Dimensi rumah asap untuk merokok panas

Rumah asap buatan kilang dan buatan sendiri untuk merokok panas menjadi semakin popular dari musim ke musim di kalangan mereka yang terbiasa memilih produk buatan sendiri. Seseorang yang membeli peranti merokok berhadapan dengan beberapa soalan tentang kriteria yang perlu bergantung pada semasa memilih, dan perkara yang patut diambil kira.

Bagaimana untuk menentukan saiz rumah asap untuk merokok panas

Soalan pertama dan utama yang akan dihadapi pembeli ialah soal dimensi peranti yang dibeli. Untuk menjawabnya, anda mesti terlebih dahulu memutuskan saiz ikan peranti itu dibeli. Sememangnya, jika pemilik rumah asap adalah seorang nelayan yang gemar yang pulang dari memancing dengan tangkapan ikan besar berbilang kilogram, maka rumah asap mini tidak sesuai dengannya.

Rujukan! Kami bercakap secara khusus mengenai ikan kerana peranti sederhana dengan dimensi standard 450x250x250 mm sesuai untuk menghisap ayam, produk daging atau lemak babi.

Terdapat tiga parameter "asas" untuk saiz rumah asap:

• panjang;
• ketinggian;
• lebar.

Untuk menghisap ikan besar, peranti dengan ruang sekurang-kurangnya 500 mm adalah sesuai. Lebar adalah parameter yang sama penting, kerana untuk merokok yang baik mesti ada jurang kecil ruang kosong di antara bangkai ikan. Peranti kurang daripada 250 mm lebar tidak sesuai untuk tujuan tersebut.

Bagi ketinggian, untuk jumlah purata "bahan mentah" dua peringkat jeriji akan cukup mencukupi. Untuk ikan besar, ketinggian rumah asap hendaklah sekurang-kurangnya 300 mm.

Rujukan! Satu lagi kelebihan kecil rumah asap yang luas ialah produk di dalamnya boleh diletakkan di sepanjang dan di "sisi" untuk kualiti pemprosesan yang lebih baik dengan asap.

Apa lagi yang perlu anda pertimbangkan apabila memilih rumah asap?

Kriteria penting lain untuk memilih rumah asap termasuk:

1. Ketebalan dinding. Hakikatnya ialah semakin nipis dinding struktur, semakin cepat ia berubah bentuk daripada perubahan suhu atau kerosakan mekanikal. Peraturan dalam kes ini adalah mudah - lebih tebal lebih baik. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa ketebalan dinding secara langsung mempengaruhi berat peranti, dan oleh itu mobilitinya.
2. Jenis penutup. Kebanyakan pakar bersetuju bahawa pilihan optimum ialah menggunakan penutup berbentuk "rumah", kerana ia mempunyai tulang rusuk tambahan yang mengeras di tengah yang menentang kemungkinan ubah bentuk.
3. Tempat penggunaan. Sekiranya rumah asap dibeli untuk digunakan di pondok musim panas, maka pemiliknya tidak perlu terlalu risau tentang dimensi dan beratnya. Perkara lain jika peranti itu dirancang untuk digunakan untuk mendaki dan memancing, di mana setiap kilogram berat berlebihan dan setiap sentimeter ruang kosong dalam pengangkutan menjadi berbaloi dengan berat emas. Jika kita bercakap tentang merokok di rumah, maka anda harus memberi keutamaan kepada dimensi standard peranti, yang diberikan di atas.
4. Kekerapan merokok. Dalam kes di mana pengguna berhasrat untuk menghisap makanan tidak lebih daripada beberapa kali semusim, maka seseorang boleh memberi keutamaan kepada model berdinding nipis bajet. Ketebalan dinding mereka biasanya tidak melebihi satu milimeter.

Cadangan di atas akan membantu anda memutuskan saiz dan parameter lain rumah asap.