Kopi mana yang terbaik untuk mesin kopi?

Ramai orang menikmati minum secawan kopi pada waktu pagi. Dalam kebanyakan kes, keutamaan diberikan kepada produk semula jadi daripada bahan mentah larut.

Mesin membantu anda menjimatkan penyediaan minuman. Mereka membuat minuman yang enak dan beraroma. Bagaimana untuk memilih kacang untuk mesin ini?

Penting! Pastikan anda membaca arahan. Kehalusan mesin kopi diterangkan di dalamnya.

Harga sangat penting. Bijirin yang baik adalah mahal dan mempunyai rasa yang tinggi.

Secawan kopiApabila memilih biji kopi, anda harus terlebih dahulu memberi perhatian kepada saiznya. Bijirin bersaiz sederhana paling sesuai untuk mesin. Pastikan tiada cip padanya.

Jenis panggang sangat penting. Rasa dan aroma minuman yang dibancuh akan bergantung padanya.

Adalah lebih baik untuk memilih panggang Itali.

Kacang berkualiti tinggi untuk mesin kopi hendaklah disimpan dalam bekas khas. Lihat maklumat tentang komposisi, pengilang, tarikh pembuatan. Pembungkusan berkualiti tinggi harus mempunyai lubang dengan penapis.

Pastikan anda menyemak jangka hayat. Produk yang telah tamat tempoh yang dimasak dalam mesin akan menjadi pahit, busuk dan mempunyai bau yang tidak menyenangkan.

Biji kopi manakah yang terbaik untuk mesin kopi?

Jenis dan jenis biji kopi

Biji kopiOrang yang berbeza mempunyai pilihan rasa yang berbeza. Ciri-ciri perbandingan akan membantu anda memilih produk dengan rasa terbaik untuk diri sendiri dan paling sesuai untuk mesin kopi.

Bijirin boleh dibeli secara dibungkus atau mengikut berat. Ia bernilai menilai aroma dan penampilan produk longgar. Bijirin harus mempunyai kilauan berminyak dan saiz seragam.

Pemilik mesin kopi sering memilih jenis berikut: Jardin, Paulig, Kimbo, Guttenberg, Malongo.

Jardin dibentangkan dalam pelbagai jenis. Jenama ini mempunyai panggang yang berbeza. Harganya agak berpatutan.

Paulig Hanya dicampur dengan Arabica. Dan syarikat Guttenberg menggunakan robusta dalam perkadaran yang berbeza.

Kimbo tidak mempunyai kepahitan. Ia mempunyai rasa kopi yang ketara. Malongo mahal, tetapi harganya sepadan dengan kualiti.

Pemilik mesin kopi selalunya lebih suka Arabica. Jenis dan rasa bijirin ini bergantung kepada tempat penanaman. Terdapat pelbagai jenis Arabica: Barbon, Catura, Aramosa, Typica, Mocha.

Varieti robusta termasuk Ambri dan Quilu. Kopi, yang dipanggil asal tunggal, tumbuh di kawasan tertentu di negara ini. Pek mesti mengandungi bijirin daripada koleksi yang sama. Ia kebanyakannya Arabica.

Pilihan yang paling mahal ialah kacang dari Puerto Rico. Terdapat jenis lain yang sesuai digunakan dalam mesin kopi.

Pengeluar kopi biji yang paling popular

kopiTerdapat jualan kopi yang ditanam di pelbagai tempat di Bumi. Ini mungkin pulau Caribbean, Mexico, Colombia, Brazil, Hawaii, dll.

Bijirin yang dibawa dari Caribbean adalah wangi dan enak. Banyak pengeluar menyukainya dengan harga yang berpatutan.

Kebanyakan produk di pasaran dunia adalah produk Brazil. Ia mempunyai kualiti rasa yang tinggi.

Biji kopi dari Mexico dan Colombia adalah murah dan popular.Varieti mahal ditanam di Kepulauan Hawaii. Minuman Arab mungkin rasa istimewa. Dia mempunyai ahli sendiri.

Bagaimana untuk memilih kopi untuk kereta anda di antara pelbagai negara dan jenis pengeluar.

Di negara kita, syarikat yang paling popular ialah "Italkafe", "Wintergreen", "LavAzza", "Malongo", "Bristol", "Musetti" dan lain-lain.

Anda boleh mendapatkan senarai varieti yang disyorkan dalam manual mesin.

Bagaimana untuk memahami sama ada kopi yang dipilih sesuai untuk mesin tertentu

Kopi tanahJika kopi dipilih secara salah, mesin mungkin rosak. Sebagai contoh, mengikut arahan, anda boleh menggunakan kopi tanah. Saiz pengisaran adalah penting di sini. Jika, apabila memuatkan kopi yang dikisar halus, kopi keluar dalam aliran nipis, maka ruang mekanisme pembuatan bir tersumbat.

Pengisar mesin boleh berkarat dari semasa ke semasa. Ini bermakna bijirin yang terlalu berminyak telah digunakan.

Jika mesin mempunyai batu kilangan seramik, maka bahan mentah yang terlalu keras tidak akan sesuai. Seharusnya tiada bunyi luar semasa operasi. Ia mungkin disebabkan oleh bijirin yang dipilih secara salah.

Produk kelembapan tinggi boleh menyebabkan kerosakan pada mesin kopi. Biji-bijian tidak boleh terlalu keras atau dengan kekotoran asing, jika tidak ia boleh pecah.

Wangian juga boleh menyebabkan kemudaratan pada peranti. Bahan-bahan mereka secara beransur-ansur menghakis plastik bekas.

Biji-bijian mestilah kering. Jika tidak, mekanisme pengisaran akan terjejas. Apabila memilih produk, lihat pembungkusan apa yang terkandung di dalamnya. Bekas plastik murah harus dirawat dengan berhati-hati.

Kisar kopi manakah yang terbaik untuk mesin kopi?

Tahap pengisaran

Untuk mesin kopi, tahap pengisaran biji adalah sangat penting. Terdapat lima jenis:

  • besar (kasar);
  • purata;
  • kecil (nipis);
  • ultrafine;
  • serbuk.

Butiran kasar mempunyai saiz 1 mm. Pengisaran sederhana adalah universal.

Perbezaan antara Arabica dan Rabusta

Arabica dan RabustaArabica dan Robusta adalah jenis utama. Mereka berbeza dalam rasa dan bentuk buah.

Biji Arabica bersaiz besar dan bulat, mempunyai rasa yang berbeza dan kandungan kafein yang rendah. Hasil varieti ini tidak begitu tinggi.

Biji Robusta berbentuk bujur. Ia dibezakan oleh kekayaan, kekuatan dan kepahitan. Ia mengandungi banyak kafein. Ketinggian buih krim bergantung pada kehadirannya.

Pengilang sering mencampurkan kedua-dua jenis ini. Rasa hanya mendapat manfaat daripada ini. Minuman menjadi baldu dan kaya.

Apakah tahap pengisaran yang sesuai untuk mesin kopi yang mana?

Pengisaran dilakukan dengan cara yang berbeza. Kaedah perindustrian menghasilkan kopi homogen, tetapi beberapa bahan aromatik hilang.

Peminat sejati minuman lebih suka mengisar kopi di rumah dan dalam bahagian kecil. Peranti elektrik dan mekanikal boleh digunakan.

Kilang Turki akan mengisar kacang menjadi habuk, yang sesuai untuk kopi Turki.

Mesin kopi boleh mempunyai fungsi yang berbeza. Jika boleh, tahap pengisaran hendaklah dilaraskan semasa mesin dihidupkan. Saiz zarah bijirin boleh ditambah atau dikurangkan menggunakan peluncur.

Selepas mencuba beberapa pilihan pengisaran, pilih rasa terbaik dan gunakan tetapan ini secara berterusan.

Zarah kopi kasar dikekalkan dengan baik dalam penapis. Ia sesuai untuk dibancuh dalam mesin penekan Perancis, pembuat kopi titisan atau periuk kopi.

Untuk mesin kopi, anda boleh menggunakan kopi kisar kasar dan sederhana.

Pengisaran halus dan serbuk disediakan dalam bahasa Turki. Kopi yang lebih halus dibancuh dalam mesin kopi yang direka untuk tujuan ini.

Untuk pembuat kopi carob, lebih baik juga mengambil kacang sederhana. Anda boleh membuat espresso di dalamnya. Kopi dituang ke dalam kon mesin.Anda perlu menyesuaikan suhu dan tekanan.

Mesin kopi moden ialah pod espresso. Ia menggunakan tablet kopi mampat (pod). Tidak perlu menyesuaikan tahap pengisaran.

Perhatian! Mesin kopi standard direka untuk menggunakan kopi dikisar sederhana.

Sisa kopi dari mesin kopi sebagai baja

Sisa kopiKek kopi boleh digunakan sebagai baja di taman, untuk tanaman dalaman. Ia mengandungi banyak bahan berguna.

Apabila baja ini digunakan, tanah menjadi lebih subur. Lebih-lebih lagi, pembajaan sedemikian akan berguna untuk sebarang jenis tanah.

Abuk kopi mengandungi unsur mikro: kalium, magnesium, kalsium, fosforus, nitrogen. Menurut tukang kebun, tanah yang dibajai dengan alasan menarik bagi cacing tanah. Dan terdapat lebih sedikit perosak.

Baja ini menghalang pertumbuhan rumpai, memenuhinya dengan oksigen, dan mengekalkan kelembapan dengan lebih baik.

Kek mesti dikeringkan sebelum digunakan. Cara paling mudah ialah menambahkannya ke dalam kompos dan kemudian gunakan semuanya.

Jadi, anda boleh menggunakan pelbagai jenis kopi untuk mesin kopi anda. Segala-galanya bergantung pada fungsi peranti dan pilihan rasa pemiliknya.

Komen dan maklum balas:

Artikel yang bagus!

pengarang
Cadik

Saya suka kopi, tetapi saya mempunyai sedikit masa untuk bersusah payah membuatnya. Saya membeli mesin kopi untuk rumah dan ia memudahkan penyediaan minuman kegemaran saya.Saya membeli kacang di Torrefacto, saya membelinya di sana sebelum mesin kopi dan membancuhnya, sama ada dalam akhbar Perancis atau dalam bahasa Turki, dan saya dengan yakin boleh mengatakan bahawa kopi mereka adalah baik dalam sebarang variasi penyediaan dan tidak kehilangan rasa!

pengarang
Galya

Mesin basuh

Pembersih hampagas

Pembuat kopi