Gelas minuman mewah
Untuk menyajikan meja percutian dengan betul, anda perlu menggunakan banyak hidangan. Sebagai tambahan kepada kutleri dan pinggan, kumpulan ini termasuk pelbagai gelas.
Kandungan artikel
Apakah jenis cermin mata yang ada?
Kebanyakan gelas sedia ada digunakan untuk minuman tertentu. Sekiranya bekas itu dipilih secara tidak betul, walaupun orang yang tidak berpengalaman yang tidak berpura-pura menjadi ahli alkohol akan memahami perkara ini.
Rujukan! Semakin kuat minuman, semakin kecil gelas itu.
Oleh itu, terdapat jenis cermin mata berikut:
- “seruling.” Direka untuk wain berkilauan dan koktel berasaskan champagne. Oleh kerana bentuk yang memanjang, gelembung udara terbentuk dalam wain dan naik ke atas. Sebelum menuang minuman, bekas mesti disejukkan.
- Dalam bentuk piring. Juga digunakan untuk wain berkilauan dan champagne. Lehernya lebar, jadi gelembung gas hilang dengan cepat. Pilihan ini digunakan terutamanya untuk membuat menara dengan minuman beralkohol.
- Untuk wain merah. Ia mempunyai leher yang lebar dan kaki yang panjang anggun. Reka bentuk ini menyediakan kawasan sentuhan yang besar antara oksigen dan alkohol. Ini adalah perlu untuk menambah baik dan menepukan aroma minuman.
- Untuk wain putih. Bentuk yang lebih sempit daripada merah. Para ahli mendakwa bahawa gelas sempit membolehkan anda mendedahkan sepenuhnya rasa wain.
- Untuk minuman keras. Segelas kecil hanya digunakan untuk minuman keras. Mengikut peraturan etika, ia perlu dihidangkan selepas makan tengah hari.
- Gelas Sherry mempunyai bentuk segi tiga. Ia perlu untuk penyejatan alkohol yang lebih baik.
- "Snifter." Ia mempunyai bahagian bawah yang menebal, kaki pendek dan tirus di bahagian atas. Ia bertujuan untuk alkohol yang kuat, seperti cognac. Borang ini diperlukan untuk memanaskan alkohol. Dengan cara ini ia mendedahkan aroma dengan lebih baik.
- Untuk wiski. Direka untuk alkohol yang kuat. Ais diletakkan di dalamnya, jadi kaca mempunyai dinding tebal, yang diperlukan untuk mengelakkan ketulan ais mencair dengan cepat.
- ditembak. Direka untuk alkohol sejuk, kuat dan tidak cair. Ia adalah kaca kecil dengan dinding tebal.
- Gelas bir, cawan. Kaca itu tinggi, melebar ke arah atas. Isipadu boleh berkisar antara 0.2 hingga 0.5 liter. Mug mempunyai jumlah yang lebih besar - sehingga 1 liter.
- bola tinggi. Kaca itu tinggi dengan dinding tebal dan melebar sedikit di bahagian leher. Ia menyajikan koktel ringkas - campuran alkohol dan soda yang kuat.
- Collins. Salah satu jenis cermin mata yang paling popular ialah silinder, dengan dinding tebal. Ia digunakan untuk menghidangkan minuman beralkohol yang kuat dengan ais dan koktel, seperti Margarita.
- Gelas koktel. Ia mempunyai bentuk segi tiga dan berdiri di atas kaki panjang yang anggun. Terima kasih kepadanya, minuman tidak panas untuk masa yang lama.
- Taufan. Gelas panjang pada batang pendek kelihatan seperti bunga tulip. Isipadu ialah 480 ml. Gelas ini digunakan untuk pelbagai koktel "tropika", contohnya, "Pina Colada", "Blue Lagoon".
- Grappaglas. Ia mempunyai bentuk yang sangat luar biasa - leher sempit dan bahagian bawah sfera. Ia digunakan untuk vodka anggur Itali - grappa. Bentuk luar biasa ini diperlukan untuk penghantaran alkohol berdos - ke hujung lidah.Ia juga menghilangkan alkohol daripada rasa selepas itu, membolehkan anda menikmati aroma minuman itu sepenuhnya.
- "Masam". Segelas kecil dengan batang pendek bertujuan untuk koktel disebat berdasarkan jus sitrus.
- Kafe Pus. Gelas sempit kecil untuk koktel berlapis. Setiap komponen dipilih mengikut warna, dan lapisan tidak bercampur antara satu sama lain. Koktel ternyata cerah dan cantik.
- Kopi Ireland. Segelas kecil dengan pemegang. Ia berbentuk seperti bunga tulip dan berdiri di atas batang tebal pendek. Ia menyajikan minuman panas, seperti wain mulled. Ia juga sesuai untuk menghidangkan koktel kopi. Bentuk kaca membolehkan anda memanaskan tangan anda dengan minuman panas.
- Mawar mekar, bunga tulip mekar. Gelas untuk pencuci mulut dan wain mawar. Dalam penampilan mereka menyerupai tulip separuh terbuka atau tunas mawar. Bentuk ini memastikan penyejatan cepat alkohol, yang merupakan komponen utama wain pencuci mulut. Ini membolehkan anda menikmati aroma buah sebenar wain.
Bagaimana untuk menetapkan meja supaya tetamu akan menghargainya
Meja perayaan bukan sekadar set minuman dan makanan. Ia mencerminkan rasa dan gaya tuan rumah. Oleh itu, adalah perlu bukan sahaja untuk menyediakan semua hidangan dengan lazat, tetapi juga untuk menetapkan meja dengan indah:
- Alas meja. Pertama, letakkan alas meja yang bagus. Ia tidak boleh tergantung dari meja lebih daripada 30 cm. Jika tidak, alas meja akan mengganggu tetamu.
- Pinggan mangkuk. Pilihan menang-menang ialah hidangan porselin putih. Warna putih tulen tanpa corak akan memudahkan untuk memilih hiasan untuk meja.
- Peralatan makan. Untuk jamuan rumah, tidak perlu menggunakan keseluruhan set kutleri. Beberapa sudu, satu pisau dan garpu sudah memadai.
- Cermin mata. Tiada satu meja perayaan yang lengkap tanpa gelas, piala dan gelas wain.Mereka diletakkan sedikit di sebelah kanan pinggan, disusun dari terbesar hingga terkecil. Anda perlu ingat: semua item mesti dibuat dalam gaya yang sama. Mereka dipilih dengan mengambil kira citarasa tetamu dan minuman di atas meja. Set minimum: gelas untuk air, wain, alkohol kuat, champagne atau jus.
Tetapan meja bergantung pada banyak faktor, contohnya, tema penerimaan tetamu. Tetapi dalam apa jua keadaan, ia perlu dihidangkan dengan cantik dan elegan. Untuk melakukan ini, anda harus mengatur dan memilih kutleri, hidangan dan gelas wain dengan betul. Beri perhatian bukan sahaja kepada penampilan produk, tetapi juga kepada kualiti bahan.
Dengan menetapkan meja dengan betul dengan kutleri dan gelas yang bergaya, berkualiti tinggi, anda akan mewujudkan suasana percutian yang diperlukan, dan citarasa anda akan dihargai oleh tetamu anda.