Bagaimana hendak membasuh kawah?

Kuali besi tuang telah lama tidak lagi menjadi objek warisan negara. Hari ini, ramai pemilik gembira tanah peribadi membeli peralatan sedemikian untuk menyediakan hidangan lazat di udara segar. Ia juga relevan untuk pencinta pelancongan yang terpaksa memasak makanan di atas api. Setelah membelinya, anda perlu mendapatkan maklumat tentang cara membersihkan periuk dengan betul dari karat, plak, deposit karbon dan sebelum memasak makanan. Lagipun, besi tuang adalah bahan kompleks yang memerlukan penjagaan yang teliti.

Cara membasuh kawah besi tuang

Keanehannya adalah dalam struktur logam ini. Ia berliang dan mudah menyerap bahan asing yang berakhir di dalam periuk. Ini boleh menjadi produk makanan atau bahan kimia yang dihasilkan oleh pembersihan pencegahan. Itulah sebabnya tidak disyorkan untuk menggunakan pari-pari biasa atau produk lain.

Pada masa yang sama, kawah memerlukan pembersihan tetap supaya makanan tidak terbakar, membentuk deposit karbon. Dalam kes ini, sifat periuk akan terjejas.

Pembersihan selepas memasak

Ramai orang tidak tahu bahawa besi tuang memerlukan pengendalian yang teliti. Penggunaan produk yang melelas dan berus keras, serta pendedahan kepada air, boleh merosakkan hidangan berkualiti tinggi. Walaupun kekejaman dan kekuatannya, periuk memerlukan penjagaan yang teliti.

Prosedur pembersihan selepas memasak adalah mudah:

• tambah air dan rebus, biarkan sejuk;
• toskan air dan lap dengan kain atau span lembut;
• lap kering dengan tuala kertas;
• minyak kain bersih dan lap bahagian dalam besi tuang.

Pastikan anda menggunakan minyak selepas mencuci. Ia akan membantu melindungi periuk daripada karat.

Membersihkan endapan karbon di ladang

Pilaf atau shurpa dimasak dalam kawah besi tuang di luar rumah? - rasa dan suasana yang unik. Tetapi selepas memasak sedemikian, besi tuang perlu dibersihkan dengan teliti, dan dalam keadaan semula jadi ini adalah dua kali ganda sukar untuk dilakukan.

Pilihan yang popular ialah menggunakan pasir. Anda boleh meletakkannya semalaman dan meletakkannya di atas api perlahan. Pada waktu pagi semua jelaga akan hilang. Dinding juga dibersihkan menggunakan kaedah kasar, digosok dengan ringan. Alternatifnya ialah menggunakan garam kasar atau berus dawai yang kaku.

Penyingkiran karat

Besi tuang sangat terdedah kepada kakisan; bintik merah terbentuk walaupun pada hidangan baru. Kemasukan lembapan memudaratkan bahan. Tetapi karat tidak bermakna kerosakan pada peralatan dapur: ia mudah dibersihkan.

Garam kasar dituang ke dalam kawah dan dipanaskan sehingga tangan masih boleh bertolak ansur dengan suhu. Kemudian mereka mula menggosok setiap noda secara mekanikal. Selepas digunakan, garam tidak lagi sesuai digunakan - ia dibuang.

Kaedah pembersihan yang mudah tetapi mahal ialah letupan pasir menggunakan pemasangan khas.

Mengapa pengamplasan biasa diperlukan?

Prosedur ini diperlukan sekiranya terdapat kesan karat lama, serta deposit karbon padat yang terbentuk di dalam kawah. Ia dijalankan dengan lampiran khas pada alat kuasa. Kesannya seperti kertas pasir, hanya seribu kali lebih cepat. Selepas membersihkan, lap periuk kering dengan tuala kertas.

Pilihan kedua dipanggil perkhidmatan kereta. Kaedah ini bagus jika anda tidak boleh membersihkannya sendiri.Pakar akan membantu menyelesaikan masalah menggunakan mesin pengisar logam khas.

Kuali besi tuang ialah pembelian yang berguna untuk dapur dan peralatan untuk perjalanan perkhemahan. Makanan di dalamnya ternyata enak dan kaya. Pembersihan, jika proses itu disusun dengan betul, tidak akan mengambil banyak masa, dan penyediaan yang betul akan menghapuskan kesukaran dalam perkara ini.