Apakah perolakan dalam ketuhar gelombang mikro

Perkembangan teknologi telah membawa kepada hakikat bahawa pada masa kini banyak peranti telah muncul di dapur yang menjadikan kehidupan suri rumah moden lebih mudah.

Salah satunya ialah ketuhar gelombang mikro perolakan. Model ini membolehkan anda menggunakan dapur bukan sahaja untuk memanaskan makanan atau mencairkan daging. Bekerja dalam mod ini membolehkan anda menyediakan bubur, hidangan lain, serta pelbagai pencuci mulut.

Mari kita ketahui apa itu perolakan, mengapa gelombang mikro memerlukannya, dan bagaimana gelombang mikro tersebut berbeza daripada peranti lain.

Apakah perolakan

Ini adalah nama yang diberikan kepada proses pemindahan tenaga haba dalam bentuk jet dan awan.

Ada proses semula jadi dan terpaksa. Semula jadi berlaku dalam keadaan semula jadi, dan dipaksa dilaksanakan dalam pelbagai peranti dan unit. Pada asasnya, ia adalah pergerakan udara atau air dalam bulatan.

Penggunaan pergerakan paksa medium panas telah membawa kepada pengembangan fungsi ketuhar gelombang mikro.

Dan jika dalam ketuhar gelombang mikro generasi sebelumnya adalah mungkin untuk memasak ayam panggang dengan cepat, maka mengenai ketuhar generasi akan datang, dengan perolakan, kita boleh mengatakan bahawa ini adalah ketuhar yang lengkap dengan semua sifat yang wujud, tetapi lebih kecil dalam saiz.

Bagaimanakah konvektor gelombang mikro berfungsi?

Convector ialah komponen pemanas yang mempunyai bentuk bulat. Dalam reka bentuk peranti, tempatnya adalah di dinding belakang.

Unit mesti termasuk kipas. Ia direka untuk memindahkan udara panas. Terima kasih kepada ini bahawa haba di dalam ruang diagihkan secara sama rata dan produk dibakar dengan baik.

Lubang yang dibuat di dinding belakang hanya membenarkan persekitaran atmosfera melaluinya. Jika anda menggunakan kaedah memasak gabungan, iaitu gelombang mikro dan pergerakan udara yang dipanaskan, ombak tidak akan dapat mencapai dinding belakang.

Apabila udara bergerak, ia memanaskan sehingga 200 C. Penderia suhu dipasang dalam litar elektrik perkakas rumah. Mereka akan memotong bekalan kuasa sebaik sahaja suhu mencapai tahap yang telah ditetapkan. Apabila udara di dalam ruang sejuk, penderia akan memberi arahan untuk menghidupkan kuasa kepada elemen pemanas.

Oleh itu, peranti sentiasa dikekalkan pada suhu yang dikehendaki. Dalam sesetengah produk, beberapa unit kipas dipasang, ini membolehkan anda meningkatkan kualiti memasak pelbagai hidangan.

Mengapakah gelombang mikro memerlukan perolakan?

Kehadiran unit sedemikian dalam gelombang mikro dengan ketara mengembangkan fungsi.

Dalam produk dengan pergerakan paksa medium panas, anda boleh membakar, memasak ayam, sayur-sayuran, dll.

Sesetengah orang kadang-kadang tertanya-tanya sama ada perlu memasang pengadun udara, dengan ikhlas menganggapnya sebagai komponen yang tidak perlu. Pada pendapat mereka, memasak pai dalam unit sedemikian adalah tidak senonoh. Tetapi secara terang-terangan, hidangan selepas dimasak dalam ketuhar tidak jauh berbeza daripada hidangan yang diperoleh dalam ketuhar tradisional.

Rujukan. Pai daging dalam ketuhar gelombang mikro perolakan akan masak dalam masa 20 minit dan bukannya sejam dalam ketuhar tradisional.

Semua ini dicapai melalui peredaran paksa medium panas.

Kemungkinan ketuhar gelombang mikro dengan perolakan

• Pengendalian penjana gelombang mikro dan pemanas udara membolehkan anda menggoreng kentang, membakar ayam, ikan dan daging.
• Mengacau persekitaran panas di dalam ruang adalah sesuai untuk mereka yang sentiasa membakar kek, mufin dan biskut serta pencuci mulut yang lain.
• Di samping itu, peranti ini dinikmati oleh mereka yang menyediakan makanan dengan kerak yang halus.
• Penggunaan produk gelombang mikro dengan convector, sudah tentu, apabila digunakan dengan betul, dengan ketara mengurangkan masa yang dihabiskan untuk menyediakan makan malam pelbagai hidangan.
• Satu lagi ciri tersendiri bagi gelombang mikro konvektor ialah saiznya yang agak kecil. Mereka jauh lebih kecil daripada dimensi kabinet pemanasan. Oleh itu, ia sering digunakan di pangsapuri kecil di mana dapur gas 2-pembakar lama dipasang.

Cara menggunakan mod perolakan dalam ketuhar gelombang mikro dengan betul

Kini setelah menjadi jelas bahawa pergerakan paksa persekitaran adalah fungsi yang sangat positif, kita perlu memahami cara menggunakannya dengan betul.

• Tidak semua peralatan sesuai untuk menggunakan microwave. Ia sama sekali tidak disyorkan untuk menggunakan peralatan logam. Ia dibenarkan menggunakan hanya hidangan yang diperbuat daripada kaca atau seramik khas.
• Untuk memastikan kualiti makanan anda, masuk akal untuk memasaknya dalam bahagian kecil. Jangan lupa tentang penggunaan pendirian khas, yang termasuk dalam pakej penghantaran mana-mana peralatan tersebut.
• Untuk mendapatkan kerak, hidupkan penjana gelombang mikro dan gril pada masa yang sama. Gabungan ini membolehkan anda mengurangkan masa memasak.
• Sesetengah model dilengkapi dengan pilihan pemanasan awal. Ia perlu dihidupkan 10-15 minit sebelum memasak bermula.

Kriteria untuk memilih gelombang mikro perolakan

Sejauh mana keperluan peralatan tersebut dalam rumah tangga bergantung kepada apa yang lebih suka dimasak oleh suri rumah. Jika dia membakar banyak, maka pembelian ini akan menjadi sempurna.

Terdapat pelbagai pilihan peralatan di pasaran peralatan dapur yang mempunyai sistem terbina dalam untuk meniup udara panas ke atas produk.

Apabila memilih peranti yang sesuai, anda perlu memutuskan pemasangannya. Dengan cara ini anda akan memahami sama ada ketuhar terbina dalam atau berdiri bebas lebih sesuai. Jika ia sesuai dengan bahagian dalam dapur, maka anda perlu membeli model terbina dalam. Jika tidak, anda boleh membeli peralatan berasingan. Dalam kes ini, perlu segera mengambil kira dimensi.

Apakah faktor yang perlu dipertimbangkan semasa membeli

Kuasa

Ini mungkin ciri utama perkakas rumah. Kuasa yang dibekalkan kepada convector mempengaruhi kualiti makanan.

Penting! Sesetengah pengeluar menunjukkan pada label hanya kuasa gelombang mikro itu sendiri.

Akibatnya, apabila penjana gelombang mikro dan unit terma dihidupkan secara serentak, kuasa maksimum akan menjadi lebih rendah daripada yang diisytiharkan. Oleh itu, kecekapan menggunakan peralatan tersebut akan berkurangan.

Fungsi dan kaedah operasi

Bilik produk berkualiti tinggi ditutup dari dalam dengan lapisan seramik atau biokeramik.

Permukaan ini tahan terhadap perubahan suhu. Dan mereka dengan tenang menerima kemasukan titisan lemak, jelaga, dll. Salutan mudah dibersihkan dan menahan kerosakan mekanikal.

Pemilihan resipi

Ketuhar moden dilengkapi dengan resipi terbina dalam, serta memasak automatik.

Anda boleh memilih resipi yang diperlukan dan menggunakannya daripada panel kawalan. Dengan cara ini, sesetengah pengeluar juga memasukkan buku resipi masakan dalam pakej penghantaran produk siap, yang direka khas untuk ketuhar gelombang mikro dengan unit yang serupa.

Alat kawalan jauh

Ia boleh menjadi butang tekan, sensitif sentuhan atau mekanikal biasa. Memasang alat kawalan jauh mekanikal menghasilkan sedikit pengurangan dalam kos produk siap.