Apa yang lebih baik: ketuhar gelombang mikro atau multicooker

Di dapur mana-mana suri rumah moden harus ada peralatan dapur yang tersedia - microwave atau multicooker. Peranti ini memudahkan dan mengurangkan masa memasak pelbagai hidangan beberapa kali. Teknologi baharu membolehkan kami meningkatkan lagi keupayaan pelbagai peralatan dapur. Jika anda mempunyai pilihan tentang apa yang lebih baik untuk dibeli, anda perlu membiasakan diri dengan kebaikan dan keburukan kedua-dua peranti.

Keupayaan multicooker

Multicooker adalah luar biasa kerana ia tidak memerlukan kehadiran seseorang di dapur - anda meletakkan makanan di dalam mangkuk, pilih mod yang dikehendaki dan anda boleh melakukan perkara lain. Model pelbagai fungsi mempunyai banyak ciri tambahan. Produk yang diproses dalam periuk perlahan mengekalkan hampir semua sifat berfaedahnya.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan multicooker termasuk:

• peranti universal - melakukan kebanyakan pilihan memasak;
• pelbagai fungsi, yang membolehkan anda mempelbagaikan hidangan;
• dalam mod "periuk tekanan" anda mendapat bubur dan pilaf yang sangat baik;
• kelajuan penyediaan - kelajuan dari 10 hingga 20 minit sehingga hidangan siap;
• keupayaan untuk menetapkan "permulaan tertunda", yang membolehkan anda tidak "bertugas" di dapur;
• selamat digunakan: tidak memercikkan minyak, tidak mengeluarkan wap;
• mangkuk kerja ditutup dengan Teflon, yang menghalang makanan daripada terbakar;
• tidak menyebarkan bau makanan.

Sisi negatif:

• mempunyai kos yang agak tinggi, tetapi semuanya bergantung pada populariti pengeluar - semakin terkenal, semakin mahal;
• pembaziran besar elektrik;
• sesetengah model tidak dapat memerah kerak semasa membakar;
• Jika model yang dipilih tidak mempunyai fungsi "periuk tekanan", maka hidangan dimasak dalam masa yang sama seperti di atas dapur biasa.

Fungsi gelombang mikro

Ketuhar gelombang mikro sangat diperlukan untuk memanaskan makanan dengan cepat dan mencairkannya.

Kelebihan dan kekurangan

Sisi positif:

1. Tidak memerlukan penggunaan minyak. Bahan karsinogenik memasuki tubuh manusia pada tahap yang lebih rendah.
2. Kekompakan dan pelbagai penyelesaian reka bentuk.
3. Tetapan suhu automatik.
4. Ia mempunyai fungsi penyahbekuan yang sangat baik, yang membolehkan anda mula memasak dalam masa 10 minit.
5. Tidak memanaskan ruang udara di dapur.
6. Memelihara komposisi vitamin produk makanan semasa proses memasak.
7. Pinggan mangkuk tidak hangus.
8. Ketuhar gelombang mikro sejagat mempunyai: gril, ketuhar dan pengukus - tiga dalam satu.
9. Perlindungan kanak-kanak.
10. Diagnosis kendiri untuk model baharu moden.
11. Penutupan automatik.
12. Tiada api terbuka. Langkah berjaga-jaga keselamatan telah dipatuhi.
13. Salutan dinding dalaman berkualiti tinggi.
14. Membersih dan mencuci dengan mudah dan cepat.
15. Mudah digunakan, remaja pun boleh tahan.

Penunjuk negatif:

1. Radiasi yang berbahaya. Adalah dinasihatkan untuk mengelak daripada berada dekat semasa peralatan beroperasi - jaraknya hendaklah kira-kira 20 sentimeter, tetapi pemaju sentiasa berusaha untuk memperbaiki sifat perlindungan.
2. Tidak menyokong mod menggoreng.
3. Ia mempunyai sekatan ke atas penyediaan beberapa produk, contohnya, telur tidak boleh direbus.

Apa yang lebih baik: microwave atau multicooker dan dalam kes apa

Apa yang lebih baik: ketuhar gelombang mikro atau multicooker? Setiap peranti adalah baik dengan caranya sendiri. Anda perlu bergantung pada pilihan peribadi dan keupayaan kewangan. Jika dana membenarkan, adalah lebih baik untuk memiliki kedua-dua peranti, kerana ia melaksanakan fungsi yang berbeza. Anda boleh berdebat berjam-jam. Tetapi satu perkara yang jelas - kedua-dua ketuhar gelombang mikro dan multicooker membolehkan anda meluangkan masa untuk kerja harian atau bersantai yang lain, terutamanya bagi suri rumah yang sibuk bekerja, bersama-sama dengan ketua keluarga.

Untuk memanaskan semula, membakar atau menyahbeku dengan cepat, adalah baik untuk mempunyai microwave. Tetapi ingat, tidak semua model mempunyai semua ciri penting ini. Jika anda tidak mempunyai masa yang cukup untuk menyediakan makan tengah hari dan makan malam, maka membeli multicooker adalah pilihan yang sangat baik. Menyediakan sup biasa akan mengambil masa 30 minit. Setiap orang mesti membuat pilihan mereka sendiri.