Anda meletakkan garpu di sebelah mana?

Apabila meletakkan meja, garpu biasanya diletakkan dengan tiangnya di atas dan di sebelah kiri pinggan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia sering digunakan bersama-sama dengan pisau, dan lebih mudah untuk menggunakannya dengan tangan kanan anda (kecuali, sudah tentu, anda kidal). Tetapi semasa makan dan selepas itu, kedudukan kutleri akan berubah. Dan di sinilah mengetahui bagaimana, bila dan di sebelah mana untuk meletakkan garpu berguna.

Etika dan makan

Agar tidak keliru apabila anda melihat sejumlah besar kutleri di hadapan anda, anda harus ingat hanya satu peraturan: yang akan digunakan dahulu terletak paling jauh dari pinggan. Dan jika anda berada di tempat di mana pemiliknya mengambil berat tentang tetapan meja dan tidak menggunakan set standard empat kutleri, maka di sebelah kiri pinggan anda akan ada garpu untuk setiap hidangan mengikut urutan di mana mereka telah dihidangkan.

Nah, sekarang bahagian paling mudah sudah berakhir, mari kita turun ke etika semasa makan.

Kedudukan semasa makan

Terdapat beberapa gaya penggunaan kutleri ini. Bahasa Inggeris melibatkan memegang garpu di tangan kiri anda pada setiap masa. Gigi melihat ke bawah pada masa apabila sekeping hidangan utama dipotong, dan apabila ia ditambah dengan hidangan sampingan, dan apabila bahagian siap dihantar ke mulut.

Bagi orang Perancis, segala-galanya agak lebih mudah: apabila memotong sekeping yang lazat, garpu dipegang di tangan kiri, gigi ke bawah. Kemudian ia dipindahkan ke tangan kanan, mengorientasikan gigi ke atas.Dalam kedudukan ini, bentuk bahagian dengan ulam di atasnya, bantu diri anda dengan sekeping roti, dan masukkan makanan ke dalam mulut anda.

Kami mempunyai tabiat sentiasa memegang garpu di tangan kiri kami, dengan tines menghadap ke atas. Ini adalah salah dan boleh menyebabkan kejutan yang tidak menyenangkan kepada orang yang telah mempelajari ilmu etiket meja dari usia muda.

Jika anda berhenti seketika semasa makan, kutleri diletakkan dengan pemegang di atas meja dan bahagian yang berfungsi di atas pinggan. Hujung pisau berorientasikan ke kiri, tines garpu berorientasikan ke bawah. Dalam kes ini, yang terakhir mestilah berbaring di sebelah kiri.

Kedudukan selepas makan

Ketika tiba masanya untuk menukar hidangan, ramai yang menyilang pisau dengan garpu, dengan itu kononnya menandakan bahawa mereka sudah bersedia untuk perubahan ini. Tetapi sebenarnya, ini adalah isyarat yang sama sekali bertentangan, yang akan memberitahu orang yang biasa dengan etika bahawa hidangan yang ditandakan dengan "salib" tidak boleh diambil.

Tetapi jika pisau terletak di atas pinggan dengan bilahnya dipusing ke kiri, dan garpu dengan tines mengarah ke atas terletak di sebelahnya dan selari dengannya, ini bermakna anda sudah bersedia untuk menukar hidangan. Dalam kes ini, pemegang kutleri boleh diarahkan ke arah anda atau berorientasikan ke bahu kanan anda (pilihan pertama ialah bahasa Inggeris, yang kedua adalah bahasa Perancis).