Apakah yang terbalik dalam pengisar daging?

Adakah anda perlu mengemas kini penggiling daging anda? Ini bermakna anda perasan bahawa penjual, apabila bercakap tentang model, menarik perhatian kepada kehadiran sistem terbalik.

Perlu diingat: ini bukan hanya helah pemasaran. Perunding memberikan maklumat tentang fungsi penting.

Pukulan terbalik penggiling daging

Mari kita fikirkan apakah sebaliknya dan mengapa pengisar daging memerlukannya.

Mari kita mulakan dengan definisi.

Rujukan. Dalam teknologi, konsep songsang bermaksud gerakan songsang, pergerakan balik.

Jika kita bercakap tentang kenderaan, kita faham bahawa kadang-kadang ia perlu bergerak ke belakang tanpa berpusing. Apa yang berlaku dalam kes ini dengan penggiling daging rumah akan dibincangkan lebih lanjut.

Mengapa anda perlu menggunakan terbalik?

Kita perlu ingat bagaimana perkakas rumah melaksanakan fungsi utamanya.

Untuk mengisar sekeping daging, pisau diletakkan pada auger (skru) peranti. Ia mengisar produk, yang kemudiannya melalui lubang dalam grid, memperoleh rupa biasa daging cincang.

Tetapi setiap suri rumah tahu bahawa tidak selalu mudah untuk mengisar daging menjadi daging cincang. Ia bergantung kepada kualiti produk. Pisau tidak boleh memotong urat jika ia tidak dipisahkan sebelum ini. Mereka menatal bersama-sama dengan semua kandungan dan pada masa yang sama secara beransur-ansur dililit pada skru.

Lebih banyak teras dan filem terdapat pada skru, lebih sukar untuk memutarnya. Gerimit mesti dilepaskan. Memusing penggiling daging setiap kali bukanlah pilihan. Tidak perlu melakukan ini, kerana sebaliknya datang untuk menyelamatkan.

Bagaimanakah sistem terbalik berfungsi?

Oleh itu, kami telah mengetahui dalam kes apa yang perlu untuk "membalikkan" dan mengembalikan daging yang belum melalui panggangan. Sekarang mari kita ketahui bagaimana pergerakan kembali ini berlaku dalam peranti pelbagai jenis.

Pukulan terbalik dalam pengisar daging manual

Bukan kebetulan bahawa pengisar daging tradisional dipanggil pengisar manual. Lagipun, keseluruhan proses dijalankan terima kasih kepada putaran skru. Untuk melakukan ini, pemegang dilekatkan padanya menggunakan skru khas.

Mekanisme ini hanya berfungsi apabila terdapat tekanan fizikal padanya. Putaran yang dibuat oleh pemegang diulang oleh gerimit.

Oleh itu, langkah terbalik tidak sukar. Sekiranya keperluan sedemikian timbul, anda hanya perlu menukar susunan putaran.

Rujukan. Jika pemegang dipusingkan mengikut arah jam untuk menyediakan daging cincang, maka pergerakan terbalik berlaku apabila bergerak mengikut arah lawan jam.

Dengan cara ini adalah mungkin untuk mengembalikan daging ke bekas pemuatan. Dan wayar dilepaskan, membebaskan skru. Mudah untuk mengeluarkannya dari bekas supaya anda boleh kembali mengisar daging.

Fungsi terbalik dalam pengisar daging elektrik

Kelebihan utama pengisar daging elektrik ialah peranti itu beroperasi tanpa usaha fizikal manusia. Untuk memutarkan auger, suri rumah hanya perlu memilih program yang diperlukan dan menekan butang yang sepadan. Ini juga terpakai pada arah putaran skru.

Rujukan. Pengisar daging dilengkapi dengan terbalik secara automatik selepas menerima arahan ini.

Pada masa ini, perkara yang sama berlaku kepada produk seperti dalam peranti manual. Penyediaan daging dikembalikan ke cawan, urat dan tendon tersedia untuk dikeluarkan.

Apakah kelebihan pengisar daging dengan terbalik?

Oleh itu, kami mengetahui apa sistem terbalik dan dalam hal apa kami menggunakannya dalam pengisar daging manual dan elektrik.
Tetapi Jika setiap peranti mekanikal mempunyai keupayaan untuk membalikkan, maka untuk peranti automatik membalikkan adalah fungsi tambahan. Pembeli boleh mengetahui tentang kehadiran atau ketiadaannya apabila memilih perkakas rumah.
Untuk memahami sama ada anda perlu membeli hanya produk sedemikian, mari jelaskan kelebihan pengisar daging dengan terbalik.

Kebaikan terbalik

• Proses penyediaan daging cincang adalah mudah dan cepat.
• Skru boleh dibersihkan daripada zarah yang dilekatkan padanya tanpa sebarang masalah. Pada masa yang sama, peranti tidak memerlukan pembongkaran, seperti yang berlaku dengan pengisar daging elektrik tanpa terbalik.
• Anda boleh mengisar daging yang mempunyai beberapa urat dan urat yang tinggal. Peranti terbalik tidak memerlukan penyingkiran sepenuhnya sebelum memuatkan produk.
• Pelepasan pantas skru memastikan operasi seragam mekanisme, tanpa melahu. Pada masa yang sama, pisau memerlukan lebih jarang mengasah.
• Pengisar daging gerakan terbalik mudah dicuci dan dibersihkan.
• Ketahanan peranti bertambah.

Kesimpulan

Sudah tentu, anda akan mendapat daging cincang dalam produk tanpa strok pulangan. Walau bagaimanapun, anda perlu menghabiskan lebih banyak masa untuk menyediakan daging untuk dimuatkan dengan teliti. Dan jika gerimit tersumbat, anda perlu membuka peranti untuk membersihkan skru.

Sekarang anda tahu apa yang sebaliknya dalam pengisar daging.Dan anda faham bahawa perunding kedai menarik perhatian anda kepada fungsi penting dan sangat berguna yang dilengkapi dengan banyak peralatan dapur moden.