Panggangan bata DIY

Barbeku bukan sekadar alat untuk menggoreng daging di atas api, ia adalah ciri rekreasi budaya yang sangat diperlukan di kawasan anda. Anda bukan sahaja boleh menggoreng daging di atasnya, tetapi juga memasak hidangan lain. Asap makanan, masak sup ikan, bakar sayur-sayuran, dll. Struktur sedemikian akan berfungsi sebagai hiasan tambahan untuk keseluruhan tapak, jadi anda harus mendekati pembangunan projek dengan teliti dan teliti.

Memilih tempat untuk barbeku

Apabila memilih tempat untuk membina barbeku, anda harus faham bahawa daging tidak hanya akan digoreng di sini. Perlu ada kawasan rehat di sekeliling. Berhampiran dengannya anda boleh duduk di kerusi berjemur dan meletakkan meja. Duduk bersama rakan sambil menikmati segelas minuman berbuih ais sejuk. Saya tidak fikir rancangan anda termasuk membina barbeku, penggunaannya tidak membawa keselesaan. Apabila memilih tapak untuk barbeku masa depan, anda perlu mempertimbangkan beberapa peraturan:

• gril harus terletak di sebelah tempat berehat;
• mesti ada kawasan yang disediakan khas dan rata;
• adalah perlu untuk mempunyai pendekatan yang baik kepada peranti, jika boleh lebih daripada satu;
• harus ada air berdekatan;
• memerlukan perlindungan daripada pemendakan;
• struktur hendaklah terletak jauh dari penanaman budaya.

Apabila memilih lokasi, anda harus mengambil kira arah angin.

Penting! Memandangkan barbeku luar adalah sumber bahaya kebakaran, ia harus terletak lebih jauh dari bangunan, serta dari kawasan tempat letak kereta.

Mereka bentuk barbeku bata: jenis dan gambar rajah

Memesan pembinaan barbeku di dacha anda bukanlah kesenangan yang paling murah. Walau bagaimanapun, jika tangan anda berkembang dari tempat yang betul dan anda mempunyai sekurang-kurangnya beberapa pengalaman dalam bekerja dengan batu bata, maka sangat mungkin untuk membina barbeku mudah sendiri. Elemen yang diperlukan mesti disediakan terlebih dahulu. Perlu difikirkan tentang rumah asap, panggangan, kawah sebelum bata pertama diletakkan. Terdapat banyak lukisan yang berbeza di Internet.

Perhatian! Reka bentuk adalah momen penting. Ramai pencinta rekreasi luar, apabila memasang barbeku, tidak menggunakan lukisan sama sekali. Struktur yang dihasilkan hanya sesuai untuk menanam bunga di dalamnya. Sudah tentu, keputusan yang baik, tetapi maknanya berbeza. Apabila memilih projek, ambil kira saiz struktur masa depan, dan ini juga akan dipengaruhi oleh saiz tapak. Reka saiz kotak api berdasarkan jumlah makanan yang anda bercadang untuk memasak pada masa yang sama.

Panjang kotak api ialah seratus sentimeter. Panjang ini cukup untuk sepuluh lidi. Lebarnya cukup untuk 62 sentimeter. Kawasan memanggang hendaklah lebih tinggi sedikit daripada pinggang orang yang akan menjaga barbeku. Oleh kerana barbeku pegun adalah hiasan tapak, jangan lupa untuk mengambil kira ini apabila mereka bentuk struktur dan memilih tempat untuk pemasangan. Pasang bahagian belakang supaya ia tidak kelihatan atau menghiasinya, tetapi jangan lupa tentang keselamatan kebakaran.

Brazier reka bentuk DIY yang mudah

Asas adalah asas kepada mana-mana struktur. Malah struktur kecil seperti gril di bawah memerlukan sokongan yang baik. Apa sahaja yang boleh dikatakan, asasnya perlu dituangkan. Ia boleh jalur atau berjubin. Sememangnya, dapur lebih dipercayai, ia tidak takut frosts musim sejuk, yang bermaksud bahawa struktur tidak akan rosak.

Asas untuk gril harus melebihi dimensinya kira-kira lima belas sentimeter. Langkah pertama ialah mengeluarkan rumput. Sekiranya keperluan timbul, lubang kecil dibuat, sedalam 15 sentimeter, yang diisi dengan batu hancur dan dipadatkan. Jika boleh, lebih baik menggunakan plat bergetar untuk tujuan ini.

Bergantung pada jenis asas yang dipilih, acuan itu dipasang. Agar tidak memikirkan kekuatan, lebih baik membuat asas yang diperkuat. Anda boleh menggunakan batang untuk ini. Konkrit untuk asas - M200.

Jika, semasa pembinaan sedang dijalankan, suhu udara kekal sekitar ditambah dua puluh darjah, maka kerja boleh diteruskan seminggu selepas menuang asas. Pada masa ini, konkrit mempunyai kekuatan hampir 50%.

Sudah tiba masanya untuk memasang kalis air. Pertama, kami meletakkan rasa bumbung atau jenis kalis air bergulung lain. Tutup bahagian atas dengan sebatian kalis air cecair. Sekarang anda boleh mula meletakkan bata.

Reka bentuk gril luar ini sangat ringkas sehinggakan walaupun anda tidak mempunyai pengalaman, ia akan mudah disatukan. Secara luaran ia dibuat dalam bentuk huruf "P". Ia terdiri daripada dua bahagian - penggoreng itu sendiri dan meja yang terletak di sebelahnya. Mudah untuk membuat perubahan pada reka bentuk. Jika dikehendaki, anda boleh menambah bahagian tambahan, dimensi lebar boleh diubah dengan mudah, dan kedalaman juga boleh diubah suai. Jika anda bercadang untuk memasak banyak kebab, anda boleh meletakkan dua tebing di bawah jeriji.

Saiz standard ialah:

• lebar - 180 sentimeter;
• dalam - 90 sentimeter;
• dalam ketinggian - 100 sentimeter.

Untuk meletakkan barbeku, bukan sahaja fireclay, tetapi juga bata pepejal sesuai. Secara keseluruhan anda memerlukan 202 keping.

Bahagian bawah dibentangkan menggunakan campuran simen-pasir. Perkadaran hendaklah satu hingga tiga. Anda boleh menambah satu bahagian kapur. Di atas baris kelima sudah ada pemanasan. Di sini, bukannya simen, tanah liat dan pasir digunakan. Penyelesaian siap harus menyerupai krim masam. Cuma bukan jenis di kedai, tetapi krim masam buatan sendiri biasa.

Untuk mendapatkan batu yang rata, anda perlu menarik kord dan meletakkannya. Pada masa yang sama, jangan lupa untuk memeriksa bukan sahaja baris, tetapi juga semua batu bata menggunakan tahap bangunan. Ketegangan baris disemak menggunakan garis paip. Anda boleh membelinya siap, atau anda boleh membuatnya sendiri. Tali paip ialah tali biasa dengan berat yang dilekatkan pada hujungnya. Adalah mungkin untuk memeriksa ketepatan menegak batu menggunakan tahap, tetapi perlu diingat bahawa ia mempunyai ralat.

Skim pesanan reka bentuk ini adalah asas dan tidak akan menimbulkan sebarang persoalan. Sekiranya tiada hujan, gril perlu disimpan selama empat hari, selepas itu anda boleh menyalakan api secara beransur-ansur di dalamnya. Anda perlu memanaskannya dengan berhati-hati selama dua hari. Letakkan kayu api nipis. Dan kemudian anda boleh memanggang kebab.

Apa yang istimewa tentang membina barbeku di gazebo: arahan langkah demi langkah

Jika anda ingin meletakkan gril bata di dalam gazebo, maka pilihan yang diterangkan di atas tidak sesuai, kerana strukturnya akan menjadi sumber asap di dalam bilik. Ini memerlukan pendekatan yang berbeza, iaitu reka bentuk dengan paip ekzos. Dan walaupun gril sedemikian agak sukar untuk disatukan, ia boleh dilakukan. Mari kita pertimbangkan prosedur yang agak mudah yang boleh anda kendalikan sendiri tanpa melibatkan kuasa luar.

Saiz reka bentuk purata:

• lebar 150 sentimeter;
• kedalaman 75 sentimeter;
• jumlah ketinggian 217.5 sentimeter (tanpa paip).

Bahagian sejuk boleh diletakkan dengan bata seramik. Kawasan peti api hendaklah dialas dengan batu bata fireclay.

Sehingga baris kesebelas, campuran simen dan pasir digunakan, dan kemudian tanah liat dan pasir. Keliman hendaklah tidak lebih daripada tujuh milimeter tebal. Ia penting.

Reka bentuk ini termasuk tiga petak di mana anda boleh menyimpan kayu api, arang batu atau bahan api lain. Kawasan peti api bermula dari baris kedua belas. Ini adalah tempat untuk api, pemasangan jeriji dan rak untuk lidi.

Oleh kerana reka bentuk ini mempunyai susunan yang lebih kompleks, keadaan perlu dijelaskan. Barisan pertama diletakkan di aras lantai gazebo.

Empat baris mesti mempunyai pembalut. Ini akan menjadi tempat untuk kayu api. Tiga jalur logam diletakkan di atas baris kelima. Ia hendaklah tiga milimeter tebal dan lima puluh milimeter lebar. Baris keenam batu bata diletakkan di atasnya. Kami meletakkan kedua-dua keenam dan ketujuh dengan ketat mengikut skema.

Bermula dari baris kelapan, kami meletakkan kamera untuk pelbagai perkara kecil. Anda perlu melihat jahitan dengan teliti. Mereka tidak sepatutnya bertepatan dengan baris sebelumnya. Ini memastikan kekuatan batu. Di mana dikehendaki oleh rajah, bata mesti dipotong. Bukan sahaja separuh, tetapi juga suku digunakan.

Baris kesebelas tidak mempunyai dinding, tetapi jalur logam perlu diletakkan di atasnya semula. Baris kedua belas akan lebih besar sedikit daripada yang lain. Dinding belakang adalah sama dengan yang sebelumnya, dan di hadapan ia akan menonjol tiga sentimeter.

Baris ketiga belas adalah berterusan. Sebuah brazier akan diletakkan di atasnya.

Apabila anda mencapai baris dua puluh dua, mula menggunakan bata fireclay. Sudah ada dinding depan paip ekzos asap, anda memerlukan sudut. Saiz baris ini akan lebih besar daripada yang lain: di bahagian depan batu bata menonjol tiga sentimeter di atas sudut.Lebih luas lagi, kemudian perlahan-lahan mengurangkannya. Dengan setiap baris saluran asap berkurangan. Bermula dari baris ketiga puluh kami membentuk paip. Ia perlu dinaikkan di atas bumbung sekurang-kurangnya setengah meter. Apabila mendirikan paip, ganti baris ketiga puluh dan tiga puluh satu.

Pilihan untuk peralatan tambahan untuk barbeku ringkas

Sekiranya terdapat keinginan untuk menambah reka bentuk dengan elemen lain, maka anda perlu menyediakan lukisan yang diperlukan. Sebarang elemen tambahan merumitkan projek, jadi ralat mungkin berlaku. Selalunya dalam reka bentuk terdapat meja pemotong, tempat untuk mencuci, dan dapur menggoreng.

Memotong meja

Menambah meja pemotong pada reka bentuk barbeku anda agak mudah:

• Untuk melakukan ini, anda perlu memanjangkan dinding belakang - berpakaian dengan tiang tengah menjadi lebih rumit;
• struktur itu dilengkapi dengan dinding lain;
• Sebuah meja diletakkan di dinding ini.

Anda boleh meletakkan meja pemotongan di mana-mana sisi, perkara utama ialah ia mudah.

Pinggan menggoreng

Selain kebab, kadangkala anda perlu memasak hidangan lain yang memerlukan penggunaan periuk atau kuali. Terdapat keperluan untuk menambah permukaan menggoreng pada reka bentuk.

Ini boleh dicapai menggunakan langkah-langkah berikut:

• struktur, bermula dari baris bawah, dipanjangkan;
• dinding dengan lubang untuk kotak api didirikan;
• Plat penggorengan dilengkapi dengan cincin besi tuang, yang membolehkan anda mengawal pemanasan.

Mencuci

Sinki akan melengkapkan reka bentuk. Anda boleh menyambungkan paip air kepadanya, atau anda boleh memasang bekas air.

Menyambung paip ke singki merumitkan operasi, kerana ini memerlukan saliran lengkap pada musim sejuk dan pemeliharaan sistem.

Apabila bekerja di kawasan barbeku, perkara utama adalah bersabar, berhati-hati dan gunakan imaginasi anda.Anda sentiasa boleh membuat dan membina sesuatu sendiri yang tidak akan dimiliki oleh orang lain.