Dandang air wap buat sendiri untuk membancuh moonshine

Tidak menjadi dosa untuk minum kadang-kadang pada hari cuti. Walau bagaimanapun, kualiti produk yang dibeli di kedai, malah yang diperakui, sangat diragui—kes keracunan alkohol bukanlah perkara biasa. Perkara lain adalah moonshine yang baik, tetapi dengan salsa, dibuat dengan tangan anda sendiri daripada produk berkualiti. Untuk membuatnya, anda memerlukan dandang air wap. Apa yang terdiri daripada dan ciri-ciri pembuatannya akan dibincangkan dalam artikel.

Apakah yang terdiri daripada dandang air wap?

Ciri utama peranti adalah bahawa mash dipanaskan bukan melalui pemanasan langsung, tetapi menggunakan air yang dipanaskan oleh unsur pemanasan. Dandang terdiri daripada unsur-unsur berikut:

• tangki keluli tahan karat dengan bahagian bawah rata atau cekung, dilengkapi dengan injap longkang; kadang-kadang tangki dibuat dengan dinding berganda, di antaranya air beredar, memanaskan mash;
• penutup berbentuk kubah dengan tiub keluar wap;
• elemen pemanasan;
• gegelung;
• termometer untuk kawalan suhu;
• hidrometer untuk mengukur kandungan alkohol.

Sekarang mari kita mula membinanya.

Apa yang anda perlukan untuk bekerja

Elemen berikut diperlukan:

• satu atau dua bekas, bergantung pada reka bentuk - yang pertama, yang lebih kecil, untuk mash, yang kedua untuk air;
• Elemen pemanasan untuk pemanasan;
• penutup dengan tiub atau injap untuk penyingkiran wap;
• bahan penebat haba untuk tangki, sebagai contoh, bulu mineral;
• paip longkang;
• Termometer dan hidrometer diperlukan.

Anda juga memerlukan gerudi, pengisar, gam untuk memasang penebat haba, dan bergantung pada jenis dandang, alat lain mungkin diperlukan.

Cara membuat dandang air wap untuk moonshine dengan tangan anda sendiri

Bagaimana tepatnya peranti dipasang bergantung pada pilihan pelekap dan ciri reka bentuknya. Berikut ialah pengesyoran umum yang digunakan untuk kebanyakan kes.

1. Dimensi tin untuk tumbuk dan jaket mesti diukur dengan mengambil kira kehadiran jurang yang mencukupi untuk peredaran bebas air di antara dinding bekas. Satu tin susu yang besar sesuai dijadikan baju.
2. Memasang injap atau paip pada dandang adalah isu asas, kerana apabila stim terlalu panas, ia perlu dibuang.
3. Bahan yang paling sesuai untuk dandang ialah keluli tahan karat atau duralumin.
4. Anda boleh menggunakan penapis sebagai penapis, diameter lebih kecil sedikit daripada bekas untuk tumbuk, meletakkannya terbalik di dalam tangki.
5. Lubang digerudi di dalam tangki untuk injap longkang, yang juga dinasihatkan untuk dilengkapi dengan penapis.

Pada nota!

Adalah disyorkan untuk menyambungkan elemen pemanasan melalui pengawal selia, contohnya, melalui rheostat. Ini akan membolehkan anda mengawal suhu. Untuk memudahkan operasi peranti, adalah berguna untuk melengkapkannya dengan pam untuk mengepam wort, beroperasi di kedua-dua arah.