Hidangan pembakar springform: bagaimana untuk digunakan?
Suri rumah yang menggemari barangan yang dibakar di rumah selalunya lebih suka kuali springform untuk membakar. Pilihannya dijelaskan oleh kemudahan luar biasa hidangan sedemikian. Mereka mudah dijaga dan sangat praktikal. Pemula mungkin mempunyai soalan tentang cara menggunakan peranti sedemikian.
Kandungan artikel
Bagaimana cara menggunakan loyang springform dengan betul?
Pelbagai model yang berbeza dari segi saiz, geometri dan kelantangan memberi peluang kepada suri rumah untuk memilih yang betul. Lagipun, diketahui bahawa hidangan dimasak hidangan yang berbeza, mempunyai citarasa yang berbeza.
Untuk membuat makanan panggang anda berair dan cantik, anda perlu memilih bentuk yang betul. Kuali boleh tanggal membolehkan anda mengeluarkan kek span atau pai tanpa sebarang masalah.
Kelebihan dan kekurangan
Sebelum membeli, kami menasihati anda untuk mengkaji ciri-ciri utama, dan yang paling penting, kebaikan dan keburukan alat memasak tersebut. Kelebihan produk sedemikian termasuk:
- keupayaan untuk cepat dan tepat mengeluarkan barangan bakar yang telah siap, tanpa bahaya merosakkannya;
- bahagian bawah sering digunakan sebagai pendirian, terutamanya jika ia adalah kaca atau seramik;
- membeli model daripada pengeluar yang dipercayai memastikan hayat perkhidmatan yang panjang;
- Pai dibakar dengan sempurna.
Antara keburukan ialah kemungkinan adunan bocor jika dinding tidak muat rapat ke bahagian bawah.Kos produk juga dianggap sebagai kelemahan yang ketara. Yang boleh tanggal sentiasa lebih mahal daripada yang biasa.
Model silikon dengan pengikat plastik direka untuk suhu tidak melebihi 200 darjah. Jika tidak, plastik akan cair dan barangan yang dibakar akan rosak.
Pelbagai bentuk dan bahan
Kami menasihati anda untuk memberi perhatian kepada pengeluar yang dipercayai di kedai. Ini adalah jaminan kualiti dan keselamatan, serta hayat perkhidmatan yang panjang. Terdapat bentuk saiz yang berbeza di pasaran.
Piawaian itu dianggap sebagai lilitan 24 cm, tetapi terdapat model dari 18 hingga 22 cm dengan ketinggian sisi kira-kira 7 cm.
Antara peralatan profesional, terdapat produk dengan diameter boleh laras. Ini adalah ciri yang berguna untuk tukang masak pastri.
Bahan pembuatan adalah pelbagai: besi tuang, silikon, kaca, seramik dan lain-lain. Setiap daripada mereka direka untuk jenis hidangan tertentu. Sebagai contoh, produk kaca dan seramik sesuai untuk dibakar.
Mengikut geometri, pilihan berikut dibentangkan:
- bulat;
- segi empat sama;
- segi empat tepat;
- berbentuk hati;
- kerinting.
Suri rumah memilih produk yang dia suka dan menepati fungsi yang dikenakan.
Hidangan penaik springform bulat: bagaimana untuk digunakan?
Tiada kemahiran khas diperlukan untuk memasak dalam alat memasak sedemikian. Sebelum penggunaan pertama, produk dikumpul dan dibasuh dengan air sabun, menghilangkan pencemaran industri.
Seterusnya, griskan dengan minyak di bahagian bawah dan tepi supaya barang yang dibakar tidak melekat. Kemudian tuangkan bahan kerja dan letakkan peranti di dalam ketuhar.
Keadaan yang tidak menyenangkan sering timbul apabila doh tumpah keluar dari mangkuk. Dalam kes ini, beberapa manipulasi dijalankan:
- Letakkan kertas pembakar di bahagian bawah dan kemudian pasangkan pengikat ke tempatnya.
- Sapu retakan dengan putih telur dan masukkan ke dalam ketuhar selama beberapa minit.
- Selepas masak, asingkan kek span dari sisi dengan spatula dan kemudian keluarkan bahagian bawahnya.
Untuk mengelakkan kerosakan bentuk, pastikan selepas pemasangan bahagian bawah dipasang dengan betul dan tiada celah terbuka. Sikap cuai akan menyebabkan bentuk longgar, dan ia akan menjadi tidak boleh digunakan.
