Bagaimana untuk menggantikan mod pembakar dalam multicooker

Multicooker ialah pembantu dapur yang mudah dan pelbagai fungsi. Terima kasih kepada pelbagai mod memasak, peralatan moden mampu menyediakan sebarang hidangan.

Pencinta gula-gula terutamanya akan menghargai mod penaik. Dalam model tercanggih, ia boleh menggantikan ketuhar yang lengkap, mendapat manfaat daripada kemudahalihan dan kekompakan peranti.

Apakah fungsi yang tersedia untuk membakar dalam multicooker

Dalam periuk perlahan anda boleh memasak hampir semua yang anda boleh dalam ketuhar:

• pai terbuka dan tertutup;
• kaserol;
• kek cawan;
• biskut, dll.

Fungsi penaik adalah proses separa automatik, paling hampir dengan sifat menggoreng. Sesetengah model yang dipermudahkan juga menggunakan satu mod untuk kedua-dua proses ini. Ini bermakna mod penaik juga sesuai untuk proses berikut:

• menggoreng daging sebelum direbus;
• menyediakan menggoreng untuk sup;
• menggoreng sayur-sayuran;
• memanaskan hidangan siap, dsb.

Rujukan. Nenek moyang multicooker moden adalah periuk nasi Jepun, yang digunakan oleh tentera empayar pada awal abad kedua puluh.

Apakah fungsi multicooker yang boleh digunakan untuk membakar?

Selalunya, lebih banyak model bajet multicooker mempunyai fungsi yang kurang.Dan jika mod standard seperti memasak, mengukus atau menggoreng semestinya dipasang dalam setiap model, maka mod menggoreng, merebus atau membakar kadang-kadang tiada.

Walaupun tiada penggantian 100% untuk tetapan ini dengan yang lain, beberapa mod alternatif melakukan kerja yang baik untuk menyediakan pastri ringkas.

Tersembunyi di sebalik tetapan berteknologi tinggi multicooker moden adalah prinsip operasi mudah yang sama yang digunakan dalam prototaip pertama mereka. sebenarnya, Tugas utama dilakukan oleh elemen pemanasan, dan tetapan hanya mengawal tahap pemanasan dan pengaruhnya pada bahan dalam bekas.

Untuk membakar, anda hanya perlu memanaskan multicooker ke nilai maksimumnya dan mengekalkan suhu ini untuk masa yang lama.

Jika jenis masakan ini tidak termasuk dalam konfigurasi standard peranti, anda harus memilih yang mempunyai nilai suhu tertinggi antara yang tersedia.

Nasihat. Cuba bakar dengan menetapkan program "Sup", "Bubur", "Nasi", "Pilaf" dalam multicooker.

Keadaan ini sedikit lebih sukar dengan mengawal masa membakar. Pemanasan berpanjangan jarang digabungkan dengan suhu tinggi. Oleh itu, proses penaik dalam mod luar biasa tidak termasuk kemungkinan mengautomasikan proses. Anda perlu menetapkan sendiri masa pada pemasa, dan kemudian sentiasa memantau dan meningkatkannya.

Petua untuk Berjaya Membakar dalam Periuk Perlahan

Pelawat ke forum masakan di Internet telah menghadapi masalah ini dan telah mencuba penyelesaian yang mungkin untuknya.

• Pengguna multicooker berpengalaman yang tidak mempunyai mod penaik mengesyorkan menggunakan mod menggoreng dan memasak sup.Mereka mempunyai parameter yang paling hampir dengan yang diperlukan.
• Tetapan Sup sepatutnya melakukan kerja yang hebat untuk membuat charlottes atau mufin yang mudah.
• Tak rugi mencuba menggoreng untuk membakar kek span atau biskut.
• Berhati-hati apabila mengeluarkan barang bakar dari mangkuk. Anda tidak sepatutnya cuba mendapatkan sesuatu dalam saat pertama. Sentiasa biarkan makanan yang dibakar selama beberapa minit sejuk. Ini akan sangat memudahkan tugas.
• Jika anda melapik bahagian bawah bekas dengan kertas pembakar, barang yang dibakar mungkin melekat pada dinding, menjadikannya sukar untuk dikeluarkan. Masalahnya diselesaikan jika kertas itu diletakkan dalam jalur panjang: satu berserenjang dengan yang lain. Pada akhir memasak, anda hanya perlu menarik hujung kertas, dan produk akan meninggalkan tangki tanpa sebarang masalah.