Mensterilkan balang dalam periuk perlahan

Agar jahitan disimpan dengan baik untuk musim sejuk, bekas untuk mereka mesti disterilkan. Pensterilan ialah rawatan produk pada suhu tinggi untuk memusnahkan mikroorganisma. Ibu dan nenek kami menggunakan cerek biasa dengan air mendidih atau ketuhar untuk tujuan ini, tetapi kini terdapat cara yang mudah dan moden. Proses ini boleh dilakukan menggunakan periuk perlahan.

Cara mensterilkan balang dalam periuk perlahan dengan betul

Bagaimana untuk mensterilkan balang kosong dalam periuk perlahan? Sebelum memulakan pensterilan, anda harus memeriksa bekas dari semua sisi; tidak boleh ada retak atau cip tunggal. Walaupun kecacatan kecil boleh menyebabkan balang pecah semasa mengukus, atau selepas menutup ia boleh menyebabkan penutup membengkak atau pecah.

Kemudian mereka mesti dibasuh dengan teliti. Untuk pembersihan, lebih baik menggunakan soda biasa. Serbuk sawi juga bagus.

Setiap suri rumah mempunyai bahan-bahan ini, dan terima kasih kepada harta mereka, mereka akan memberikan pembersihan yang ideal. Sapukan soda dengan span bersih atau sekeping kain kasa; gosok leher bekas dengan berhati-hati. Kemudian balang dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir.

Adakah mungkin untuk mensterilkan balang dalam periuk perlahan? Sudah tentu, ini adalah proses yang sangat mudah yang terdiri daripada beberapa perkara asas:

1. Pertama, basuh dengan teliti bukan sahaja bekas, tetapi juga mangkuk multicooker.
2. Tuangkan beberapa gelas air ke dalam mangkuk multicooker; anda juga boleh meletakkan penutup untuk balang di dalamnya. Tutup penutup multicooker dan biarkan air mendidih.
3. Seterusnya, letakkan pengukus di atas mangkuk dan letakkan balang dengan leher ke bawah. Jika balang kecil, maka beberapa daripadanya boleh disterilkan pada satu masa.
4. Pada panel kawalan multicooker, pilih dan tetapkan mod "Mengukus" atau "Mendidih". Untuk balang kecil (separuh liter), 5-7 minit sudah cukup, dan balang besar (liter) perlu disterilkan selama kira-kira 15 minit.
5. Pada akhir rejim, kami mengeluarkan balang. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati, dengan kedua-dua tangan menggunakan tuala atau sarung tangan ketuhar yang bersih.
6. Kami meletakkan balang terbalik pada tuala yang bersih dan kering supaya semua air mengalir keluar dan mereka kering sepenuhnya. Selepas ini, anda boleh mula mengisinya dengan tempat kosong.

Penting! Jika multicooker tidak mempunyai mod yang ditunjukkan, gunakan mod untuk memasak pilaf, sup atau baking. Asas proses ini ialah air mendidih.

Pensterilan balang dengan kosong

Bagaimana untuk mensterilkan balang dalam periuk perlahan dengan bahan-bahan? Kelebihan besar peranti ini ialah ia boleh mensterilkan walaupun produk siap. Selepas rawatan ini, jahitan akan disimpan lebih lama, dan produk akan mengekalkan sifat bermanfaatnya. Mod yang sama digunakan untuk ini, cuma penting untuk menetapkan masa yang betul. Letakkan tuala atau kain bersih di bahagian bawah mangkuk.

Tudung tidak diskrukan, tetapi hanya diletakkan di atas balang. Bahan kerja mesti digulung sejurus selepas pensterilan.

Dalam hampir semua resipi, anjing laut dibiarkan sejuk selama 24 jam, terbalik dan dibalut dengan selimut hangat (ini juga mensterilkan kawasan di mana penutup bertemu dengan balang). Tetapi beberapa jenis makanan dalam tin yang disterilkan, contohnya cendawan, disyorkan untuk disejukkan dengan cepat. Ini adalah perlu untuk mengekalkan konsistensi dan warna semula jadi produk. Untuk melakukan ini, jahitan diletakkan di balkoni atau diletakkan di dalam bilik bawah tanah atau bilik simpanan sejuk.

Mengapa lebih baik mensterilkan balang dalam periuk perlahan daripada dalam ketuhar?

Jika anda membandingkan balang pensterilan dalam periuk perlahan berbanding melakukannya di dalam ketuhar, maka kelebihan kaedah ketuhar ialah saiznya. Pada satu masa anda boleh mensterilkan 8-10 balang setengah liter dan sehingga 4 balang tiga liter, tetapi kelemahannya ialah pemanasan ketuhar yang lama.

Walau bagaimanapun, kelebihan pensterilan dalam multicooker adalah seperti berikut:

• Kesederhanaan;
• Kelajuan memanaskan badan;
• Pensterilan berkualiti tinggi.

Seperti yang anda lihat, proses mensterilkan balang dalam multicooker adalah mudah dan tidak memerlukan banyak usaha dan masa. Tidak kira model multicooker yang anda miliki, anda hanya perlu memilih mod yang betul. Selamat membuat persiapan!