Penjagaan alat memasak tidak melekat dengan betul

Alat memasak yang mahal memerlukan penjagaan khas dan pengendalian yang betul semasa memasak. Ini adalah satu-satunya cara ia akan bertahan selama bertahun-tahun dan kekal dalam bentuk asalnya. Kuali dengan salutan tidak melekat amat berubah-ubah dari segi pendedahan kepada detergen yang agresif dan penggunaan peralatan tertentu semasa memasak. Itulah sebabnya peralatan sedemikian mesti dikendalikan dengan berhati-hati dan peraturan asas penggunaan berhati-hati mesti diikuti.

Apakah alat memasak tidak melekat?

Kuali menggoreng Teflon adalah peralatan yang sesuai untuk memasak. Ia mempunyai salutan licin yang tidak memerlukan penambahan minyak yang banyak semasa menggoreng untuk mengelakkan makanan daripada hangus. Pada masa yang sama, kuali agak mudah dan mudah dibersihkan.

Penting! Alat memasak Teflon selamat sehingga ia terdedah kepada suhu yang terlalu tinggi. Kemudian bahan-bahan yang karsinogen berbahaya kepada badan dilepaskan dari salutan.

Untuk memastikan kuali selamat, anda perlu memantau pemanasannya semasa memasak. Anda tidak boleh memanaskan kuali apabila ia kosong, kerana ini akan menyebabkan kuali menjadi panas kepada suhu yang melampau terlalu cepat. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan bahan pelelas semasa pembersihan dan menukar kuali setiap dua tahun.

Permukaan Teflon bagus untuk memasak hidangan kegemaran anda secara santai, memanaskan secara beransur-ansur dan mengekalkan suhu malar. Ia juga disyorkan untuk sentiasa menggunakan tudung, dengan cara ini kurang peluang asap berbahaya masuk ke dalam makanan anda.

Prinsip asas penggunaan berhati-hati

Agar hidangan itu bertahan lama dan kelihatan seperti hari ia dibeli, anda perlu menjaga dan menggunakannya dengan betul dan berhati-hati. Terdapat beberapa peraturan asas untuk ini:

• menggunakan perkakas kayu atau silikon (sudu, senduk, garpu dan perkakas lain yang bersentuhan dengan kuali tidak boleh logam, jika tidak ia boleh meninggalkan calar pada permukaan tidak melekat);
• pemanasan tanpa minyak (anda boleh meletakkan kuali di atas api hanya selepas meletakkan sedikit minyak sayuran di dalamnya, jadi bahan berbahaya tidak akan masuk ke dalam makanan);
• terlalu banyak haba (permukaan Teflon tidak suka pemanasan yang cepat dan melampau kepada suhu tinggi, lebih baik mengekalkan haba sederhana atau rendah dan suhu malar);
• makanan berasid (anda tidak boleh memasak hidangan terlalu berasid dalam kuali yang tidak melekat, ia menjejaskan salutan secara negatif, memusnahkannya).

Penting! Salutan memerlukan penjagaan yang teliti dan pembasuhan yang betul secara tetap, serta penyimpanan berkualiti tinggi. Ini akan membantu memanjangkan hayat alat memasak tidak melekat anda.

Sekiranya suri rumah tidak pasti bahawa dia boleh mengikuti semua peraturan untuk menggunakan kuali dengan teliti, lebih baik membeli pilihan alternatif lain. Hakikatnya bahan yang dikeluarkan oleh kuali apabila digunakan secara tidak betul memberi kesan negatif kepada badan dan kesihatan. Untuk mengelakkan ini, anda boleh membeli kuali besi tuang biasa.

Peraturan penjagaan

Mencuci pinggan mangkuk sedemikian dalam mesin basuh pinggan mangkuk adalah dilarang sama sekali. Ini juga terpakai kepada model yang menunjukkan bahawa ini boleh dilakukan. Pendedahan kepada air yang terlalu panas dan detergen yang agresif menyebabkan permukaan uniknya cepat haus.

Anda perlu mencuci kuali dengan segera selepas memasak; meninggalkan makanan di dalam pinggan boleh membahayakan tubuh anda. Lebih baik menggunakan detergen biasa dan span lembut untuk mencuci. Mereka menghilangkan kotoran dan kotoran dengan sempurna. Selepas mencuci, anda perlu mengeringkan permukaan dengan teliti dengan tuala dan memasukkannya ke dalam kotak untuk penyimpanan.

Alat memasak Teflon menyusahkan dari segi penyelenggaraan, tetapi pada masa yang sama ia memberikan hasil yang sangat baik semasa memasak. Hidangan menjadi lazat dan tidak hangus ke permukaan. Mana-mana suri rumah akan menghargai kepraktisan peralatan tersebut.