Parut pemanggang DIY

Pilihan yang bagus untuk percutian keluarga ialah berkelah. Cuaca akan baik tidak lama lagi, yang bermakna sudah tiba masanya untuk bersiap sedia untuk musim barbeku. Ramai orang mempunyai barbeku khas, rumah asap dan jeriji gril yang biasa mereka gunakan semasa perjalanan perkhemahan. Jika anda mahu, anda boleh membeli peralatan yang sesuai untuk memasak di luar rumah. Kami akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat jeriji gril di rumah. Menggunakan arahan, anda boleh memilih bentuk dan saiz yang sesuai mengikut keutamaan peribadi anda.

Tujuan dan kelebihan gril gril

Ramai orang tertanya-tanya tentang keperluan untuk membeli atau mencipta gril barbeku. Secara umum, gril dan jeriji gril adalah peranti berasingan yang boleh digunakan untuk memasak daging, sayur-sayuran, ikan dan produk lain. Tetapi jika anda mahu, anda boleh menggabungkannya untuk penyediaan yang lebih mudah.

Dalam barbeku anda boleh membuat api atau menggunakan arang batu siap pakai, dan dengan bantuan parut anda boleh mendapatkan panggangan yang sangat baik tanpa membeli peralatan khas, yang selalunya mahal. Reka bentuk ini juga mempunyai beberapa kelebihan, antaranya adalah seperti berikut:

1. Kemungkinan pengedaran seragam produk di atas permukaan.
2. Gabungan pelbagai jenis daging, sayur-sayuran dan rempah ratus membolehkan anda memperoleh rasa dan aroma yang kaya.
3. Semasa proses memasak, lemak berlebihan tidak terkumpul di permukaan, tetapi mengalir ke bawah melalui parut.
4. Anda boleh mengawal kerataan memasak dan menggoreng makanan anda.
5. Semasa operasi, anda tidak perlu membeli peralatan tambahan - reka bentuknya sangat mudah digunakan.

Perhatian! Apabila membuat mesh sendiri, anda boleh memastikan kualiti bahan yang digunakan dan kebolehpercayaan reka bentuk yang baik. Selalunya model yang dibeli tidak memenuhi keperluan, berkualiti rendah dan tahan lama, yang membawa kepada kegagalan.

Apakah jenis gril gril yang ada?

Jika anda memutuskan untuk memasang sendiri struktur gril, anda harus memilih pilihan dan bentuk yang sesuai. Model dibahagikan mengikut kriteria berikut:

1. Mengikut borang. Terdapat jeriji persegi, bulat dan segi empat tepat. Pilih format untuk gril.
2. Terdapat model rata dan cekung. Perbezaan utama adalah dalam cara produk diletakkan di permukaan.
3. Mengikut sistem pengikat. Terdapat pilihan gril gantung dan dengan pendirian khas.
4. Mengikut jenis bahan yang digunakan.

Bahan apa yang terbaik untuk membuat gril?

Perhatian khusus harus diberikan kepada pilihan logam dari mana anda akan membuat gril. Pakar tidak mengesyorkan menggunakan pilihan berikut sebagai bingkai:

1. Bahan yang ada. Anda tidak boleh menggunakan sebarang wayar yang ada di halaman rumah anda, ia mungkin tercemar.
2. Kawat terlalu nipis.
3. Bahan takat lebur rendah.

Untuk mencapai hasil yang baik dan mendapatkan kualiti produk yang cemerlang, gunakan salah satu daripada pilihan berikut:

1. Keluli bersalut nikel adalah bahan yang paling berfaedah.
2. Besi tuang. Terkenal dengan ketahanan dan keupayaannya untuk menahan suhu yang sangat tinggi.
3. Keluli tahan karat. Ia mudah digunakan dalam pemasangan, untuk membersihkan daripada lemak terbakar, dan mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang.

Perhatian! Jangan gunakan aluminium sebagai bahan utama. Produk aluminium cepat merosot dan menjadi cacat apabila terdedah kepada suhu tinggi dan tekanan mekanikal. Aluminium juga boleh memberi kesan buruk pada makanan.

Membuat grates gril

Jika anda telah menyediakan ruang kerja anda dan membeli bahan yang diperlukan, anda boleh memulakan proses mencipta jeriji dengan tangan anda sendiri. Untuk melakukan ini, ikut arahan, langkah demi langkah mengikut pelan berikut:

1. Untuk memulakan, ambil bahan yang anda suka. Keluli tahan karat adalah yang terbaik. Dari helaian, potong bingkai dalam bentuk segi empat tepat di mana batang akan dipasang.
2. Selepas ini, potong batang dari wayar, sama panjang dengan sisi pendek bingkai.
3. Letakkan wayar dengan jarak tidak lebih daripada 1–2 cm antara bahagian bersebelahan supaya makanan tidak jatuh semasa memasak.
4. Selamatkan semua elemen menggunakan mesin kimpalan.
5. Selepas ini, buat bahagian atas panggangan tambahan mengikut pelan yang diterangkan.
6. Sambungkan kedua-dua bahagian bersama-sama untuk mencipta struktur dengan penutup pembukaan. Anda boleh menggunakan pengapit khas untuk sambungan.
7. Untuk kemudahan, pasangkan pemegang atau cangkuk pada badan untuk memegang gril.

Jika anda berjaya menyelesaikan semua arahan, anda boleh menyemak reka bentuk untuk kekuatan. Cuba masak kumpulan pertama daging anda dan nilai kualitinya.Jika dikehendaki, anda boleh membuat beberapa pilihan, berbeza dalam bentuk dan saiz, untuk kemudahan menyediakan pelbagai produk.

Semasa membuat, ikut langkah keselamatan - bekerja dengan mesin kimpalan memerlukan kemahiran dan pengalaman yang sesuai.