Cara menggunakan periuk aruhan

Periuk aruhan atau panel adalah hasil daripada pembangunan peralatan dapur tradisional. Perbezaan utama mereka dari orang lain terletak pada prinsip kerja. Jika semuanya jelas dengan dapur berkuasa gas, pembakaran bahan api gas membawa kepada pemanasan hidangan dan makanan yang diletakkan di dalamnya. Dalam ketuhar elektrik, pemanasan dijalankan kerana arus elektrik yang melalui elemen pemanasan menghasilkan sejumlah tenaga haba.

Prinsip kerja periuk aruhan

Panel induktif berfungsi berdasarkan fenomena fizikal lain. Memasak pada peralatan tersebut dijalankan menggunakan induksi. Arus yang melalui lilitan gegelung induktif ditukar menjadi medan magnet berselang-seli. Ia memanaskan hidangan kerana medan pusaran yang terhasil.

Cara menggunakan periuk aruhan dengan betul

Agar dapur berfungsi untuk masa yang lama dan tanpa sebarang masalah, pengguna hanya memerlukan satu perkara - untuk mematuhi keperluan yang diberikan dalam manual arahan dengan ketat. Dokumen ini menerangkan prosedur untuk memilih lokasi untuk memasang model, prosedur untuk menghidupkannya dan mengendalikannya.

Bagaimana untuk menyambungkan dapur

Alat utama yang diperlukan untuk menyambungkan peranti ke rangkaian ialah pemutar skru. Untuk menyambung secara terus, anda perlu membeli sejumlah kabel kuasa tiga teras tertentu. Selalunya, kabel dengan keratan rentas 4 hingga 6 meter persegi digunakan. mm. Panjang kabel ini hendaklah mencukupi untuk mencapai titik sambungan panel. Sebagai peraturan, kabel 4-wayar disertakan dalam pakej. 2 wayar, coklat dan hitam, adalah fasa, wayar biru ialah "0", dan wayar kuning-hijau dikisar. Hujung wayar mesti dilucutkan. Di bahagian belakang produk terdapat sikat di mana wayar yang dilucutkan dipasang. Hujung bebas mesti disambungkan ke rangkaian elektrik rumah.

Cara menghidupkan periuk aruhan

Jadi, panel disambungkan ke rangkaian. Selepas proses ini selesai, beberapa model memberi isyarat bahawa semuanya berjalan seperti biasa dan panel boleh dihidupkan.

Pada panel kawalan, sebagai peraturan, terdapat butang "mula/berhenti", menekan yang akan menghidupkan peranti.

• Menghidupkan dan asas operasi.

Sebelum memulakan kerja, adalah wajar untuk membersihkan permukaan daripada sisa pembungkusan dan kesan pelekat yang mungkin kekal selepas pengeluaran. Dengan cara ini, pada minit pertama operasi ia mungkin berbau seperti getah terbakar. Tetapi tidak perlu terlalu risau, semangat yang tidak menyenangkan ini akan segera pergi.

• Menghidupkan zon memasak.

Untuk setiap zon individu, terdapat butang berasingan pada panel kawalan; sebagai tambahan, beberapa model mempunyai kawalan berasingan. Kuasa boleh ditetapkan dari 0 hingga 9.

Arahan pengendalian menerangkan secara terperinci mod kuasa mana yang optimum untuk mendidih dan yang mana untuk pemanasan atau memasak terus.

Cara mematikan dapur aruhan dengan betul

Selepas selesai memasak, anda mesti mematikan panel. Untuk melakukan ini, anda boleh menekan butang "mula/berhenti" atau tunggu masa tertentu, selepas itu panel itu sendiri akan masuk ke mod siap sedia.

Cara memasak di atas periuk induksi

Untuk menyediakan makanan, anda perlu menyediakan produk yang diperlukan dan, sudah tentu, hidangan, lebih lanjut mengenai perkara di bawah.

Memilih alat memasak untuk periuk aruhan

Sesuai untuk memasak di atas ketuhar aruhan gunakan perkakas khusus yang diperbuat daripada bahan feromagnetik. Ini ditentukan oleh prinsip fizikal yang mendasari operasinya. Arus pusar, yang menghasilkan haba dalam alat memasak, adalah paling berkesan pada alat memasak feromagnetik. Jika pengguna tidak mahu membelanjakan wang untuk membeli hidangan baru, anda boleh membeli penyesuai, dibuat dalam bentuk cakera dan diletakkan pada penunu, supaya anda boleh menggunakan peralatan dapur yang biasa (kaca, aluminium, dll.). Penyesuai ini akan mengambil tindakan arus pusar dan memanaskan, memindahkan haba ke pinggan yang dipasang di atasnya.

PENTING!

UNTUK MENGETAHUI SAMA ADA PERALATAN MASAK YANG DIPILIH SESUAI UNTUK DIGUNAKAN DI ATAS KETUHAR INDUKSI, ATAU TIDAK MAGNET BIASA AKAN MEMBANTU. CUKUPLAH UNTUK DIBAWA KE PERALATAN, DAN JIKA MELEKAT, MAKA PERALATAN BOLEH DIGUNAKAN UNTUK MEMASAK DENGAN PERALATAN TERSEBUT.

Penyelesaian terbaik ialah menggunakan hidangan dengan bahagian bawah tebal.

Memahami mod

Untuk memudahkan proses memasak, pengeluar cuba memasang lebih banyak fungsi, dan sebahagian daripadanya, sebenarnya, boleh membawa faedah tertentu. Contohnya, fungsi Booster, yang membolehkan anda memindahkan kuasa dari penunu ke penunu. Ia memungkinkan untuk mengambil tenaga daripada penunu percuma. Ini membolehkan anda memasak makanan dengan lebih cepat.

Mod hangat – kehadirannya membolehkan anda meninggalkan makanan yang telah dimasak di atas dapur, dan ia tidak akan dapat menyejukkan untuk masa yang lama.

Penutupan kecemasan Ia akan berfungsi apabila cecair masuk ke atas dapur. Akibatnya, semua penunu dimatikan.

Sesetengah model menawarkan pengguna pelbagai mod yang membolehkan mereka memasak cendawan potong atau rebus.

Bagaimana untuk membuka kunci periuk aruhan

Dalam sesetengah kes, ia menjadi perlu untuk menyekat dapur, sebagai contoh, daripada kanak-kanak kecil yang mungkin bermain dengan panel kawalan. Mungkin terdapat butang dengan gambar kunci pada panel hadapan. Selepas menekannya, kawalan dapur akan disekat. Untuk mematikannya, anda perlu menekan dua butang pada masa yang sama, sebagai peraturan, ini adalah butang "tambah" dan "tolak", selepas menekan anda perlu menunggu masa tertentu.

Ciri-ciri memasak pada periuk aruhan

Salah satu ciri utama periuk aruhan ialah kelajuan memasaknya. Setiap orang yang menggunakannya di rumah mencatatkan operasi pantasnya. Mari kita lihat ini menggunakan contoh membuat telur hancur biasa. Jadi, pada gas, telur hancur akan siap secara purata dalam 12-15 minit; pada ketuhar induksi, masa memasak akan mengambil masa tidak lebih daripada 4 minit.

Penting!

Bagi mereka yang baru menguasai peranti ini, pada mulanya mereka mesti mematuhi arahan yang ditunjukkan dalam buku resipi. Dan hanya selepas mendapat sedikit pengalaman anda boleh memasak sendiri.

Peraturan keselamatan semasa bekerja dengan periuk aruhan

Relau aruhan adalah peranti elektrik dan, oleh itu, operasinya mesti dijalankan mengikut langkah keselamatan untuk bekerja dengan peralatan elektrik.

1. Sambungan mesti hanya dibuat kepada rangkaian yang memenuhi keperluan yang dinyatakan dalam arahan pengendalian.
2. Ia tidak boleh diterima untuk menutup panel yang melaluinya rongga dalaman peranti dialih udara.
3. Peralatan mesti dilindungi daripada kelembapan memasuki perumahan.
4. Pembersihan dan penyelenggaraan peranti induktif hanya boleh dilakukan selepas memutuskan sambungan peranti daripada rangkaian elektrik.

Dengan mengikuti petua ini, anda boleh menggunakan hob induksi anda dengan mudah dan ia akan bertahan lama.