ketuhar gelombang mikro, ketuhar elektrik tradisional tidak menimbulkan sebarang bahaya tersembunyi.

Ia pada asasnya adalah ketuhar yang diperkecilkan. Ia beroperasi daripada bekalan kuasa 220 volt, dan dimensinya membolehkannya diletakkan di mana-mana sahaja.

Parameter pemilihan utama

Dari segi rupa, ketuhar elektrik menyerupai gelombang mikro, tetapi julat fungsinya lebih luas. Malah, ia mungkin menggantikan ketuhar yang terletak di dapur dapur. Iaitu, anda boleh memasak di dalamnya semua yang dilakukan oleh suri rumah di dalam ketuhar.

PENTING! Dapur elektrik tidak berbahaya kepada tubuh manusia, kerana pemanasan disediakan oleh unsur pemanasan.

Isipadu ruang memasak

Jika pengguna merancang untuk menggunakan peranti ini untuk memanaskan makanan dan menyediakan hidangan mudah, maka ketuhar dengan isipadu ruang 10 liter. Tetapi jika ia berfungsi secara berterusan, maka volum boleh dianggap optimum dari 20 hingga 30 liter. Sekiranya keluarga itu besar, maka masuk akal untuk memikirkan dapur dengan jumlah 40 liter. Anda boleh memasak makanan untuk lima atau enam ahli isi rumah sekaligus.

Kuasa

Penggunaan kuasa secara langsung berkaitan dengan volum. Iaitu, lebih besar volum, lebih banyak tenaga yang digunakan oleh peranti. Ketuhar kecil menggunakan 650 W, ketuhar besar masing-masing 2200 W.

Bilangan elemen pemanasan

Di pasaran anda boleh menemui dapur dengan bilangan elemen pemanas yang berbeza. Terdapat reka bentuk yang mempunyai satu elemen pemanas. Ini adalah pilihan bajet yang dipanggil; selalunya peranti sedemikian digunakan untuk pemanasan dan penaik. Model dengan dua elemen pemanasan yang terletak di atas dan di bawah membolehkan anda menggunakannya dengan kecekapan maksimum, dan harganya juga meningkat.

Termostat

Pakej penghantaran juga termasuk peranti seperti termostat. Ia digunakan untuk menentukan suhu memasak. Hakikatnya ialah dalam ketuhar sedemikian tidak ada kemungkinan menetapkan suhu pemanasan "dengan mata". Pelarasan adalah mengikut langkah. Semua produk perkilangan mempunyai sifat berikut - jika tiada termostat, ketuhar akan menyediakan pemanasan sehingga 180 darjah.

Pemasa

Ini adalah peranti yang membawa sejumlah keselesaan kepada proses memasak. Dengan menghidupkan peranti ini dan menetapkannya untuk masa tertentu, anda boleh yakin bahawa selepas tempoh ini, ketuhar akan dimatikan dan isyarat bunyi yang sesuai akan diberikan.

Perolakan

Sesetengah model dilengkapi dengan sistem suntikan udara paksa. Ini adalah pilihan yang paling kontroversi. Hakikatnya ialah memasak makanan di bawah tekanan udara panas kurang berkesan daripada di bawah pengaruh haba yang dipancarkan oleh elemen pemanas yang dipasang.

Menyahbeku

Terdapat model dengan pilihan terbina dalam yang membolehkan anda mencairkan daging atau makanan beku lain dengan cepat. Adalah penting di sini untuk tidak terlalu masak produk dan tidak merosakkannya dengan rawatan haba yang berlebihan.

kesempurnaan

Satu set biasa termasuk komponen berikut:

• palet;
• kekisi;
• Bakeware;
• lembaran penaik, dengan cara itu, mungkin terdapat beberapa daripadanya.

Jika kit termasuk ludah, ia mesti dilengkapi dengan lidi dan aksesori lain.

Apakah itu relau elektrik vakum

Ini ialah peranti baharu yang direka untuk memasak makanan dalam beg yang udaranya telah dipam keluar. Kaedah memasak ini semakin meluas di negara-negara Kesatuan Eropah.

Salah satu kelebihan utama teknologi ini ialah pemeliharaan struktur dan juiciness produk. Jadi, daging yang dimasak dalam ketuhar sedemikian akan mempunyai rasa yang halus dan tidak akan kering. Sayur-sayuran mengekalkan semua sifat pemakanan dan strukturnya.

Penjagaan yang betul

Prestasi peranti ini sebahagian besarnya bergantung pada kualiti salutan yang digunakan di dalam dan di luar ketuhar.

Selepas setiap penyediaan makanan, perlu mengelap permukaan dengan teliti untuk menghilangkan kesan lemak. Untuk mencuci, cukup menggunakan detergen biasa. Dengan cara ini, semua pengeluar melarang penggunaan produk yang mengandungi bahan kasar.

Penggunaannya lambat laun akan menyebabkan kerosakan pada lapisan di dalam ruang. Semua operasi pencucian dan pembersihan mesti dilakukan hanya dengan dapur yang disejukkan dan dicabut plag.Sesetengah komponen, seperti gril, boleh dibersihkan menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk.

Cadangan untuk pemilihan

Sebelum membeli dapur, anda perlu menentukan pelbagai tugas yang akan diselesaikannya. Jika ia dipasang di rumah desa dan digunakan hanya pada hujung minggu, maka masuk akal untuk mempertimbangkan dapur dengan satu elemen pemanasan, ia akan membolehkan anda memanaskan makanan yang dibawa bersama anda dari rumah. Jumlahnya boleh menjadi 14-25 liter, yang cukup untuk keluarga 4 orang.

Jika pembeli bercadang untuk memasang ketuhar di dapur apartmennya dan menggunakannya secara berterusan, maka dinasihatkan untuk memikirkan membeli ketuhar dengan dua pemanas - atas dan bawah dan satu set keupayaan optimum - pemasa, kawalan suhu, dll.

Sudah tentu, kos memainkan peranan penting. Produk kelas ini berharga dari 2,000 hingga 20,000 rubel, tetapi pada masa yang sama, model mahal mempunyai banyak fungsi yang tidak akan digunakan dengan kerap, contohnya, mencair beku atau memasak kebab.

Dan juga, jika pengguna sedang mempertimbangkan untuk membeli dapur dengan pilihan tambahan, dia harus ingat bahawa lebih banyak fungsi disertakan, lebih tinggi kos dan lebih sukar penyelenggaraan.

Ciri-ciri operasi

Pengguna juga menggunakan pintu sebagai pendirian. Sekurang-kurangnya, pintu boleh rosak atau keseluruhan ketuhar boleh terbalik. Apabila anda menghidupkannya buat kali pertama, bau yang tidak menyenangkan akan muncul di dapur, tetapi ini adalah fenomena sekali sahaja. Baunya berasal dari pelincir yang digunakan untuk menyediakan ketuhar untuk pengangkutan. Oleh itu, anda boleh menetapkan pemasa selama setengah jam dan kemudian peranti akan siap sepenuhnya untuk digunakan dan menggembirakan anda dengan hidangan lazat dan sihat.

Anda juga akan mendapati video ini berguna: