Rumah asap DIY dari mesin basuh

Mungkin setiap orang terfikir untuk membeli rumah asap salai panas. Dengan bantuannya anda boleh menghisap ikan, daging dan membuat hidangan lazat di rumah. Selain itu, merokok panas memerlukan lebih sedikit masa berbanding versi sejuk. Dalam kebanyakan kes, kos rumah asap yang dibeli di kedai boleh menjadi sangat tinggi, jadi patut dipertimbangkan untuk menciptanya daripada bahan sekerap.

Dalam artikel kami, kami akan bercakap tentang cara memasang peranti ini dari mesin basuh. Artikel ini akan sangat relevan untuk mereka yang mempunyai perkakas rumah lama yang tidak berfungsi. Jangan tergesa-gesa untuk membuangnya, ia boleh digunakan semula.

Versi ringkas rumah asap daripada mesin basuh jenis pengaktif

Mula-mula, mari kita lihat pilihan paling mudah untuk membuat rumah asap dari mesin dengan jenis operasi pengaktif.. Badan utama diperbuat daripada keluli tahan karat, yang memberikan kekuatan struktur dan tidak membenarkan logam bertindak balas dengan makanan. Untuk membuat rumah asap, anda perlu mengikuti langkah berikut:

1. Terbalikkan mesin basuh, keluarkan semua bahagian struktur yang tidak diperlukan, hanya tinggalkan selongsong dalam.
2. Gunakan mesin kimpalan untuk menutup semua lubang di bahagian bawah perumahan.
3. Untuk kemudahan, buat lubang di bahagian bawah di sisi untuk membuang serpihan kayu semasa merokok.
4. Di dalam tangki, buat pengancing khas untuk menyokong parut, di mana produk akan diletakkan.
5. Letakkan gril di dalam dan selamatkannya. Pilihan yang lebih mudah ialah menggunakan rod logam yang akan bertindak sebagai struktur sokongan.

Selepas melengkapkan semua langkah, anda akan dapat menggunakan rumah asap untuk tujuan yang dimaksudkan. Selepas penggunaan pertama, anda boleh mengubah suai reka bentuk dan menambah elemen untuk kemudahan. Anda juga boleh memikirkan butiran untuk memasang struktur di atas api.

Perhatian! Untuk menyelesaikan kerja, anda memerlukan badan yang kukuh tanpa kerosakan mekanikal, lubang atau penyok. Sebelum memulakan kerja, jangan lupa bilas tangki dengan teliti dan tuangkan air mendidih ke atasnya untuk menghilangkan kotoran dan mikroorganisma yang berlebihan.

Rumah asap buatan sendiri yang diperbuat daripada dua mesin basuh

Jika dikehendaki, anda boleh meningkatkan jumlah tangki kerja dan menambah baik reka bentuk. Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakan dua tab mesin basuh. Dalam kes ini, terdapat dua cara untuk memperbaiki badan kapal. Gunakan pelan berikut untuk menyelesaikan kerja:

1. Sediakan semua bahagian dan alatan yang diperlukan. Pra-bersihkan tangki kereta anda.
2. Sambungkan kedua-dua tangki menggunakan mesin kimpalan. Pada masa yang sama, biarkan bahagian atas terbuka; anda perlu membuat tudung khas untuknya.
3. Selepas ini, ikuti semua langkah seperti yang diterangkan di atas. Buat pengancing dan pasang jeriji.

Reka bentuk sedemikian juga memerlukan api terbuka, di mana serpihan kayu akan membara dan menghasilkan asap untuk menghisap panas produk. Kelebihan reka bentuk ini adalah saiznya yang besar dan keupayaan untuk menyediakan beberapa bahagian makanan sekaligus, yang akan mempercepatkan proses dengan ketara. Walau bagaimanapun, dimensi rumah asap akan menjadi lebih besar - pilihan ini sesuai untuk rumah musim panas.

Rumah asap mini DIY

Jika anda suka mengembara dan pergi berkelah, anda perlu mempertimbangkan versi miniatur rumah asap. Produk sedemikian boleh dibuat menggunakan mesin basuh konvensional. Untuk beroperasi, anda hanya memerlukan drum. Jika anda mempunyai bahagian yang betul, anda boleh mula bekerja. Untuk kemudahan, gunakan pelan berikut:

1. Keluarkan dram dari mesin dan keluarkan semua bahagian yang tidak diperlukan.
2. Selepas ini, tutup bahagian bawah dan atas dengan plat logam menggunakan mesin kimpalan.
3. Buat lubang kecil pada permukaan sisi untuk membolehkan api bermula di dalam dram.
4. Anda boleh membuat pintu khas yang akan dilekatkan pada engsel kecil. Ini akan menyediakan akses cepat dan mudah kepada api.
5. Ia juga perlu membuat lubang untuk membolehkan asap keluar melalui paip.

Pilihan ini akan kelihatan seperti dapur perut; prinsip operasinya juga serupa. Ia akan mencukupi untuk memasang gril di atas struktur menggunakan cangkuk. Selepas ini, anda boleh memulakan proses merokok.

Perhatian! Gril boleh dipasang di dalam dram atau diletakkan di atas tudung.

Rumah asap elektrik dari mesin basuh

Jika anda mahu, anda boleh mengautomasikan proses - ini akan menjimatkan anda daripada sentiasa memeriksa suhu di dalam tangki dan menambah serpihan kayu pada api. Untuk melakukan ini, gunakan gegelung pemanasan elektrik. Anda boleh membuat rumah asap elektrik mengikut pelan berikut:

1. Pasang lingkaran elektrik di sekeliling perimeter luar dan pasangkannya menggunakan bolt khas.
2. Pasang wayar elektrik khas pada lingkaran untuk sambungan lanjut ke sumber kuasa.
3. Sambungkan peralatan ke rangkaian, dan, jika perlu, laraskan kekuatan dan kuasa semasa menggunakan penyesuai.

Proses memasak selanjutnya akan dijalankan mengikut cara standard. Makanan diletakkan di atas panggangan dan diasap kerana habuk papan dan serpihan kayu yang membara.

Kuasa yang dibekalkan kepada litar hendaklah lebih kurang 1 kW. Jika anda meragui keupayaan anda, serahkan perkara itu kepada profesional. Bekerja dengan elektrik boleh berbahaya.