Bagaimana untuk memilih dapur gas dengan ketuhar yang baik

Dapur gas jauh lebih murah daripada dapur elektrik, bagaimanapun, apabila memilih yang baru, ingat bahawa pembelian ini akan bertahan sekurang-kurangnya sepuluh tahun, dan lebih baik lagi. Anda harus berhati-hati memilih parameter yang diperlukan supaya keinginan memasak anda dipenuhi bukan sahaja oleh pembakar, tetapi juga oleh ketuhar.

Tentang pilihan

Dapur gas telah mendapat populariti bukan sahaja kerana kecekapannya, tetapi juga kerana masakannya yang cepat dan berkualiti tinggi. Pengilang tidak berdiam diri dan, untuk tidak tewas dalam perlumbaan kompetitif, mereka terus menambah fungsi baharu pada model dan menambah baik yang lama dengan menukar bahan. Untuk mengelak daripada menjadi mangsa muslihat pemasaran, sebelum membeli, anda harus membiasakan diri dengan ciri-ciri utama dapur dan memilih mana yang paling sesuai untuk anda. Ini termasuk parameter berikut:

1. Dimensi. Ini mempunyai kesan langsung ke atas bilangan penunu dan isipadu ketuhar. Untuk kemudahan, anda boleh menjangkakan bahawa seorang ahli keluarga memerlukan 1 penunu dan 20 liter ketuhar. Daripada nisbah ini adalah mudah untuk mengira ciri-ciri untuk keluarga anda. Memilih permukaan kerja saiz yang betul adalah penting untuk memasak yang selesa: dapur kecil dalam keluarga besar akan menghulurkan masakan untuk masa yang lama, manakala yang besar untuk satu orang hanyalah pembaziran wang.
2. Bahan hob.Jenis yang paling biasa ditemui ialah keluli enamel - ia mudah digunakan dan agak murah. Keluli tahan karat membersihkan dengan baik, tetapi memerlukan gosokan berterusan. Bahan mahal termasuk kaca terbaja. Ia kelihatan cantik, tetapi menyusahkan untuk dibersihkan: sangat sukar untuk menghilangkan kesan sabun pada permukaan sedemikian.
3. Jenis pembakar. Papak besar, sebagai peraturan, mengandungi beberapa tujuan khas sebagai tambahan kepada yang biasa. Ini termasuk WOK, penunu mahkota dua dan tiga, dan platform Coup de feu profesional. Disebabkan oleh mereka, kos dapur meningkat, tetapi ia menjadi mungkin untuk menyediakan hidangan masakan.
4. Kekisi. Mereka dibezakan oleh bahan (besi tuang dan keluli) dan dengan kaedah pemasangan. Parut boleh menutupi keseluruhan dapur atau diletakkan secara berasingan di atas setiap penunu. Perlu diberi perhatian sama ada mudah untuk meletakkan hidangan berdiameter kecil di atasnya.

Penting: tidak semua yang sesuai dengan rakan anda mungkin sesuai dengan anda. Analisis keperluan anda supaya pembelian nanti akan membawa anda keseronokan semasa memasak.

Apabila memilih dapur, perhatian khusus harus dibayar kepada ketuhar: ia boleh sama ada gas atau elektrik. Kedua-dua pilihan mempunyai kelebihan dan kekurangan.

Dapur gas dengan ketuhar gas

Pilihan yang mudah dan murah ialah membeli dapur dengan ketuhar gas. Ini amat berfaedah jika anda kerap membakar sesuatu. Ini menggunakan sejumlah besar tenaga, dan dalam kes gas, jumlah akhir tidak kelihatan mengerikan. Tetapi memasak dalam ketuhar gas memerlukan kemahiran tertentu (namun, mereka boleh diperoleh dalam proses itu).

Apabila memilih papak sedemikian, penekanan biasanya diberikan pada kelebihan berikut:

• proses pemanasan dan memasak yang cepat;
• sesuai untuk sebarang hidangan;
• kecekapan.

Antara keburukan, diperhatikan bahawa dalam ketuhar gas adalah mungkin untuk produk pembakaran untuk mendapatkan makanan, tetapi kemungkinan kejadian sedemikian adalah kecil.

Dapur gas dengan ketuhar elektrik

Pilihan biasa dan paling selamat ialah dapur dengan ketuhar elektrik. Lebih mudah untuk memasak di dalamnya (makanan dibakar sama rata), dan kabinet sedemikian juga mempunyai banyak pilihan saiz. Ciri-ciri berikut relau sedemikian menarik perhatian khusus:

• banyak mod untuk ketuhar elektrik;
• kemudahan penyediaan.

Tetapi mereka juga bukan tanpa kelemahan mereka: kosnya lebih tinggi, seperti penggunaan elektrik, dan pemasangan yang lebih kompleks juga diperlukan.

Bantuan: pilihan gabungan, di mana ketuhar kedua-dua jenis dibentangkan, juga telah mendapat populariti. Tetapi model sedemikian lebih mahal, dan beberapa ciri sering dipandang remeh.

TOP 5 pilihan terbaik

Untuk memudahkan pilihan, anda boleh membiasakan diri dengan model yang paling popular mengikut pengguna. Dalam pemilihan ini, penekanan adalah pada kos rendah dan kualiti yang baik bagi pilihan yang ditawarkan:

1. GEFEST 3200-08 (Belarus): versi dapur yang ringkas dan menjimatkan dengan empat penunu dan ketuhar gas. Sebagai tambahan kepada ciri asas, terdapat pemasa terbina dalam dan laci untuk peralatan. Kelemahan penting ialah kekurangan pencucuhan automatik.
2. Hansa FCMW58221 (Jerman): kerana pengeluaran Eropah, model itu jauh lebih mahal, tetapi berbanding dengan yang sebelumnya, ia menerima gril elektrik dan pencucuhan automatik. Ciri-ciri selebihnya adalah sama.
3. Gorenje K 55203 AW (Slovenia): murah, dengan pemasa dan sistem pencucuhan automatik, tetapi ia terlalu padat, yang menyusahkan untuk meletakkan beberapa kuali besar di atas dapur sekaligus.
4. DARINA 1D1 GM241 018 W (Rusia): pilihan yang murah dengan fungsi gril tambahan dan penunjuk suhu, tetapi tiada pencucuhan automatik dalam ketuhar.
5. De Luxe 5040.38g (Rusia): salah satu model termurah dengan empat penunu dan laci pinggan mangkuk. Ia tidak mempunyai sebarang fungsi khas.