Apakah maksud perkataan salt shaker?

Entah kenapa, seakan-akan tidak ada orang di dunia ini yang tidak tahu tentang pengocok garam. Walau bagaimanapun, masih terdapat orang yang tidak tahu apa maksud perkataan ini.

Garam menduduki tempat yang istimewa di kalangan banyak orang. Sifat dan faedahnya dinilai sangat tinggi sehinggakan bekas khas dicipta untuk menyimpan produk ini - penggoncang garam.

Apakah penggoncang garam?

Ini adalah bekas kecil yang direka untuk garam (untuk penyimpanan dan untuk hidangan). Selalunya produk ini adalah salah satu komponen pinggan mangkuk, di mana item lain juga terletak: penggoncang lada, periuk sawi, bot kuah dan periuk cuka.

Shaker garam klasik ialah bekas kecil dengan penutup di mana lubang kecil terletak. Melalui mereka anda boleh perasakan hidangan dengan garam dalam dos. Bilangan dan saiz lubang ini boleh berbeza sama sekali, bergantung kebanyakannya pada pengilang. Isikan salt shaker selepas menanggalkan penutupnya.

Adalah dipercayai bahawa pengocok garam mempunyai beberapa makna suci. Contohnya, dalam lukisannya yang terkenal "The Last Supper," Leonardo da Vinci melukisnya di sebelah Judas Iscariot. Ia telah terbalik, yang dianggap sebagai petanda buruk pada setiap masa.

Walau bagaimanapun, hari ini anda boleh menemui versi lain penggoncang garam. Ia mungkin bukan balang besar sama sekali, sama dengan bot kuah. Dalam kes ini, garam diambil dengan jari anda. Lebih-lebih lagi, kotak inilah yang dipanggil pengocok garam sehingga pertengahan abad ke-19.

Hanya pada tahun 1858, John Mason Amerika datang dengan satu lagi bentuk item ini, yang menjadi prototaip produk moden.

Menarik! Secara tradisinya, penggoncang garam klasik mempunyai tiga lubang pada penutup, manakala penggoncang lada hanya mempunyai dua. Perbezaan yang tidak ketara ini membantu mengelakkan daripada menyelesaikan misteri apa yang ada di dalam bekas jika ia legap.

Bahan apa yang mereka buat?

Hari ini, penggoncang garam diperbuat daripada bahan yang berbeza:

• kaca;
• plastik;
• seramik;
• pokok;
• porselin.

Sudah tentu, pengocok garam yang paling mahal adalah porselin, dan dalam hal ini kilang Gzhel adalah peneraju, menghasilkan produk yang cantik dengan lukisan dan lukisan. Barangan kaca dan kayu adalah yang paling popular: kedua-duanya kelihatan menarik dari segi estetik dan agak praktikal. Plastik adalah ringan dan tahan lama (ia tidak boleh dipecahkan), tetapi produk sedemikian perlu ditukar setiap tahun, kerana bahan itu boleh mengeluarkan bahan toksik. Seramik juga merupakan pilihan biasa untuk membuat bekas kecil: ia kuat dan tahan lama.

Pengocok garam sebagai karya seni

Hari ini, kedua-dua bekas standard untuk kegunaan harian dan yang unik dihasilkan: mereka boleh dibuat daripada logam berharga, berbentuk aneh, bertatahkan batu atau diukir, dicat. Selalunya, penggoncang garam yang unik menjadi barangan pengumpul.

Item eksklusif sedemikian akan menjadi hadiah yang sangat baik untuk rakan-rakan atau hiasan yang indah untuk dapur anda. Reka bentuk pengocok garam adalah pelbagai - ia boleh sama ada vintaj atau moden sepenuhnya.