Gril buat sendiri dari silinder gas

Pada musim panas (dan secara umum pada bila-bila masa sepanjang tahun) adalah baik untuk makan kebab, membasuhnya dengan salah satu minuman. Panggangan boleh dibina dari batu atau batu bata, tetapi lebih menarik untuk memasak makanan pada sesuatu yang mempunyai rupa berprestij. Barbeku yang boleh dipercayai, tahan lama dan kelihatan agak baik diperbuat daripada silinder gas. Proses pembuatannya mudah, dan hari ini kita akan mengetahui dengan tepat cara membuat peranti sedemikian tanpa banyak bunyi dan habuk. Mari kita pertimbangkan pilihan yang paling mudah.

Hujah yang memihak kepada reka bentuk belon

Bahan dari mana silinder dibuat adalah sesuai untuk tujuan kami, ia martabat:

• Kemungkinan penggunaan pada suhu tinggi.
• Anda bukan sahaja boleh menggoreng daging, tetapi juga membakar sayur-sayuran, ikan, dan juga, dengan pengubahsuaian kecil, menggunakan gril dalam mod smokehouse.
• Keselamatan kebakaran relatif dan kemudahan penggunaan, kerana selepas proses memasak selesai, tidak perlu mengisi arang batu dengan air - tutupnya dengan penutup dan selesai.
• Murahnya bahan, dan, sebagai akibatnya, produk siap, kerana jika anda membeli kepingan logam setebal dinding silinder, ia akan menjadi lebih mahal.Dan kemungkinan besar silinder gas terpakai sudah menunggu di kandang.
• Kesederhanaan perbandingan membuat barbeku. Tidak akan ada keperluan untuk sebarang transformasi global semasa kerja dan ia akan mengambil sedikit masa.

daripada kekurangan Hanya dua yang boleh diperhatikan:

• Reka bentuknya ternyata agak besar dan besar, tetapi ini adalah persoalan siapa yang makan dan berapa banyak bubur. Dan hakikat bahawa gril itu sendiri adalah besar mungkin juga menjadi tambahan jika terdapat banyak tetamu dan anda perlu memasak jumlah daging yang sesuai.
• Sesetengah orang tidak menyukai bentuk separuh bulatan bahagian bawah barbeku; ia sepatutnya menyusahkan apabila menyalakan kayu api.

Sesetengah orang mempunyai aduan tentang bentuk bekas itu sendiri, dan, akibatnya, panggangan - mereka mengatakan bahawa aroma daging tidak didedahkan sepenuhnya. Saya fikir hujah ini tidak masuk akal - semuanya ternyata lazat dan aromatik, seolah-olah ia dimasak di atas panggangan batu biasa. Dan makanan dibakar dengan sangat sekata.

Apa yang anda perlukan untuk bekerja

Sebagai tambahan kepada apa yang saya akan senaraikan sekarang, dalam proses kerja anda mungkin memerlukan sesuatu yang tidak termasuk dalam senarai. Oleh itu, jangan buang tomato busuk kepada penulis jika anda tidak menunjukkan sesuatu. daripada bahan Anda, tentu saja, memerlukan silinder itu sendiri, serta:

• paip keluli dan sudut;
• engsel pintu, sila ambil perhatian, juga keluli, tiada loyang;
• jika reka bentuk menyediakan cerobong, maka paip dengan siku sudut kanan dengan diameter 100 mm akan diperlukan;
• kacang, bolt atau kancing untuk mengikat struktur;
• cat tahan panas dan primer, ampelas, pelarut, aksesori untuk menambah baik penampilan produk (ini adalah pilihan).

daripada alatan anda pasti memerlukan:

• mesin kimpalan dengan elektrod;
• pengisar, dan cakera akan diperlukan untuk memotong dan membersihkan;
• gerudi elektrik dengan gerudi logam;
• rolet;
• pukulan tengah, kapur, penanda untuk menandakan;
• berus untuk menggunakan primer dan/atau cat;
• sepana dan playar.

Silinder mana yang paling sesuai

Dalam kes ini, semuanya bergantung pada minat gastronomi anda. Jika anda merancang untuk mempunyai ramai tetamu, lebih baik mengambil bekas 50 liter. Pertama, pada panggangan sedemikian anda boleh menggunakan lidi untuk keseluruhan panjang, dan kedua, anda boleh meletakkan sebilangan besar daripadanya.

Jika anda memerlukan reka bentuk padat dengan berat rendah, maka lebih baik memilih silinder dengan kapasiti 27 liter. Keperluan am – walaupun ketebalan dinding silinder boleh 3 mm atau lebih, jika ia rosak akibat kakisan, cari sesuatu yang lain untuk gril. Logam yang terhakis oleh karat tidak akan bertahan lama, terutamanya dalam suhu tinggi.

Penerangan langkah demi langkah proses

Secara konvensional, kemajuan kerja boleh dibahagikan kepada empat peringkat utama:

• membongkar injap dan menyediakan silinder;
• menanda dan memotong bekas;
• pengeluaran pendirian dan pemasangan struktur;
• menghias, menyebu dan mengecat.

Sekarang kita akan melihat secara terperinci kemajuan proses titik demi titik.

Bagaimana untuk membongkar injap dan apa yang perlu dilakukan selepas itu

Injap dikeluarkan menggunakan sepana boleh laras atau gas, atau, lebih mudah, penggiling sudut dengan cakera pemotong. Sebelum anda mula mengeluarkan injap, anda perlu menanggalkannya sepenuhnya dan melepaskan gas yang tinggal dari silinder. Di sebelah di mana lubang terbentuk di tapak injap, anda boleh mengimpal paip dengan siku. Anda akan mendapat cerobong yang cukup baik.

Sebelum anda mula memotong, anda perlu memastikan bahawa tidak ada bahan letupan dan mudah terbakar. Walaupun injap sudah dibuka dan tekanan dalam bekas adalah sama dengan tekanan atmosfera, ini bukan penunjuk sama sekali.Hakikatnya ialah bahan tambahan khas ditambah kepada gas yang pernah berada di dalam silinder - petrol - yang mempunyai bau ciri. Ia juga mudah terbakar, dan jika anda tidak menyingkirkannya, bencana boleh berlaku. Di samping itu, kemungkinan besar terdapat pemeluwapan yang tinggal di dalam bekas.

Untuk mengalirkan kondensat, selepas mengeluarkan injap, silinder dibalikkan dan dipegang untuk beberapa lama. Dan kemudian, kembalikan ke kedudukan menegak biasa, isi dengan air menggunakan hos dan biarkan seperti itu selama beberapa hari. Sejurus sebelum memotong, air boleh disalirkan, tetapi, pada dasarnya, ini tidak perlu - kehadirannya dalam silinder tidak akan menjejaskan prosesnya, tetapi akan melindunginya sepenuhnya daripada kemungkinan letupan atau kebakaran.

Menanda dan memotong

Mulakan dengan meletakkan silinder secara mendatar pada permukaan yang rata. Sebagai panduan semasa menandakan, anda boleh menggunakan kimpalan yang berjalan di sepanjang dinding silinder. Saya akan memberi anda contoh markup yang saya suka, seperti yang mereka katakan, dengan tergesa-gesa. Ia begitu pantas, ringkas, boleh dipercayai dan anda tidak perlu bermain-main dengan engsel.

Dalam kes ini, silinder lima puluh liter digunakan sebagai subjek ujian. Dari jahitan ke bawah dan ke atas di kedua-dua sisi kami meletakkan dua garis selari sepanjang 240 mm. Kemudian kita melukis sejenis segi empat tepat dengan menyambungkan dua garisan ini. Anda boleh menggunakan kapur atau penanda sebagai alat penanda. Diameter luar silinder ialah 960 mm, iaitu, apabila menandakan, kami membahagikan bekas dengan jelas pada separuh. Kemudian, tanpa berlengah lagi, kami menggunakan pengisar untuk memotong bekas mengikut tanda.

Di salah satu sisi barbeku yang dihasilkan, kira-kira 8-10 sentimeter dari bahagian atas dinding, setelah menggunakan tanda sebelum ini, kami menggerudi lubang untuk lidi pada jarak 8-10 cm antara satu sama lain.Di bawah lubang untuk lidi, saya mengesyorkan membuat celah selari untuk akses udara. Di seberang, bertentangan dengan lubang, kami membuat slot di bahagian atas dinding.

Di dalam struktur, sebagai tambahan kepada slot untuk lidi, anda boleh memasang parut saiz yang sesuai dan goreng daging di atasnya. Tidak perlu memasang parut, biarkan ia boleh ditanggalkan - gunakannya, tanggalkannya, basuh dengan betul.

Ada yang menjadi canggih - mereka membuat struktur ditutup, mengimpal cerobong, melengkapkan barbeku dua ruang dengan kawah - ya, semua ini adalah nyata. Tetapi untuk membuat keseronokan ini anda memerlukan masa, keinginan dan kemahiran yang diperlukan. Kami mengikuti jalan yang paling sedikit tentangan.

Bagaimana untuk melampirkan barbeku ke kaki - dengan cara yang baik

Reka bentuk boleh dibuat boleh dilipat atau integral - semuanya bergantung pada imaginasi pemiliknya. Keperluan utama ialah ketinggian barbeku yang mesra pengguna - kira-kira satu meter dari tanah, tambah atau tolak bergantung pada ketinggian pemilik. Untuk kemudahan pengangkutan, lebih baik membuat reka bentuk yang boleh dilipat.

Versi paling mudah kaki kelihatan seperti ini - empat kaki keluli dari paip atau sudut dikimpal ke badan barbeku. Jika anda ingin menjadi lebih canggih, buat bingkai logam dengan stok untuk setengah silinder. Ia diperbuat daripada dua jalur melengkung dalam lengkok jejari yang sepadan, dikimpal di atas ke bingkai, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Cara terbaik untuk melindungi gril daripada kakisan

Sebelum melakukan apa-apa tentang rawatan permukaan, ia mesti dicairkan dengan sempurna dan sebarang kotoran, karat dan kerak dibuang. Kemudian anda boleh pergi dalam beberapa cara:

• guna cat serbuk haba, tetapi untuk tujuan ini anda memerlukan bilik dan ketuhar khas, kerana pemprosesan berlaku pada suhu tinggi.
• Anda boleh gunakan enamel silikon, ia sangat tahan haba - ia boleh menahan suhu kira-kira enam ratus darjah.
• Rawat badan dengan larutan asid sulfurik - kaedah ini juga dipanggil pengoksidaan. Selepas prosedur selesai, badan direbus dalam air dengan sabun cuci yang dibubarkan di dalamnya, selepas itu ia disimpan selama kira-kira sejam dalam larutan natrium hidroksida.

Itu sahaja, sebenarnya - pemanggang sedia untuk digunakan. Di Internet anda boleh menemui lebih banyak skim yang lebih kompleks dan pelik daripada yang dibincangkan - jika anda suka, gunakannya untuk kesihatan anda.