Kuasa periuk aruhan

Abad kedua puluh satu memberi pencinta dapur peluang yang sangat baik untuk menggunakan peralatan yang mudah.

Antaranya ialah periuk induksi yang sudah diketahui ramai. Peranti sedemikian tidak membazir elektrik semata-mata, sebagai contoh, semasa memanaskan permukaan relau.

Pengaruh prinsip operasi ke atas penggunaan kuasa

Untuk memahami bagaimana dua konsep saling berkaitan - prestasi dan penggunaan kuasa, adalah perlu untuk memahami setiap aspek secara berasingan.

Bagaimanakah periuk aruhan berfungsi?

Peranti ini tergolong dalam struktur elektrik dan mempunyai rupa yang biasa.

Walau bagaimanapun, tiada unsur pemanasan di bawah permukaan kaca-seramik. Sebaliknya, peranti ini dilengkapi dengan gegelung elektromagnet berkualiti tinggi yang dibuat khusus daripada tembaga.

Mereka diperlukan untuk mencipta medan magnet. Apabila ini berlaku, arus elektrik tercipta, yang melalui alat memasak. Sehubungan itu, makanan dipanaskan.

Rujukan! Pemanasan tidak berlaku melalui permukaan, jadi hidangan disediakan dengan cepat.

Di samping itu, terdapat blok yang mengawal proses kerja. Dengan bantuannya, kehadiran objek di atas dapur diiktiraf.Ia menghidupkan dan mematikan gegelung yang sama.

Bagaimanakah prinsip operasi mempengaruhi penggunaan tenaga?

Menangani isu ini adalah mudah dan ringkas. Daripada apa yang ditulis di atas, kita tahu bahawa tenaga tidak meluas ke seluruh kawasan permukaan, tetapi hanya ke penunu. Akibatnya, lebih kurang tenaga elektrik digunakan.

Dalam dapur konvensional, elemen pemanasan pada permulaan operasi meningkatkan suhu seluruh badan, kemudian pemanas, dan hanya terakhir - bekas di mana produk berada. Proses memanaskan dan menyediakan makanan ini mengambil masa yang sangat lama. Daripada ini kita boleh membuat kesimpulan bahawa tenaga perlu dibelanjakan secara besar-besaran.

Oleh itu, jika anda membandingkan periuk aruhan dan unit dengan elemen pemanasan, kelebihan yang pertama adalah ketara.

Yang pertama akan memanaskan beberapa liter cecair dalam masa setengah jam, dan yang lain dalam masa beberapa minit, dengan syarat kuasa adalah sama untuk kedua-duanya.

Walaupun dengan unit yang paling berkuasa, periuk aruhan akan kekal sebagai pilihan yang paling menjimatkan, kerana ia mengurangkan masa memasak sebanyak 15-20 minit.

Kemungkinan pelarasan kuasa

Pelarasan kuasa memberikan faedah tambahan. Hob induksi menggunakan kawalan sentuh. Anda perlu menekan jari anda pada ikon yang dibentangkan, supaya anda tidak akan menemui sebarang butang di atas dapur.

Dengan satu sentuhan anda boleh menetapkan kuasa yang diperlukan, dan bukannya menggunakan tekanan beberapa kali.

Kawalannya sangat lancar, oleh itu, kualiti hidangan terjamin.

Tindakan ini adalah serta-merta, dan menyediakan api kecil pada peranti lain tidak mudah dilakukan.

Pengatur kuasa membenarkan penjimatan tambahan dengan memilih tahap kuasa yang rendah.

Kebaikan dan keburukan periuk aruhan

Sebelum anda membuat pembelian yang mahal, anda perlu menganalisis dengan teliti semua kebaikan dan keburukan.

Kelebihan

Kelebihan utama permukaan induksi moden ialah teknologi ekonomi mereka.

Disebabkan oleh fakta bahawa tenaga tidak terlepas ke alam sekitar, tetapi dibekalkan terus ke peralatan memasak, penggunaan tenaga menjadi kurang ketara berbanding dengan jenis dapur lain.

• Di samping itu, kecekapan biasanya mencapai 90 peratus.
• Ini bermakna semua aktiviti hanya ditujukan untuk memasak, yang menjejaskan kelajuan proses.
• Sebagai tambahan kepada semua kelebihan, keselamatan harus disebutkan. Apabila elektrik habis, hanya hob yang anda hidupkan yang aktif. Akibatnya, kemungkinan untuk melecur dikurangkan kepada sifar, walaupun, sebagai contoh, tangan anda terletak di permukaan.

Rujukan. Penjimatan bermula dari saat pertama anda menghidupkan peranti.

Ini dicapai berkat beberapa mata.

• Pemanasan berlaku serta-merta.
• Haba yang dihasilkan pada permukaan bawah alat memasak yang digunakan hanya digunakan untuk memasak hidangan.
• Suis bertindak sendiri diaktifkan apabila objek dikeluarkan dari permukaan dapur.

Kecacatan

Kelemahannya termasuk penggunaan elektrik untuk mengendalikan dapur jenis ini.

• Jika anda pemilik peralatan gas, maka pendawaian elektrik yang sedia ada mungkin tidak cukup kuat. Dan menggantikannya sendiri boleh menjadi pilihan yang agak sukar.
• Peranti mungkin mempunyai sedikit kesan negatif kepada manusia. Sudah tentu, anda tidak perlu terlalu takut tentang ini; kemudaratan disebabkan dalam dos yang kecil.Tetapi masih dinasihatkan untuk tidak mengabaikan ini dan mematuhi beberapa peraturan mudah.

1. Jangan bersentuhan rapat dengan unit. Cuba kekal pada jarak selamat maksimum - sekurang-kurangnya setengah meter (optimum - 30 sentimeter).
2. Jika seseorang boleh mengelakkan bahaya, peranti lain mungkin mengalami kerosakan yang ketara. Ini terpakai kepada peralatan dapur yang serupa, pelbagai telefon bimbit dan alat lain. Tetapi ia tidak akan begitu berbahaya bagi mereka jika anda mengalihkannya ke jarak yang selamat.

Penggunaan bulanan

Mari bandingkan ciri-ciri jenis hob individu. Mari kita ambil sebagai contoh dapur elektrik dengan seramik kaca, gas dan aruhan. Yang terakhir daripada mereka akan mengambil satu setengah kali kurang daripada yang lain, iaitu 0.35 kW (mengapa tepat - ditunjukkan pada permulaan artikel). Apabila memanaskan serta-merta, mereka mempunyai mekanisme berikut: apabila arus dimatikan, gegelung tidak akan menghasilkan fluks magnet, iaitu, hidangan tidak akan panas.

Jika anda mengawalnya, maka perubahan akan berlaku serta-merta, kerana penjanaan haba akan diarahkan secara eksklusif ke tempat yang ditentukan - satu pembakar.

PERHATIAN! Untuk memastikan penggunaan tenaga pada tahap minimum, anda perlu membeli alat memasak khas (periuk, kuali) yang direka khusus untuk jenis dapur ini - induksi.

Pengiraan penggunaan

Pemanasan air:

• dapur elektrik - 30 min = 1.7 kW/jam.
• Panel aruhan - 5.5 min = 0.32 kW/jam.

Perbelanjaan sebulan:

• dapur elektrik - kira-kira 460 kW/jam.
• Panel induksi - kira-kira 155 kW/jam.

Kami menyimpulkan: peranti aruhan menggunakan elektrik dengan lebih cekap, yang bermaksud anda juga perlu membayar lebih sedikit untuk elektrik berbanding dengan dapur lain.

Sekarang anda tahu berapa banyak penggunaan hob induksi. Ini akan membantu anda memutuskan sama ada teknik sedemikian diperlukan atau tidak.