Penimbang dapur elektronik, yang manakah lebih baik?

Chef berpengalaman cuba melengkapkan dapur mereka dengan peralatan moden. Dan sisik dalam senjata chef adalah senjata utama. Lagipun, tanpa mereka, pelaksanaan hidangan baru yang sempurna adalah mustahil, kerana walaupun sedikit penyelewengan dari perkadaran yang disahkan dengan jelas, jika ia tidak merosakkannya, akan mengubah sepenuhnya rasanya.

Penimbang dapur elektronik manakah yang lebih baik?

Soalan ini boleh dijawab dengan jelas hanya selepas membiasakan diri dengan ciri-ciri teknologi dan menyusun senarai tugas yang perlu dihadapinya. Terdapat hanya 3 pilihan untuk penimbang dapur:

• desktop;
• dinding;
• manual.

Rangkaian yang pertama sangat mengagumkan dengan pelbagai penyelesaian reka bentuk, saiz dan berat maksimum. Ini disebabkan oleh popularitinya, kerana kekompakan dan keringanan mudah digabungkan dengan keupayaan yang hebat.

Yang dipasang di dinding sesuai di dapur yang sangat kecil. Mereka tidak boleh bermegah dengan kapasiti tampung yang besar, tetapi mereka tidak mengambil sebarang ruang yang berguna. Sistem pengikat membolehkan anda membetulkan pembantu pada mana-mana permukaan menegak yang mudah. Dan kebanyakan model juga boleh dilipat jika perlu, dibuka hanya pada masa penggunaan.

Buatan tangan adalah penjelmaan gabungan ketepatan dan minimalism. Mereka tidak memerlukan ruang yang berasingan, kerana selepas digunakan mereka mudah masuk ke dalam laci.

Skala sudu patut mendapat perhatian profesional.Ia menjadikan menimbang rempah menjadi tugas yang mudah.

Kriteria pilihan

Sekiranya penimbang hanya digunakan secara bermusim, apabila menyediakan persediaan musim sejuk, maka anda tidak perlu membayar lebih untuk reka bentuk dan serba boleh. Lagipun, semua yang anda perlukan ialah menimbang sejumlah besar produk. Tetapi apabila ia digunakan setiap hari, menimbang bahan-bahan hidangan yang kompleks atau hanya mengira kalori yang diambil, ia adalah fungsi tambahan yang penting.

Ketersediaan mangkuk

Kelebihan mangkuk ialah ia boleh digunakan untuk menimbang cecair dan bahan pukal.Kelemahannya ialah kapasitinya yang kecil: isipadu jarang melebihi 1.5 liter. Apabila anda perlu menentukan berat stik, masalah akan timbul dengan meletakkannya dalam bekas yang tidak sesuai untuk ini.

Jika penaik mendominasi dalam diet keluarga, maka penimbang akan menjadi pembantu yang berguna. Apabila menyediakan banyak hidangan yang berbeza, lebih baik memilih pilihan platform yang lebih luas.

Fungsi tare disediakan untuk kebanyakan model, jadi meletakkan bekas pada platform dan meneruskan penimbangan dengannya tidak akan menjadi sukar.

Had atas

Parameter ini, lebih daripada yang lain, bergantung pada keamatan dan jumlah memasak. "Dacha wave" dengan berpuluh-puluh kilogram produk yang ditimbang dan diproses memerlukan penimbang dengan had atas sekurang-kurangnya 5-10 kg. Sekiranya persediaan musim sejuk tidak diamalkan dalam keluarga, maka had 3 kg adalah cukup. Model dengan had atas 2 kg adalah kurang biasa, tetapi biasanya dilengkapi dengan sejumlah besar fungsi, yang mungkin termasuk pengiraan kalori.

Had atas penimbang dapur atas meja boleh mencapai 10 kg, penimbang dinding - 5kg. Pilihan manual, dipanggil steelyards, boleh menimbang sehingga 50 kg. Berat sudu boleh mencapai 0.5 kg.

ralat

Penimbang elektronik beratnya dengan ketepatan sehingga 1 g, yang membezakannya dengan baik daripada analog mekanikal, yang kadang-kadang "menipu" sebanyak 50 g. Tetapi pilihan pelbagai fungsi dengan kapasiti beban kecil boleh berbeza dalam ketepatan sehingga 0.1 g. Ralat yang sama ialah tipikal untuk skala sudu kecil.

Jenama penimbang terbaik

Jenama Jerman yang menawarkan ketepatan dan kualiti yang baik pada harga yang berpatutan termasuk Beurer, SOEHNLE dan ProfiCook. Kemudahan pengeluaran pasangan pertama terletak di Jerman, manakala yang kedua di China. Tetapi ini sama sekali tidak menjejaskan prestasi teladan. Redmond Antarabangsa, bersama-sama dengan Maxwell Rusia, VITEK dan ViTESSE, membentuk persaingan yang layak kepada Jerman.

Endever, iBang dan Kromax berjaya mengurangkan kos peralatan dengan menempatkan pengeluaran di China. Tidak seperti harga, ini tidak menjejaskan kualiti. Tetapi jika anda ingin membeli skala yang bercakap tentang kemewahan secara keseluruhan, maka anda harus memberi perhatian kepada syarikat Itali Casa Bugatti. Jenama itu tidak ada kaitan dengan kereta Perancis, tetapi berjaya menekankan status pemilik dengan bantuan peralatan rumah tangga.