Cara menggunakan pembuat kopi
Terdapat banyak cara untuk membuat kopi. Intipati membuat kopi datang kepada membancuh; ia perlu diisi dengan air yang baru dimasak, tetapi dalam keadaan apa pun ia tidak boleh direbus.
- Anda boleh tuangkan air mendidih ke atas kopi yang telah dikisar dalam secawan.
- Anda boleh menggunakan pembuat kopi yang membuat kopi dengan hanya mengalirkan aliran air masak melalui sebahagian kopi tanah.
- Anda boleh menggunakan model berteknologi tinggi dengan pelbagai pilihan: kawalan kekuatan, kawalan bahagian, penyediaan cappuccino, keupayaan untuk membuat kopi daripada biji kopi atau kopi kisar, tutup automatik dan banyak lagi.
Dari segi reka bentuk, pilihannya juga tidak terhad: daripada minimalis kepada mesin kopi dengan kelengkapan bersalut emas. Pilihan bergantung pada sejauh mana anda menyukai kopi, pilihan citarasa anda dan keupayaan kewangan.
Artikel ini menerangkan jenis pembuat kopi yang paling popular dan menyediakan arahan umum untuk kegunaannya.
Perhatian! Tidak kira jenis pembuat kopi, ia mesti dibersihkan sebelum penggunaan pertama. Basuh bahagian yang tidak bersentuhan dengan elektrik dengan teliti. Lap bahagian yang mengandungi wayar dan elemen pemanas. Kemudian isi takungan air dengan air dan jalankan pembuat kopi tanpa serbuk kopi untuk membilas bahagian yang tersembunyi. Adalah lebih baik untuk mengulangi prosedur permulaan terbiar 2-3 kali.
Penting! Tidak kira jenis pembuat kopi, adalah disyorkan untuk menggunakan air yang telah disucikan. Ini boleh ditapis air paip atau air botol.Air paip tanpa penulenan akan merosakkan rasa minuman dan memendekkan hayat pembuat kopi.
Pada nota: Terdapat piawaian dan resipi untuk pelbagai minuman kopi:
- espresso – 7-9 g kopi tanah setiap 30 ml air;
- Americano – 7-9 g kopi setiap 120 ml air;
- cappucino – 7–9 g kopi, 30 ml air, 30 ml susu, 30 ml susu berbuih;
- resepi lain.
Keindahan utama pembuat kopi di rumah ialah anda boleh menuang dan menuangkan dalam perkadaran yang anda suka, menambah susu dan sirap mengikut citarasa anda. Dan ia tidak begitu penting apa minuman ini akan dipanggil di kedai kopi! Anda boleh bereksperimen tanpa henti!
Minuman yang sama boleh disediakan, contohnya, dari jenis kopi Arabica dan Robusta. Rasa akan berbeza dengan ketara. Anda boleh bereksperimen dengan kandungan lemak susu atau krim yang anda gunakan.
Kandungan artikel
Pembuat kopi geyser cara menggunakan
Dicipta hampir 200 tahun yang lalu di England, pembuat kopi geyser kekal popular hingga ke hari ini.
Prinsip operasinya adalah serupa dengan fenomena semula jadi dengan nama yang sama. Air dipanaskan di bahagian bawah dan dilepaskan di bawah tekanan ke bahagian atas, melalui sebahagian kopi tanah di sepanjang jalan.
Pembuat kopi ini terdiri daripada tiga bahagian: yang bawah adalah untuk air, yang tengah untuk kopi yang dikisar dan yang atas adalah untuk minuman yang telah siap. Ia boleh dipanaskan pada dapur gas atau elektrik, serta dari salur keluar elektrik melalui saluran keluar atau dijalankan pada bateri.
Penyediaan:
- tuangkan air ke dalam tangki air;
- tuangkan kopi tanah ke dalam penapis;
- pasang dan pintal kesemua 3 bahagian pembuat kopi;
- tetapkan pembuat kopi untuk memanaskan; jika dipanaskan di atas dapur gas, pastikan bahagian bawah sahaja dipanaskan, api tidak boleh sampai ke dinding;
- anda akan mendengar bunyi khas apabila minuman datang melalui geyser; sebaik sahaja bunyi berhenti, segera keluarkan pembuat kopi dari dapur;
- tunggu beberapa minit untuk kopi mengalir sepenuhnya ke dalam takungan minuman yang telah siap.
Video
Cara menggunakan pembuat kopi titisan
Pembuat kopi titisan mudah digunakan dan berpatutan. Ini menjadikannya model yang paling popular untuk kegunaan rumah.
Sesetengah pembuat kopi dilengkapi dengan penapis "emas" bersalut nilon atau titanium. Kemudahan penapis sedemikian boleh diguna semula. Walau bagaimanapun, ia memerlukan pengendalian yang sangat berhati-hati: ia hanya sesuai untuk kopi yang dikisar kasar dan memerlukan pembersihan yang teliti. Dengan penggunaan yang teliti, penapis nilon akan bertahan sekurang-kurangnya 2 bulan, "emas" - kira-kira enam bulan.
Yang paling bersih dan paling mudah digunakan ialah penapis kertas pakai buang. Struktur penapis sedemikian membolehkan anda menggunakan kopi dari mana-mana kisar, mengekalkan aroma minuman, tetapi mengekalkan zarah serbuk dan minyak.
Penting! Apabila memilih penapis kertas pakai buang, anda perlu mengetahui saiz bekas kopi dalam pembuat kopi titisan anda. Penapis mestilah saiz yang betul, jika tidak, kejutan yang tidak menyenangkan tidak dapat dielakkan (air menitis melepasi kopi ke dalam kelalang, atau serbuk kopi "melarikan diri" dari tepi penapis dan jatuh ke dalam kelalang, pada masa yang sama mengotorkan separuh daripada pembuat kopi dan meninggalkan anda dengan kerja pembersihan).
Bancuh kopi dalam pembuat kopi titisan dengan cepat dan selesa:
- tuangkan air ke dalam tangki air;
- buka bekas kopi tanah;
- apabila menggunakan penapis pakai buang, letakkannya dalam bekas penapis; apabila menggunakan penapis boleh guna semula, pastikan ia bersih;
- tuangkan kopi tanah ke dalam penapis;
- tutup bekas;
- tekan butang kuasa;
- anda akan mendengar bunyi khas apabila air mendidih dan melalui bahagian-bahagian pembuat kopi;
- apabila bunyi berhenti, tunggu beberapa minit untuk minuman benar-benar lulus dari penapis ke dalam kelalang, kopi sudah siap.
Video
Cara menggunakan pembuat kopi carob
Pembuat kopi tanduk mendapat nama mereka kerana mereka mesti mempunyai tanduk di mana kopi siap dituangkan ke dalam cawan. Pembancuh kopi ini popular kerana kualiti minuman yang disediakan.
Kopi yang dikisar dibentuk menjadi tablet dalam kon, dan air ditekan melalui kopi yang dimampatkan.
Adalah disyorkan untuk menggunakan kopi kisar sederhana dan kasar, yang memberikan aroma yang sangat kaya kepada minuman siap.
Model dengan pembuat cappuccino sememangnya popular. Pembuat cappucino - Ini adalah lampiran khas yang memecut susu menjadi buih tebal. Selain espresso aromatik, pembuat kopi dengan lampiran sedemikian boleh menyediakan cappuccino dan latte. Anda hanya boleh memerah susu dengan pembuat cappuccino untuk memanjakan anak anda.
Jika anda mempunyai atau akan mempunyai pembuat kopi carob, maka anda seorang ahli kopi, dan proses penyediaan akan membawa keseronokan yang besar:
- tuangkan air ke dalam bekas air;
- ambil kopi yang dikisar ke dalam bekas tanduk dan mampatkannya;
- pasangkan tanduk pada badan pembuat kopi;
- letakkan cawan minuman di bawah muncung tanduk;
- tekan butang kuasa;
- Anda akan mendengar bunyi khas, ini adalah air di bawah tekanan tinggi yang dibekalkan ke hon; dalam beberapa saat minuman siap akan dituangkan ke dalam cawan;
- Proses penyediaan biasanya mengambil masa tidak lebih daripada 2 minit, bunyi berhenti, kemudian minuman berhenti mengalir, espresso sudah siap.
Untuk menyediakan cappuccino atau latte anda juga perlu:
- tuangkan susu ke dalam bekas khas, atau jika ia tidak tersedia, ke dalam sebarang cawan atau gelas tinggi;
- turunkan tiub pembuat cappuccino ke dalam bekas;
- tekan butang cappuccino;
- Pembuat cappuccino akan membuih susu dan mematikan;
- tuangkan susu berbuih ke dalam espresso, cappucino anda sudah siap.
Pada akhir penyediaan minuman, anda perlu membuang serbuk kopi yang digunakan, adalah dinasihatkan untuk membilas penapis kopi tanah.
Cara menggunakan pembuat kopi kapsul
Pembuat kopi kapsul mudah digunakan, mudah diselenggara dan memungkinkan untuk menyediakan minuman berkualiti tinggi.
Air dibekalkan pada tekanan tinggi (dari 15 bar), yang memastikan kelajuan penyediaan, pemeliharaan aroma, dan tahap pencemaran yang rendah pada pembuat kopi. Lubang kapsul mempunyai jarum yang menusuk cangkang kapsul sejurus sebelum menyediakan minuman.
Kit untuk menyediakan pelbagai minuman tersedia untuk dijual, contohnya, cappuccino, lungo, vanilla latte, dll. Minuman sedemikian memerlukan penggantian kapsul semasa penyediaan.
Untuk membuat kopi dengan pembuat kopi kapsul:
- tuangkan air ke dalam tangki air;
- hidupkan kekunci pemanasan air;
- letakkan kapsul dalam lubang kapsul khas;
- letakkan cawan berhampiran muncung pembuat kopi;
- selepas penunjuk menyala, menunjukkan bahawa air dipanaskan, tekan butang penyediaan minuman;
- Apabila mengisi cawan, matikan butang penyediaan, kopi sudah siap.
- Pembungkusan kapsul menunjukkan jumlah minuman yang direka untuknya.
Apabila menyediakan minuman yang kompleks, apabila tahap bahan tertentu (contohnya, susu) yang diperlukan dalam cawan tercapai, anda mesti mematikan kunci penyediaan minuman, menggantikan kapsul dalam petak, dan menghidupkan kunci penyediaan semula.