Bagaimana untuk menghidupkan dapur elektrik

Dapur elektrik moden adalah pembantu dan sokongan yang sangat diperlukan dalam mengekalkan keselesaan rumah bagi mana-mana suri rumah. Tetapi, seperti mana-mana peranti, ia memerlukan penjagaan khas. Walaupun dapur elektrik biasanya mempunyai hayat perkhidmatan kira-kira 15 tahun, dengan penyelenggaraan yang betul ia akan bertahan lebih lama. Di samping itu, beberapa kemahiran yang kelihatan primitif dalam mengendalikan dapur akan mempercepatkan proses memasak beberapa kali.

Ciri-ciri menghidupkan dapur elektrik

Bagaimana untuk menggunakan dapur elektrik? Setelah memasang dan menyambungkan dapur elektrik, mana-mana pemula pasti akan mempunyai soalan tentang penggunaan peranti yang betul.

NASIHAT! Sebaik sahaja anda membeli dapur pertama anda, jangan tergesa-gesa untuk mula memasak! Sebelum menyambung buat kali pertama, anda mesti mencuci peranti dengan larutan air, garam dan sabun. Ini akan membantu menghilangkan gris dan habuk yang tinggal dari proses pemasangan, yang boleh mula terbakar, menghasilkan bau yang sangat tidak menyenangkan.

Selepas menghidupkan kuasa, anda mungkin tertanya-tanya - apa yang perlu dilakukan seterusnya? Pertama sekali, adalah bernilai menentukan jenis dapur dapur elektrik:

• Bergantung (dibina dalam ketuhar. Oleh itu, kawalan hob terletak di atasnya);
• Bebas (Mempunyai kawalan sendiri, yang boleh berupa butang sentuh atau pemegang).

Jika kawalan dapur elektrik adalah pemegang, maka semuanya agak biasa. Saya memulas tombol dan penunu panas sedikit. Saya memusingkannya semula dan ia lebih panas. Tetapi soalan sering timbul dengan kawalan sentuhan.

PERHATIAN! Jangan takut untuk menggunakan kawalan sentuh dengan tangan yang kotor atau basah. Penderia moden tidak bersahaja dan akan bertindak balas kepada akhbar anda dengan cara yang sama dalam apa jua keadaan.

Untuk menghidupkan dapur elektrik, anda perlu mencari butang yang sepadan pada panel kawalan, dan kemudian pilih kuasanya (biasanya ditunjukkan dengan nombor dari 1 (paling rendah) hingga 3 (paling tinggi). Biasanya, di sebelah panel sentuh terdapat gambar rajah kecil yang menunjukkan butang mana yang bertanggungjawab untuk penunu tertentu.

Bagaimana untuk mengawal suhu dan menggunakan penunu dengan betul

Untuk menetapkan suhu yang betul di dalam dapur elektrik, anda perlu melakukan manipulasi mudah:

• Hidupkan dapur;
• Pilih penunu dan klik pada sensor yang bertanggungjawab untuknya;
• Tekan butang peningkatan suhu (Sebagai peraturan, ditunjukkan dengan simbol +\-) dan tetapkan kuasa (Sebagai peraturan, sama ada dari 1 hingga 3, atau 1 hingga 9, bergantung pada model).

NASIHAT! Apabila menggunakan buat kali pertama, sebaiknya tetapkan suhu maksimum. Oleh itu, anda akan dapat menilai kuasa dapur khusus anda dan pada masa hadapan, pilih suhu optimum.

Bagaimana untuk menghidupkan dapur elektrik? Apabila menggunakan dapur elektrik, ia juga patut mempertimbangkan jenis pembakar yang dipasang khusus pada model anda. Mereka boleh jadi:

1. Spiral (Biasanya dipasang dalam model terawal. Sebagai peraturan, ia terletak di bawah plat khas). Dapur jenis ini mesti dijaga dengan teliti. Pemanasan dan penyejukan berlaku dengan lebih perlahan.Memasak pada panel sedemikian perlu dilakukan dengan berhati-hati.
2. Beralun (Dalam model yang lebih moden, pita beralun mula dipasang sebagai ganti lingkaran. Sistem ini ternyata lebih cekap dan selamat).
3. Halogen (Dapur lanjutan dilengkapi dengan pembakar yang dikuasakan oleh lampu halogen. Kelebihan utama, sudah pasti, adalah pemanasan dan penyejukan yang cepat, serta tahap keselamatan yang tinggi).

NASIHAT! Untuk memanaskan semula hidangan siap dengan cepat di atas dapur elektrik, hanya panaskan penunu ke suhu maksimum, letakkan kuali, dan kemudian matikan. Semasa ia sejuk, hidangan akan mempunyai masa untuk dipanaskan.

Apakah jenis alat memasak yang boleh digunakan

Sudah tentu, setiap suri rumah yang baik mempunyai banyak jenis alat memasak di rumahnya, tetapi tidak semuanya sesuai untuk memasak di atas dapur elektrik anda.

PERHATIAN! Jangan sekali-kali anda menggunakan kuali lama tanpa salutan tembaga atau aluminium, serta kuali besi tuang. Perkakas sedemikian bukan sahaja boleh menggaru dapur, tetapi juga sangat menjejaskan prestasi dapur anda dan juga merosakkannya.

Sesuai untuk ketuhar:

• Bekas seramik dan tanah liat;
• Bekas yang diperbuat daripada besi biasa atau tuang.

Untuk dapur anda boleh menggunakan:

• Kuali enamel baru;
• Bekas keluli tahan karat (bahagian bawah tidak boleh beralun!);
• Barang kaca untuk seramik kaca (Biasanya mempunyai tanda khas);
• Bekas besi tuang dengan bahagian bawah rata.

PERHATIAN! Saiz alat memasak mestilah sepadan dengan saiz penunu! Perbezaan tidak lebih daripada 1 cm dibenarkan.

Amaran keselamatan

Apabila menggunakan dapur elektrik, untuk operasi jangka panjangnya, anda mesti mengikuti beberapa peraturan mudah:

1. Sebelum memasak, pastikan bahagian bawah kuali bersih dan rata.Jika tidak, anda mungkin mendapat sekeping makanan hangus yang berbau busuk.
2. Pinggan mangkuk mesti kering!
3. Anda boleh menutup pinggan mangkuk hanya dengan penutup yang disertakan dengannya!

Jika anda mengikuti langkah berjaga-jaga keselamatan, dapur anda akan berfungsi dengan setia selama bertahun-tahun! Berhati-hati semasa menggunakannya.