Sudu diperbuat daripada apa?

Antara bahan yang paling biasa daripada sudu boleh dibuat ialah kayu, perak, perak nikel, aluminium, keluli tahan karat, seramik, cupronickel, dan ini bukan senarai lengkap. Setiap bahan mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Apabila memilih alat makan, anda perlu bergantung kepada mereka supaya sudu bertahan lama dan menggembirakan nyonya rumah bukan sahaja dengan penampilan mereka, tetapi juga dengan fungsinya.

Bahan dari mana sudu dibuat

Setiap bahan yang boleh digunakan untuk sudu adalah istimewa dengan cara tersendiri. Ia boleh dibuat daripada:

pokok

Mereka ditemui agak jarang di dapur dan dalam kebanyakan kes digunakan sebagai hiasan bilik. Sesetengah suri rumah lebih suka peralatan kayu untuk mengacau pinggan dalam pinggan tidak melekat. Walau bagaimanapun, terdapat sudu yang dibuat secara eksklusif daripada kayu, seperti sudu madu dan sudu salad. Apabila memilih produk sedemikian, anda harus ingat bahawa kayu adalah bahan yang berubah-ubah dan mempunyai hayat perkhidmatan yang sangat singkat, jadi ia perlu ditukar lebih kerap daripada, katakan, sudu plastik. Salah satu kelebihannya, sudah tentu, mesra alam.

aluminium

Aluminium dahulu sangat popular, tetapi kini ia adalah peninggalan masa lalu. Sudu aluminium tidak begitu menarik, ia bengkok, kehilangan bentuknya, menjadi kusam dan cepat ditutup dengan bintik-bintik gelap.Mungkin kerana kosnya yang sangat rendah, sudu seperti itu meneruskan kehidupan mereka di suatu tempat di institusi kerajaan (kantin), tetapi anda jarang melihatnya untuk kegunaan peribadi. Pengecualian adalah warisan daripada seorang nenek. Satu-satunya kelebihan yang boleh kami serlahkan ialah beratnya yang ringan, yang, sebagai contoh, sangat mudah untuk bayi yang baru belajar makan sendiri.

Perak

Logam mulia yang pada Zaman Pertengahan hanya tersedia untuk golongan bangsawan. Pada masa kini, sudu perak boleh didapati sangat jarang, kerana ia adalah produk premium. Walaupun kosnya tinggi, tidak boleh dikatakan kualiti sudu perak sangat baik. Logam sangat menuntut untuk dijaga, cenderung untuk rosak, dan terdedah kepada kerosakan mekanikal. Kelebihan perak ialah jika ia dijaga dan disimpan dengan betul, peranti itu boleh diwarisi walaupun oleh cicit-cicit anda, kerana ia adalah salah satu bahan yang paling tahan lama.

Cupronickel

Logam perak-putih diperbuat daripada aloi kuprum dan nikel. Malah pada zaman Soviet, mempunyai set meja yang diperbuat daripada bahan ini dianggap sebagai tanda kekayaan. Dalam penampilan ia sangat mengingatkan perak, yang tidak menghairankan, kerana kebanyakan produk yang diperbuat daripada perak nikel disalut dengan perak. Walau bagaimanapun, aloi ini lebih berkualiti daripada perak - sudu cupronickel tahan lentur dan ubah bentuk, dan oleh itu lebih tahan lama dan mengekalkan bentuk asalnya untuk tempoh yang lebih lama. Kutleri yang diperbuat daripada cupronickel berhenti dihasilkan pada 50-an abad yang lalu; ia telah digantikan dengan perak nikel.

Perak nikel

Perak nikel (diterjemahkan secara literal daripada bahasa Jerman sebagai "perak baru") ialah aloi tembaga, nikel dan zink. Dalam penampilan ia sangat serupa dengan perak meja, di mana kelebihan utamanya berbanding aloi lain ditunjukkan.Tidak menghakis, tidak bengkok, dan agak tahan lama. Harga sudu perak nikel jauh lebih rendah daripada yang diperbuat daripada perak atau cupronickel, dan kualitinya boleh dikatakan tidak berbeza.Produk yang diperbuat daripada perak nikel mestilah bersalut perak, jika tidak, makanan akan mempunyai rasa logam.

Keluli tahan karat

Logam yang paling biasa dari mana sudu kini boleh dibuat. Keluli tahan karat yang paling biasa digunakan ialah gred 18/10, terdiri daripada 10% nikel dan 18% kromium. Nikel melindungi daripada asid makanan dan memberikan kilauan sudu, manakala kromium memastikan kekuatan dan sifat anti-karat logam. Sudu keluli tahan karat tidak terdedah kepada gelap, kusam atau pecah. Mereka kelihatan sangat menarik dan harganya tidak tinggi.

plastik

Sudu plastik paling kerap digunakan di luar rumah. Mereka telah menjadi sangat diperlukan untuk mendaki, rekreasi luar, dan perkelahan kanak-kanak. Kelebihan bahan ini adalah harganya. Produk sedemikian hanya berharga sen, jadi selepas menggunakannya anda tidak keberatan membuangnya. Oleh kerana plastik bukanlah bahan terbaik untuk kegunaan berterusan, sudu yang diperbuat daripadanya dianggap boleh guna. Walau bagaimanapun, terdapat juga orang yang tamak sehingga mereka sentiasa menggunakan peranti plastik - untuk menjimatkan wang.

Jadi apa yang patut anda pilih?

Jawapannya agak mudah dan ia bergantung pada tempat anda akan menggunakan sudu:

1. Untuk kegunaan harian bersama keluarga - keluli tahan karat. Ia agak tahan lama, tidak memerlukan penjagaan khas dan kelihatan menarik.
2. Untuk mendaki dan berkelah - semestinya plastik. Anda tidak perlu membawa lebihan kilo logam, dan sudu kemudiannya boleh dilupuskan dengan mudah tanpa perlu membasuhnya.
3. Jika anda sering menerima tetamu dan memerlukan set meja premium, maka ini adalah perak atau perak nikel.Tetamu pasti akan memberi perhatian kepada peranti yang menarik itu. Tetapi jangan lupa bahawa logam ini agak berubah-ubah, jadi mereka perlu dijaga dan disimpan dengan betul.