Bagaimana untuk menipu periuk induksi

Kemajuan tidak berhenti, dan banyak inovasi muncul dalam bidang perkakas rumah. Periuk aruhan tidak boleh dipanggil inovasi dalam erti kata penuh - ciptaan itu bermula pada tahun 70-an abad yang lalu. Dapur ini telah meluas hanya dalam beberapa tahun kebelakangan ini kerana banyak kelebihan - kecekapan tinggi, penggunaan kuasa yang rendah berbanding dengan dapur elektrik klasik, keselamatan kebakaran dan kemudahan peranti jenis ini. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa nuansa dalam penggunaannya. Kadang-kadang anda perlu menipu pada periuk induksi; mengapa melakukan ini dan bagaimana akan dibincangkan kemudian dalam artikel.

Mengapa ini perlu?

Peranti ini menuntut tentang jenis peralatan yang digunakan dalam proses memasak. Syarat-syarat berikut mesti dipenuhi:

1. Keperluan pertama ialah komposisi kimia bahan dari mana ia dibuat mestilah feromagnetik dan mengalirkan arus aruhan. Ringkasnya, anda memerlukan peralatan logam, dan satu yang magnet melekat - ini adalah kriteria sama ada ia sesuai atau tidak. Ia boleh menjadi keluli enamel, keluli tahan karat gred makanan, atau besi tuang, perkara utama ialah bahan itu mengalirkan arus magnetik. Set khas alat memasak aruhan ditandakan dengan sewajarnya dalam bentuk ikon yang menggambarkan mata air atau aruhan inskripsi.Untuk menggunakan aluminium, seramik atau barangan kaca, anda perlu memintas sistem pengecaman menggunakan cakera aruhan.
2. Keadaan kedua ialah bahagian bawah rata alat memasak yang digunakan, meliputi lebih daripada 70% permukaan kerja dapur.
3. Dan satu lagi - ketebalan alat memasak yang digunakan mestilah sekurang-kurangnya dua milimeter, jika tidak, ia mungkin menjadi cacat semasa digunakan, dan dapur juga akan berhenti "melihatnya". Jika syarat ini tidak dipenuhi, elektronik di atas dapur tidak akan beroperasi dan proses memasak tidak akan bermula.

Jika alat memasak tidak memenuhi keperluan ini, ketuhar mungkin tidak mengenalinya. Dalam kes sedemikian, beberapa helah telah dicipta untuk menipu ketuhar.

Apakah yang akan membantu anda menipu periuk aruhan?

Agar proses pemanasan diteruskan, adalah perlu untuk mengelirukan peranti, memastikan syarat di atas dipenuhi. Manuver ini dilakukan menggunakan cakera khas.

Apakah cakera aruhan

Sebenarnya, di sebalik nama rumit ini tersembunyi cakera bulat yang diperbuat daripada bahan feromagnetik, seperti keluli tahan karat, dengan diameter yang sesuai untuk menutup permukaan kerja dapur, dengan sempurna rata dan cukup tebal tidak berubah bentuk apabila dipanaskan. Ia boleh dibeli di kedai khusus, dalam talian, atau dibuat di rumah daripada bahan sekerap.

Perhatian!

Penyelesaian ini mempunyai kelemahan kecil - prestasi dapur agak menurun disebabkan oleh pelepasan sebahagian haba oleh cakera ke dalam persekitaran. Akibatnya, proses memasak lebih perlahan daripada menggunakan alat memasak secara langsung, tanpa cakera.

Ciri-ciri menggunakan cakera aruhan

Maksud proses itu ialah pertama cakera yang dipasang pada permukaan kerja dipanaskan, dan kemudian haba daripadanya dipindahkan ke pinggan yang berdiri di atasnya.