Berapa banyak peralatan yang anda perlukan untuk memudahkan memasak?
Memasak adalah sebahagiannya proses kreatif. Untuk mengelakkannya daripada mengubah dapur anda menjadi huru-hara, adalah penting untuk mempunyai hanya alat penting dan perlu di tangan. Mari kita ketahui berapa banyak periuk, kuali dan peralatan lain yang diperlukan untuk memudahkan memasak.
Kandungan artikel
Set asas hidangan
Untuk menggembirakan orang yang anda sayangi dengan karya kulinari, anda tidak memerlukan set hidangan yang besar. penting cekap mengatur ruang dapur dan laci kosong sampah yang tidak perlu, lagipun, ia menyekat kebebasan bergerak dan membelenggu kami semasa menyediakan hidangan.
Ini benar terutamanya di dapur bersaiz kecil, yang terdapat banyak di negara kita. Adalah penting di sini bahawa segala-galanya berada di tempatnya.
Periuk dengan diameter yang berbeza
Untuk keluarga kecil dua orang dewasa dan dua kanak-kanak, hanya tiga kuali akan diperlukan. Salah seorang daripada mereka mesti cantik besar, dengan dinding tinggi, kapasiti - tiga liter. Ia mudah untuk memasak pasta atau menyediakan sup untuk seisi keluarga.
Untuk rebusan atau rebusan, anda perlu memilih kuali dengan sisi rendah dan penutup yang ketat. Kelembapan dalam hidangan sedemikian menyejat lebih cepat.
Adalah lebih baik untuk membeli kedua-dua kuali sebagai satu set.
Berbaloi juga beli periuk. Ia akan diperlukan untuk menyediakan sos dan bijirin. Pemegang yang panjang dan isipadu yang kecil bagus untuk memasak dalam bahagian kecil dengan api yang tinggi.
Pilih produk dengan bahagian bawah tebal, disalut dengan enamel atau keluli tahan karat. Ini adalah jenis alat memasak yang tahan lama.
Kuali menggoreng
Malah lebih sedikit item akan diperlukan di sini. Pertama sekali, kuali biasa dengan sisi tinggi, diameter - 26 cm Anda boleh menggoreng stik daging atau ikan di atasnya, menyediakan omelet dan hidangan lain.
Jika anda membeli model dengan pemegang boleh tanggal, ia juga berguna untuk membakar dalam ketuhar.
Ia juga akan diperlukan kuali lempeng. Seperti namanya, ia direka untuk membakar penkek dan penkek. Mereka juga boleh menggoreng telur hancur, kek keju atau penkek gebu di atasnya.
Hidangan pembakar
Jika anda mempunyai kuali dengan pemegang boleh tanggal, anda tidak memerlukan item ini. Jika tidak, anda perlu membeli borang. Kami menasihati anda untuk memberi perhatian kepada model segi empat sama atau segi empat tepat dengan sisi tinggi dan isipadu yang mencukupiuntuk menyediakan hidangan untuk seisi keluarga.
Cinnabons atau epal charlotte yang terkenal, untuk kanak-kanak, kaserol kentang dengan cendawan atau lasagna - kemungkinan memasak di dalam ketuhar tidak berkesudahan.
Ini adalah keseluruhan set itu diperlukan untuk memasak untuk purata keluarga 3-4 orang. Hidangan tambahan hanya akan mengambil ruang di dalam kabinet dan akan membuat anda tersandung setiap kali anda perlu mendapatkan apa yang anda perlukan.