Jenis pemotong sayur manual

Pemotong sayur-sayuran ialah peranti untuk memotong sayur-sayuran, buah-buahan dan produk lain untuk tujuan penyediaan seterusnya. Baru-baru ini, ini bukan alat yang sangat selamat dengan fungsi terhad, tetapi produk moden membolehkan anda memotong apa-apa makanan dengan selesa, serta memarut, mencincang dan mengisar.

Apakah jenis pemotong sayur manual yang ada?

Harga pemotong sayur bergantung pada konfigurasinya dan bilangan lampiran, kuasa dan jenama. Mereka juga menghasilkan aksesori tambahan dan alat ganti yang boleh dibeli untuk mengembangkan konfigurasi asas. Pengeluar Eropah kini dianggap yang terbaik di pasaran. Pengeluar utama pemotong sayur ialah Moulinex, Philips, Redmond dan beberapa yang lain.

Terdapat dua jenis mereka:

• manual atau mekanikal;
• elektrik.

Model mekanikal melibatkan penggunaannya dengan bantuan kuasa otot tukang masak. Dibentangkan di pasaran sebagai:

• mesh logam;
• V-pisau;
• penuai mini;
• penghiris;
• pemotong sayur lingkaran.

Model ringkas

Mari lihat model ringkas pemotong sayur manual:

• Grid logam adalah pilihan paling mudah - ia terdiri daripada kepingan dawai bersilang atau jalur logam dalam bingkai bulat atau persegi. Untuk menggunakan, anda perlu menekan pada produk yang dikehendaki.Antara keburukan, boleh diperhatikan bahawa ia hanya boleh digunakan untuk produk keras; jenis ini tidak sesuai untuk yang lembut.

• Parut pisau V - pilihan yang lebih maju. Ini ialah bekas plastik di mana anda boleh memasukkan pelbagai lampiran yang disertakan dalam kit. Lebih mudah daripada pilihan sebelumnya kerana kehadiran pemegang. Mesti digunakan dengan berhati-hati kerana terdapat risiko pemotongan.

Kedua-dua jenis ini adalah yang paling popular.

Model yang lebih kompleks

Sekarang mari kita lihat model yang mempunyai konfigurasi yang lebih kompleks, tetapi juga mempunyai fungsi yang lebih luas:

• penuai – prinsip operasinya serupa dengan pengisar kopi. Mampu memotong sayur-sayuran dan buah-buahan pelbagai bentuk, bergantung pada pisau yang dipasang. Untuk menggunakan badan pemotong sayur, anda perlu menutupnya dengan penutup dengan pemegang. Menggunakan pemegang, pisau berputar dan mencincang makanan, yang dimasak oleh tukang masak ke dalam lubang dari atas. Jenis paling selamat, tiada risiko kecederaan jika digunakan dengan betul.

• Penghiris – agak mengingatkan pengupas sayuran, tetapi berbeza dalam fungsi yang lebih besar. Boleh memotong makanan menjadi kepingan nipis untuk membuat kerepek, atau ke dalam bar, reben dan keriting lingkaran. Kelebihannya ialah saiz produk yang kecil dan penyelenggaraan yang mudah, tetapi beberapa kemahiran diperlukan untuk menggunakannya. Risiko memotong atau menggaru juga dikurangkan.

• Lingkaran Pemotong sayur mempunyai prinsip kerja yang serupa dengan pengasah pensel. Penampilannya menyerupai corkscrew. Potong sayur-sayuran menjadi kepingan atau lingkaran. Mudah digunakan dan agak murah. Risiko kecederaan diminimumkan berkat pelindung jari terbina dalam.

Jadi, model yang lebih kompleks dicirikan oleh peningkatan keselamatan dan pelbagai fungsi, tetapi mereka juga lebih mahal berbanding dengan produk yang lebih mudah.

Jenis pemotong sayur manual mengikut bahan pembuatan

Pemotong sayur-sayuran juga berbeza dalam bahan yang diperbuat daripadanya; ia boleh dibuat daripada:

• aluminium;
• daripada keluli tahan karat;
• plastik tahan lama khas.

Untuk rumah, sudah tentu, lebih baik memilih logam kerana ketoksikannya yang rendah dan ketahanan yang lebih besar berbanding plastik.

Apa yang hendak dipilih

Untuk membuat keputusan yang betul, anda perlu menganalisis ciri yang anda perlukan dan yang tidak anda perlukan. Jika anda tidak terhad dalam kewangan, maka masuk akal untuk mengambil penuai mini, kerana keupayaannya adalah maksimum. Ia juga perlu untuk mengambil kira bahawa model lanjutan adalah lebih selamat daripada rakan sejawatannya yang mudah. Jika anda tidak memerlukan banyak fungsi, maka anda perlu bermula dari tugas tertentu - untuk melakukan ini, teliti pakej produk dengan teliti. Penampilan peranti juga akan menjadi penting.