Adakah multicooker berbahaya kepada kesihatan?

Multicooker adalah pembantu dapur sejagat, yang dengannya anda boleh menyediakan kedua-dua hidangan harian yang cepat dan karya masakan sebenar. Populariti tinggi perkakas rumah moden ini dijelaskan oleh keinginan orang ramai untuk menyediakan bukan sahaja lazat, tetapi juga makanan yang sihat. Untuk menjaga kesihatan anda dengan betul, adalah penting untuk mengetahui semua kemungkinan kebaikan dan keburukan menggunakan perkakas dapur ini.

Kebaikan dan kemudaratan makanan yang dimasak dalam periuk perlahan

Hidangan yang dibuat dalam periuk perlahan jauh lebih sihat daripada yang dimasak di atas dapur biasa. Ini disebabkan terutamanya oleh penggunaan minyak yang kurang dan pemanasan makanan yang lebih sekata. Selain itu, makanan boleh dimasak walaupun tanpa menambah air, dengan merebus makanan dalam jusnya sendiri. Ini memberikan sup dan bubur rasa kaya yang istimewa.

Ciri-ciri bermanfaat makanan berikut dari periuk perlahan boleh diperhatikan:

• jumlah minimum garam, minyak dan rempah;
• makanan tidak terbakar atau terlalu panas;
• Lebih banyak vitamin dan unsur mikro dikekalkan.

Pada masa yang sama, proses memasak mengambil masa yang minimum; anda hanya perlu menetapkan masa dan mod. Kaedah memasak ini menghasilkan makanan yang berair dan sihat.Terdapat lebih banyak resipi untuk multicooker induksi setiap tahun, daripada sarapan pagi dan makan tengah hari biasa kepada karya agung percutian. Pengilang menghasilkan pelbagai model, menambah mereka dengan fungsi yang lebih menarik dan berguna.

Makanan yang dimasak dalam periuk perlahan boleh membahayakan tubuh hanya dalam kes berikut:

• pengendalian peranti yang tidak betul atau kerosakan pada salutan tidak melekat;
• pelanggaran oleh pengeluar teknologi pembuatan multicooker dan penggunaan bahan toksik yang murah;
• kualiti produk yang kurang baik yang digunakan untuk memasak.

Jika anda mengikut arahan, maka makanan yang dimasak dalam periuk perlahan tidak akan mengandungi bahan berbahaya dan akan mengekalkan lebih banyak vitamin daripada yang disimpan dengan kaedah memasak biasa.

Adakah multicooker berbahaya kepada kesihatan?

Mangkuk dalam di mana produk diletakkan disalut dengan Teflon khas. Ia berfungsi untuk melindungi hidangan daripada terlalu panas dan terbakar. Seperti yang diketahui, pada suhu tinggi bahan ini mengeluarkan asid berbahaya. Kandungannya yang berlebihan dalam badan boleh menyebabkan banyak penyakit berbahaya, contohnya, menggalakkan perkembangan sel-sel kanser.

RUJUKAN! Teflon mempunyai sifat fizikal dan kimia yang jarang ditemui dan merupakan salah satu bahan yang paling popular untuk salutan tidak melekat. Semasa hayat perkhidmatan peralatan dapur, ia tidak mempunyai masa untuk hancur dan biasanya dipadamkan semasa digunakan.

Para saintis moden telah menyelesaikan masalah keselamatan salutan Teflon dalam multicooker dengan langkah-langkah berikut:

• menggunakan lapisan nipis;
• mengekalkan suhu optimum;
• penghapusan bahan tambahan berbahaya lain daripada pengeluaran.

Keselamatan menggunakan multicooker bukan sahaja terletak pada kualiti salutan tidak melekat, tetapi juga dalam melindungi manusia daripada gelombang elektromagnet.

Sebarang peralatan elektrik mengeluarkan sinaran. Jika kita menganggap bahawa walaupun getaran elektromagnet yang minimum dapat dilihat oleh badan, maka seseorang harus meninggalkan sepenuhnya apa-apa cara biasa - komputer, telefon, gelombang mikro - kerana semuanya mengeluarkan gelombang. Tetapi pengeluar mengambil kira semua faktor ini dan oleh itu menghasilkan bekas logam khas yang membolehkan sinaran tidak masuk ke alam sekitar. Perlu diingat bahawa gelombang ini tidak membahayakan produk itu sendiri, kerana sinaran tidak mencapai mangkuk itu sendiri dan hanya kekal di dalam mekanisme kerja.

PENTING! Jika meterai perumah rosak, peranti elektrik tidak boleh digunakan, kerana ia tidak akan lagi mengekalkan gelombang elektromagnet. Radiasi sedemikian memberi kesan buruk kepada orang yang berdekatan dan juga boleh menjejaskan kualiti makanan yang dimasak.

Setiap model multicooker baharu menambah baik penunjuk keselamatan, yang membantu melindungi kesihatan manusia dan alam sekitar. Pengilang menggunakan bahan yang kurang berbahaya, sambil cuba menjaga memelihara semua vitamin yang bermanfaat dalam makanan dan meningkatkan rasa hidangan yang disediakan.

Bagaimana untuk mengelakkan kesan berbahaya multicooker

Teknologi pembuatan untuk perkakas rumah sentiasa dipertingkatkan, jadi anda hanya boleh mendapat manfaat daripada menggunakan multicooker jika anda mengikuti cadangan berikut:

1. Memilih pengeluar yang boleh dipercayai. Adalah penting untuk membeli hanya peralatan yang berkualiti tinggi dan boleh dipercayai.Pilihan murah biasanya diperbuat daripada plastik, yang bukan sahaja mengeluarkan bahan toksik, tetapi juga menghantar sinaran elektromagnet. Sebaiknya gunakan produk daripada jenama yang dipercayai dan terkenal. Multicooker sedemikian dicipta di bawah pengawasan saintis berpengalaman dan teknologi pembuatan mereka sentiasa diperbaiki.
2. Penjagaan peranti yang betul. Lapisan nipis khas Teflon, yang pengeluar membuat cara ini atas sebab keselamatan, lebih mudah terdedah kepada pengaruh luar: ia mudah tercalar oleh objek logam dan serbuk keras. Anda juga perlu memantau keadaan bahagian lain. Multicooker mempunyai injap khas yang melaluinya lebihan wap keluar. Penyumbatan atau kerosakannya membawa kepada gangguan rejim memasak, jadi adalah penting untuk membetulkan semua kecacatan dalam peralatan dengan segera, menghantarnya untuk pembaikan atau membeli peranti baharu.
3. Menggunakan produk yang berkualiti. Dengan bantuan multicooker, bukan sahaja unsur berguna dipelihara dalam makanan, tetapi juga bahan tambahan kimia berbahaya. Contohnya, racun perosak dalam sayur-sayuran dan antibiotik dalam daging. Oleh itu, anda perlu memberi perhatian bukan sahaja kepada kaedah penyediaan, tetapi juga kepada keramahan alam sekitar produk yang digunakan. Untuk memastikan tiada bahan berbahaya kekal padanya, beri perhatian kepada pemprosesan dan pembersihan yang teliti terhadap buah-buahan, sayur-sayuran dan bahan-bahan lain yang digunakan.

PENTING! Untuk mengelakkan pembebasan bahan berbahaya ke dalam makanan, anda harus menjaga salutan mangkuk dalam dengan betul, melindunginya daripada calar dan kerosakan.

Seperti mana-mana teknologi moden, multicooker boleh menyebabkan kemudaratan hanya jika digunakan secara tidak betul.Jika anda memilih peranti berkualiti tinggi, berhati-hati menjaga semua bahagian dan gunakan hanya produk yang dicuci bersih dan mesra alam untuk memasak, kemudian menggunakan multicooker akan selamat dan akan membawa manfaat yang ketara kepada kesihatan anda.