Simpan dan jangan buang: lima jenis peralatan berbahaya

Kadang-kadang kita tidak terfikir bahawa beberapa perkara yang kita ada di rumah boleh membahayakan kesihatan. Sebagai contoh, ini terpakai kepada termometer merkuri (bahaya jika pecah), permaidani dengan longgokan panjang (jika anda tidak membersihkannya, hama habuk hidup cukup gembira di sana), bantal bulu lama (juga pepijat dan hama yang berbeza) dan banyak lagi yang pada pandangan pertama Mereka kelihatan tidak berbahaya kepada kita.

Tetapi kita secara praktikal tidak memikirkan hakikat bahawa peralatan yang sering kita gunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan juga boleh menimbulkan bahaya, walaupun ini, tentu saja, tidak boleh dilakukan. Kami membentangkan kepada anda senarai hentian jenis hidangan yang perlu anda buang supaya tidak membahayakan kesihatan anda.

Salutan tidak melekat pada alat memasak yang dikeluarkan sebelum 2010

Ruang televisyen pada masa itu tidak henti-henti menegaskan bahawa terima kasih kepada pinggan mangkuk ini, hidangan yang paling anda kenali akan menjadi hampir sejuta kali lebih enak, lebih aromatik dan lebih kaya. Iklan untuk kuali non-stick telah mengaburkan fikiran beribu-ribu orang di seluruh negara.

Walau bagaimanapun, tidak lama kemudian ternyata bahawa asid perfluorooctanoic, yang merupakan sebahagian daripada komposisi, tidak begitu berbahaya kepada manusia. Benar, dalam pengiklanan, tentu saja, tidak ada perkataan yang dikatakan tentang ini. Tetapi sebaik sahaja fakta ini ditemui, penggunaan peralatan dapur tersebut dilarang oleh undang-undang.

Hari ini, seramik atau titanium digunakan sebagai salutan tidak melekat - ini sudah agak selamat, jadi tidak perlu risau tentang kesihatan anda.

Porselin dari USSR

Tiada siapa yang akan menyangka bahawa peralatan makan nenek boleh berbahaya. Tetapi ada nuansa di sini juga. Piawaian untuk membuat pinggan mangkuk pada masa itu tidak mencapai piawaian hari ini, dan oleh itu pada cawan dan pinggan yang anda warisi dari USSR, anda boleh menemui kadmium dan plumbum yang digunakan untuk kaca.

Apabila dipanaskan, bahan-bahan ini menjadi toksik dan oleh itu menimbulkan bahaya kepada manusia. Jika anda masih mempunyai sekurang-kurangnya satu salinan di papan sisi anda, maka lebih baik jangan menggunakannya.

Tembikar buatan tangan

Anda tidak boleh mengharapkan sesuatu yang buruk daripada produk seramik, kerana tembikar telah diketahui selama berabad-abad. Tetapi masalahnya ialah bukan tanah liat itu sendiri yang berbahaya, tetapi cat yang digunakan untuk menghias cawan, pinggan, dan periuk seramik. Oleh kerana reka bentuk sering digunakan pada peringkat terakhir pengeluaran, tidak menghairankan bahawa dari masa ke masa salutan mengelupas, dan ini mungkin tidak disedari.

Tiada siapa yang tahu apa yang mereka tutupi dengannya, tetapi apabila berada di dalam badan, zarah ini tidak mungkin membawa apa-apa faedah.

Alat memasak aluminium

Pada asasnya, jika kuali aluminium anda disalut dengan lapisan tidak melekat, maka tidak ada risiko - ia tidak berbahaya. Tetapi aluminium dalam bentuk tulen harus dirawat dengan berhati-hati. Logam ini cenderung terkumpul di dalam badan, dan oleh itu anda tidak boleh memasak sup dalam kuali aluminium.

Acuan silikon rosak

Ya, perkara-perkara moden ini juga tidak begitu berbahaya, tetapi hanya jika beberapa bentuk rosak (koyak, retak, calar) atau, lebih teruk lagi, telah cair sedikit.Apa yang anda perlu lakukan ialah meninggalkan silikon di dalam ketuhar, dan anda berhadapan dengan musuh sebenar—hidangan yang meracuni badan anda dengan toksin.

Tiada masalah dengan bentuk yang utuh sepenuhnya.

Pastikan anda memeriksa alat memasak anda dan tentukan yang mana perlu diganti. Anda tidak sepatutnya menjimatkan wang untuk kesihatan diri anda dan orang tersayang.