Bagaimana untuk memilih mesin roti

Roti adalah asas masakan bagi banyak orang di dunia. Ia bukan untuk apa-apa bahawa orang mempunyai begitu banyak ungkapan tentang peranan roti di dalam rumah. Sehingga baru-baru ini, tradisi membuat roti di rumah menjadi perkara yang lama, kerana ia mengambil banyak masa. Walau bagaimanapun, terima kasih kepada kemajuan teknologi, anda kini boleh membuat sendiri roti yang lazat dan segar., dan yang paling penting - jangan banyak usaha dan jangan buang banyak masa.

Untuk melakukan ini, anda perlu membeli mesin roti, bagaimanapun, sebelum melakukan ini, anda perlu memahami semua nuansa peranti ini untuk membuat pilihan yang tepat.

Memilih mesin roti yang betul adalah penting

Perkara pertama yang mereka cadangkan bermula dengan apabila memilih mesin roti ialah kuasa. Ia biasanya dalam julat dari 450 hingga 860 W. Ia adalah paling praktikal untuk membeli dengan nilai purata. Kos ini sedikit lebih murah, ditambah pula dengan penggunaan tenaga. Seterusnya, anda harus memberi perhatian kepada jumlah ketuhar. Semuanya mudah di sini: anda perlu mengambil saiz yang lebih besar, terutamanya jika anda mempunyai keluarga yang ramai.

Secara berasingan, anda harus memberi perhatian kepada fungsi, kerana di sinilah orang paling kerap membuat kesilapan. Selalunya ia cukup untuk mengambil dengan fungsi yang minimum, kerana ini cukup untuk membakar roti yang lazat.

Jika rakan anda mempunyai mesin roti, maka berbaloi untuk berunding dengan mereka, mungkin juga hanya untuk mengelak daripada mengulangi kesilapan mereka. Jika mereka berpuas hati dengan segala-galanya, ambil peluang dan datang melawat untuk melihat peranti itu sendiri.

penting. Sebelum anda pergi ke kedai atau membeli dalam talian, baca penerangan produk, bandingkan harga, dan yang paling penting, dapatkan ulasan yang boleh dipercayai daripada pelanggan lain. Dengan cara ini anda akan bersedia sebaik mungkin untuk pembelian dan tidak akan membuat kesilapan standard.

Sekarang kita harus melihat ciri teknikal dengan lebih terperinci.

Fungsi mesin roti

Sebaik-baiknya, lebih banyak ciri, lebih baik. Walau bagaimanapun, anda perlu ingat bahawa ini sering meningkatkan kos mesin roti dengan ketara. Oleh itu, dalam keadaan sedemikian, anda perlu memahami dengan jelas mengapa anda memerlukan dapur dan set fungsi minimum yang sesuai untuk anda.

Fungsi utama dan paling popular ialah:

• roti cepat;
• menguli doh;
• roti ringkas.

Pengilang sering menambah ciri tambahan pada peranti:

• pengeluaran produk kuih-muih;
• membuat jem;
• Roti Borodino
• Membakar roti lepas untuk sandwic;
• Membuat mentega dan yogurt.

Dengan cara ini, kelebihan lain dari banyak pembuat roti adalah keupayaan untuk menyediakan roti mengikut resipi individu. Ini penting untuk orang yang mempunyai masalah kesihatan atau sedang berdiet. Di samping itu, mesin roti hanya boleh digunakan untuk menguli doh, contohnya, ladu, pai, dll.

penting. Selalunya orang membeli pembuat roti dengan banyak fungsi dan tidak pernah menggunakannya.

Tetapan utama

Selepas anda membiasakan diri dengan fungsi, anda harus beralih kepada menganalisis parameter pembuat roti.Pendek kata, tidak seperti kebanyakan peranti lain, ia tidak akan terlalu sukar untuk memikirkannya, kerana kebanyakan ciri mempunyai kategori perbandingan yang mudah - saiz. Tetapi kita harus bermula dengan kuasa.

Kuasa mesin roti

Dalam kes yang jarang berlaku, kuasa maksimum boleh dicapai 1700 W. Kuasa minimum ialah dari 400 W. Kuasa mempengaruhi kelajuan menguli doh, serta kelajuan membakar. Walau bagaimanapun, mesin roti berkuasa tinggi menggunakan sejumlah besar tenaga. Jika anda tidak tergesa-gesa, maka anda harus kekal pada nilai purata di kawasan itu 700-800 watt Mesin roti ini lebih murah dan menggunakan tenaga yang lebih sedikit.

Isipadu mangkuk

Ciri ini sangat penting kerana ia memungkinkan untuk menyediakan barangan bakar dengan saiz yang diperlukan. Terdapat tiga jenis mangkuk utama dari segi saiz.

Si kecil

Dalam mangkuk sedemikian anda boleh membakar produk yang beratnya dari 450 hingga 750 gram. Sebagai peraturan, produk sedemikian cukup untuk satu atau dua orang selama sehari. Sekiranya terdapat lebih ramai orang dalam keluarga dan mereka sangat menyukai tepung, maka anda perlu melakukan beberapa pendekatan dengan mangkuk sedemikian, yang akan mengambil masa anda dengan ketara.

Purata

Anda boleh memasak roti dalam mangkuk ini sehingga 1 kg. Pada asasnya, roti ini cukup untuk keluarga kecil 2–3 orang.

besar

Mangkuk ini memungkinkan untuk membakar produk dengan berat sehingga 2 kg. Ini selalunya mudah apabila anda mempunyai tetamu, atau apabila terdapat kira-kira 5 orang dalam keluarga dan semua orang sangat menyukai produk tepung.

Bilangan bilah

Bilangan bilah secara langsung berkaitan dengan saiz mangkuk. Mereka terletak di tengah-tengah mangkuk dan membolehkan anda menguli doh. Jika anda membeli pembuat roti dengan mangkuk kecil, maka satu spatula akan mencukupi, tetapi untuk mangkuk besar ini tidak akan mencukupi.

Banyak pengeluar cuba mengurangkan kos dengan mencampurkan hanya satu sudu dalam mangkuk besar. Dalam kes ini, menguli sejumlah besar doh boleh menyebabkan kesukaran untuk peranti, dan anda perlu mengurangkan saiz produk. Ternyata sia-sia membeli pembuat roti dengan mangkuk besar.

penting. Mangkuk besar dan dua spatula mempunyai beberapa kelemahan. Pertama, produk itu ternyata dengan kerak yang tidak rata, yang tidak menarik dari segi estetika. Kedua, menyediakan produk kecil dalam mangkuk besar selalunya sangat sukar, kerana doh diagihkan secara tidak rata di antara bilah, dan kadang-kadang mendap ke bahagian bawah.

Fungsi tambahan

Pembuat roti moden sering dilengkapi dengan pilihan tambahan untuk kemudahan:

• pemasa. Perkara yang sangat berguna, kerana ia memungkinkan untuk membakar roti pada masa yang betul tanpa terganggu olehnya pada masa yang paling tidak sesuai;
• perlindungan lonjakan. Ciri ini akan memastikan peranti anda selamat dan mengekalkan jangka hayatnya;
• kunci kanak-kanak. Kanak-kanak selalunya boleh membuka penutup semasa memasak, sehingga mencederakan diri mereka sendiri. Dengan fungsi ini, kanak-kanak tidak akan dapat membuka penutup;
• dispenser. Fungsi ini meningkatkan kos peranti dengan ketara, kerana ia memungkinkan untuk mengisi produk tepung dengan pengisian;
• hentikan ingatan. Sekiranya berlaku gangguan bekalan elektrik, fungsi ini memungkinkan untuk meneruskan proses pembakar dari saat berhenti paksa.

Program popular

Terdapat empat program:

• standard. Termasuk keseluruhan prosedur penyediaan roti dan bertahan lebih kurang. 3.5 jam;
• dipercepatkan. Ini adalah peluang untuk mengurangkan kos masa, kerana roti sedang disediakan dalam 2 jam. Kelemahan besar ialah ia masak dengan cepat kerana lebih cepat menguli. Kerana ini, doh tidak begitu gebu;
• menguli doh. Terdapat dalam semua model, tetapi sesetengah daripada mereka mempunyai keupayaan untuk menguli doh yang berbeza;
• kedai roti.

Sesetengah model mempunyai program yang dipanggil "roti Perancis", ia memerlukan banyak masa, tetapi roti itu ternyata gebu dan sangat lembut. Sesetengah peranti mempunyai program "kek cawan".

Nasihat pakar

Terdapat beberapa nuansa yang diberi perhatian oleh pakar:

• ketebalan dinding mesin roti. Jika anda suka kerak yang dibuat dengan baik, dindingnya harus lebih tebal.
• kehadiran salutan tidak melekat
• bahan mesin roti. Pilihan termurah ialah plastik, tetapi ia kurang tahan lama. Keluli lebih dipercayai. Satu-satunya negatif ialah perceraian, tetapi ini adalah masalah kecil.

Cara memilih mesin roti bajet dengan harga yang berpatutan

Agar tidak membelanjakan wang tambahan, anda perlu segera memahami perkara utama: mengapa anda memerlukan pembuat roti. Jika anda faham bahawa anda akan menggunakannya jarang, hanya menggunakan resipi standard dan fungsi klasik, maka anda tidak perlu membelanjakan banyak wang untuk pembuat roti yang sangat mahal. Ingat bahawa harga selalunya bukan jaminan kualiti, tetapi pengiraan harga setiap ciri tambahan. Selain itu, jika anda tidak perlu membakar dalam kuantiti yang banyak, anda boleh mengurangkan kos dengan membeli pembuat roti dengan mangkuk yang lebih kecil. Satu lagi cara untuk menjimatkan wang tanpa kehilangan banyak akhirnya adalah dengan membeli mesin roti dengan kapasiti yang lebih rendah.

Penarafan model terbukti

Hari ini terdapat beberapa model di pasaran yang mempunyai reputasi yang sangat baik dan sejumlah besar ulasan positif:
Moulinex OW613. Pengeluar ini adalah jenama global yang terkenal. Model ini mempunyai kuasa rendah (700 W), mangkuk boleh menampung sehingga 1.5 kg ujian dan dilengkapi 2 spatula.
Philips HD9016 ialah pembuat roti kecil daripada pengeluar peralatan terkenal lain. Ia mempunyai kuasa 500 W, memegang 1 kg doh dan dilengkapi dengan 1 spatula.
SUPRA BMS-150 – pilihan yang berkualiti tinggi, tetapi sangat menjimatkan. Ketuhar kecil, tahan sehingga 0.5 kg adunan, mempunyai kuasa 530 W. Kes itu plastik.