Merokok dalam periuk perlahan

Multicooker ialah pembantu dapur pelbagai fungsi yang dengannya anda boleh menyediakan pelbagai jenis hidangan untuk memenuhi setiap citarasa. Jika anda mempunyai keinginan yang betul, jika anda mempunyai multicooker, anda boleh mempelajari semua teknologi memasak dan hidangan baharu setiap hari. Salah satu fungsi peranti yang menarik dan berguna ialah mod merokok. Anda pasti perlu mencuba makanan yang disediakan menggunakan asap di rumah.

Cara menghisap makanan dalam periuk perlahan

Merokok adalah proses universal yang semua orang boleh memilih sesuatu untuk diri mereka sendiri daripada senarai produk yang sesuai untuknya. Antara lain, anda boleh merokok:

• ikan (makarel, trout, halibut);
• daging lembu;
• ayam;
• daging babi, dsb.

Rujukan:

Terdapat bukan sahaja merokok panas, tetapi juga merokok sejuk. Walaupun prosedurnya serupa, rasa produk sangat berbeza apabila menggunakan setiap kaedah.

Seperti merokok tradisional, memasak dalam periuk perlahan melibatkan merawat produk dengan asap kayu. Untuk melakukan ini, anda perlu mengisi bahagian bawah multicooker dengan sedikit air, tuangkan habuk papan ke dalam bekas yang disediakan untuk ini, letakkan makanan di dalam dan pilih mod yang diperlukan pada antara muka peranti. Selain itu, anda juga boleh menukar tetapan tekanan dalam peranti, melaraskan keamatan memasak.

Ia penting:

Ingat, setiap pokok mempunyai pengaruh tersendiri terhadap rasa. Anda tidak boleh memilih pokok resin, ia memberikan kepahitan.

Prinsip merokok dalam multicooker

Terdapat juga teknik merokok sejuk. Dalam kes ini, tidak ada gunanya mengisi bahagian bawah bekas dengan air. Suhu merokok akan menjadi minimum, dan keseluruhan titik akan diproses dengan asap di bawah tekanan.

Ia penting:

Dengan kaedah panas, semua bau disimpan dalam multicooker sehingga akhir proses. Manakala prosedur merokok sejuk yang lebih lama melibatkan penyebarannya ke seluruh apartmen. Dalam kes ini, lebih baik meletakkan peranti di bawah tudung.

Multicooker moden dilengkapi dengan penunjuk yang menunjukkan kemajuan prosedur. Ia boleh dikawal dengan menukar parameter yang sepadan terlebih dahulu.

Kesimpulan

Terima kasih kepada teknologi moden, untuk memasak daging atau ikan salai, anda tidak perlu lagi menggunakan rumah asap yang besar. Anda boleh melakukan ini di dapur anda sendiri.

Pada masa yang sama, merokok di rumah mempunyai beberapa kelebihan:

• automasi penuh proses — apa yang anda perlu lakukan ialah menyediakan semua bahan dan pilih mod yang diingini;
• kelajuan penyediaan — merokok di rumah mengambil masa yang jauh lebih sedikit berbanding dengan merokok tradisional;
• kebersihan peralatan — membersihkan multicooker selepas memasak tidak akan sukar.

Lain kali, apabila memutuskan apa yang hendak dimasak, pastikan anda mempertimbangkan pilihan yang menarik ini.