Bagaimana untuk memilih dapur elektrik

Sejak manusia menyedari bahawa makanan selepas rawatan haba adalah lebih enak, dia telah menambah baik cara untuk memasaknya - pertama, arang dari api, kemudian kayu dan dapur arang batu. Selepas pengeluaran gas asli dikuasai, dapur gas dicipta. Ciptaan ini bermula pada abad kesembilan belas dan dimiliki oleh orang Inggeris James Sharpe. Dapur elektrik untuk memasak muncul pada tahun 1893 terima kasih kepada Thomas Ahern Kanada. Syarikat Jerman AEG memulakan pengeluaran bersiri pada tahun 1908. Dan apa keadaan hari ini akan diterangkan dalam artikel - apa dapur elektrik yang wujud, kriteria pemilihan mereka, serta nasihat mengenai peranti mana yang sesuai untuk bilik tertentu.

Pemilihan mengikut jenis papak

Mengikut jenis, dapur elektrik boleh dibahagikan kepada tiga kelas besar:

1. Mudah alih, atau mudah alih - peranti bersaiz kecil dengan satu atau dua permukaan pemanasan, kebanyakannya digunakan di dacha, atau sebagai pengganti sementara untuk dapur biasa yang berfungsi sepenuhnya. Dalam kes perjalanan perniagaan yang kerap, ia juga boleh berfungsi dengan baik.
2. Hob terbina dalam, lengkap dengan set dapur yang dipilih mengikut citarasa pemilik.
3. Pilihan klasik ialah gabungan dapur elektrik dan ketuhar.Perkakas jenis ini menggunakan banyak kuasa dan mengambil banyak ruang; ia dibeli jika saiz dapur membolehkan anda memuatkan dapur besar, dan pendawaian memenuhi keperluan penggunaan kuasa.

Model terbina dalam boleh mempunyai bilangan penunu yang berbeza, yang menentukan dimensinya. Sebagai peraturan, nombor ini berbeza dari tiga hingga tujuh. Papak klasik boleh sama ada sempit atau bersaiz penuh. Terdapat lebih banyak zon memasak pada dapur bersaiz penuh daripada dapur sempit.

Sebagai salutan yang digunakan untuk melindungi dapur elektrik daripada kakisan dan pengaruh alam sekitar, yang berikut digunakan:

• enamel tahan panas, kalis kejutan;
• seramik kaca dan kaca terbaja;
• keluli tahan karat.

Setiap lapisan mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Enamel, sebagai contoh, memungkinkan untuk memilih produk dalam skema warna yang sepadan dengan pedalaman, tetapi agak rapuh. Keluli tahan karat sangat tahan lama dan boleh dipercayai, kelemahannya ialah ia cepat kotor. Seramik kaca dan kaca terbaja memberikan dapur rupa yang mahal dan rapi, tetapi bahannya tidak tahan terhadap kerosakan mekanikal.

Pemilihan mengikut jenis ketuhar

Ketuhar dijual bebas daripada hob dan bergantung. Oleh kerana kita bercakap tentang memilih dapur elektrik, dalam kes ini kita hanya boleh bercakap tentang pilihan kedua.

Berdasarkan dimensinya, ketuhar dibahagikan kepada besar, bersaiz penuh dan padat. Saiz mereka adalah masing-masing:

• diperbesarkan 90×45 cm;
• saiz penuh 60x45 cm;
• padat 45x45 cm.

Kedalaman semua saiz ketuhar di atas ialah 55-60 cm.

Kelemahan peranti gabungan ialah panel kawalan terlebih beban dan keperluan untuk membongkok apabila menggunakan ketuhar, yang tidak boleh dikatakan mengenai peranti yang berdiri sendiri. Selain itu, dan agak berani, ia menjimatkan wang apabila membeli dua peranti dan bukannya satu.

Dengan kriteria apa untuk dipilih

Bercakap tentang hakikat bahawa saiz dapur di rumah yang berbeza sangat berbeza, begitu juga dengan pendawaian, kriteria pemilihan utama adalah dimensi, bilangan dan saiz pembakar, dan bergantung pada harga produk, juga fungsi dan jenis kawalan. .

Dimensi

Bergantung pada jenis dapur elektrik yang diterangkan di atas, jumlah ruang yang diperlukan untuknya berbeza-beza. Walaupun dapur mudah alih dan terbina dalam tidak memerlukan banyak ruang, perkara yang sama tidak boleh dikatakan mengenai dapur besar klasik.

Ketinggian standard untuk dapur elektrik dianggap 85 cm. Lebar, bergantung pada jenis dan model, berkisar antara 50 hingga 90 cm. Versi klasik, yang paling biasa, ialah 60 cm. Kedalaman, sebagai peraturan, adalah sama saiz 60 cm.

Saiz dan bilangan penunu

Kita tidak boleh lupa bahawa apabila beberapa penunu beroperasi secara serentak, meter elektrik mula berputar seperti gila disebabkan penggunaan tenaga yang sangat tinggi bagi peranti. Oleh itu, adalah mustahil untuk mengatakan dengan pasti sama ada sejumlah besar pembakar besar adalah kelebihan atau kekurangan. Semuanya bergantung kepada keperluan perbelanjaan ini. Sekali lagi, lebih banyak pembakar dan dimensinya, lebih besar dan lebih besar, akibatnya, dapur itu sendiri akan menjadi.

Kefungsian

Sebilangan besar elektronik dengan banyak fungsi adalah baik, tetapi tidak selalu. Bagi kebanyakan suri rumah, kebanyakan, jika tidak semua, fungsi mungkin kekal tidak dituntut.Dan seperti yang ditunjukkan oleh amalan, elektronik gagal paling cepat, dan menggantikannya memerlukan banyak wang. Ringkasnya, ciri paling popular pada dapur elektrik baharu ialah:

• saiz penunu boleh laras untuk hidangan;
• pembakar berbilang litar dengan jejari pemanasan yang meningkat;
• menyekat panel dari permulaan yang tidak disengajakan - berguna jika terdapat anak kecil di rumah;
• pemasa;
• pemanasan sengit;
• auto-mendidih – membawa cecair mendidih, diikuti dengan penurunan suhu.

Jenis kawalan

Dapur elektrik boleh dikawal sama ada secara mekanikal atau elektronik. Elektronik menyediakan keupayaan berikut:

• kawalan pemasa;
• petunjuk mod operasi;
• kawalan ke atas penderia inframerah yang mengukur suhu hidangan;
• menggunakan program untuk mengendalikan peranti;
• kemungkinan kawalan sentuh panel.

Apa yang perlu dicari semasa memilih, petua

Perkara pertama yang perlu anda ketahui tentang dapur ialah dimensi keseluruhannya. Jika tidak, ia mungkin ternyata tidak sesuai dengan niche yang disediakan untuknya.

Kedua, anda harus membeli barangan di kedai khusus dan pastikan ia mempunyai sijil dan jaminan kualiti. Ia juga bernilai segera menetapkan syarat perkhidmatan waranti dan mengetahui apa yang termasuk di dalamnya.

Apabila membeli produk, ia mesti diperiksa untuk kerosakan mekanikal, cip, penyok dan kecacatan lain. Jika ia dijumpai, produk itu harus diganti atau pembelian harus ditolak.

Parameter penting terakhir ialah penggunaan kuasa dapur elektrik. Sebelum membeli, anda harus memastikan bahawa pendawaian di rumah boleh menampung beban.