Mengapa meletakkan sudu dalam champagne terbuka?
Hampir tiada acara perayaan yang lengkap tanpa champagne. Gelembung gas yang berbuih menyenangkan di dalam gelas memberikan minuman ini daya tarikan istimewa. Tanpa mereka, semua keajaiban hilang, dan rasa meninggalkan banyak yang diinginkan. Tetapi bagaimana jika makan malam selesai, tetamu telah pergi, dan hanya separuh daripada wain berkilauan telah diminum? Dalam situasi sedemikian, suri rumah yang berpengalaman menggunakan sedikit muslihat - gunakan kutleri sebagai penyumbat.
Kandungan artikel
Bagaimana kutleri membantu
Ternyata ada hack kehidupan rumah tangga kecil sekiranya botol telah dibuka, tetapi perlu dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk seketika. Kutleri biasa: sudu teh, sudu besar dan garpu boleh membantu mengekalkan pengkarbonan yang kaya walaupun untuk beberapa hari.
Cara menggunakan kutleri
Perkara utama adalah menggunakan logam (atau lebih baik lagi, produk perak mulia). Tepat sekali adalah mungkin untuk mencipta "kesesakan udara"menghalang pernafasan yang cepat.
Penting! Anda hanya perlu memasukkan pemegang garpu atau sudu ke dalam leher botol. Adalah dinasihatkan untuk memastikan bahawa logam tidak menyentuh cecair itu sendiri, tetapi berada pada jarak 1-2 cm daripadanya.
By the way, pisau tidak sesuai untuk tujuan ini, kerana, kemungkinan besar, ia tidak akan bertahan dan jatuh ke dalam.
Mengapa gas berterusan?
Ini semua tentang fizik. Fakta yang terkenal: gas panas lebih ringan daripada gas sejuk tumpat. Oleh itu, lebih sejuk botol dan cecair di dalamnya, semakin sedikit buih akan dapat timbul dan hilang. Tetapi apa kaitan logam dengannya?
Malah, ia adalah bahan pengalir haba yang sangat baik. Ternyata sudu logam menyejukkan dengan cepat di dalam peti sejuk. Dan kemudian membantu menyejukkan champagne itu sendiri, mengeluarkan haba daripadanya.
Penting! Udara di atas leher seolah-olah membentuk palam sebenar. Oleh itu, kutleri biasa memainkan peranan penting sebagai radiator.
Pendapat skeptik
Di Internet, anda boleh menemui beberapa ulasan berbeza tentang harta tanah yang indah ini. Di antara mereka ada juga yang menyangkal daya maju dan realisme kaedah memelihara kekayaan minuman berkarbonat ini.
Orang yang ragu-ragu mendakwa bahawa champagne sebenar dan wain berkilauan mahal yang baik tanpa sebarang peralatan tambahan boleh mengekalkan kesegaran selama hampir seminggu dalam botol terbuka.
Eksperimen untuk menguji
Sesetengah orang telah menjalankan eksperimen rumah mereka sendiri untuk melihat sama ada menggunakan sudu logam dan bukannya gabus boleh melakukan keajaiban.
Untuk tujuan ini secara khusus membuka dua botol yang sama dan Minum jumlah cecair yang diperlukan daripada mereka. Selepas itu sudu dimasukkan ke dalam leher terlebih dahulu, seperti dalam resipi. Dan yang kedua dibiarkan tanpa penutup dan palam.
Saksi mata mendakwa demikian selepas 24 jam, bilangan buih dalam kedua-duanya adalah sama. Jadi kutleri tiada kaitan dengannya.
Ada juga yang cuba menggambarkan fenomena itu menggunakan fizik. Tekanan di dalam kapal jauh lebih tinggi daripada tekanan atmosfera. sebab tu Setelah palam ditanggalkan, tiada jumlah penyejukan akan membantu.. Perbezaannya hanya pada tahap ketepuan karbon dioksida.Semakin tinggi ia, semakin banyak buih, yang kemudiannya mengambil masa yang lebih lama untuk hilang. Itulah sebabnya Wain berkilauan yang mahal dan berkualiti tinggi boleh bertahan selama beberapa hari.
Penjelasan sebegitu nampak logik. Tetapi kaedah itu telah lama wujud. Dan beribu-ribu orang bukan sahaja terus aktif menggunakannya, tetapi juga berpuas hati dengan hasilnya.
Mungkin, sekurang-kurangnya atas sebab ini, patut memberi legenda peluang dan cuba "menyelamatkan" champagne dengan cara ini sendiri?
Semua dalam artikel ditulis dengan betul. Diuji secara peribadi beberapa kali. Dalam botol dengan sudu atau garpu, champagne tidak kehilangan buih pada hari berikutnya, dan tanpa kutleri ia "menghembus" sepenuhnya.
Anda tidak sepatutnya mempercayai saya. Saya telah menggunakan kaedah ini selama beberapa tahun sekarang. Sesungguhnya, champagne dipelihara dengan lebih baik
Ya, mengarut sepenuhnya. Garpu, sudu - gabus semula dan semua buih anda akan menunggu anda pada hari lain. Dan dalam seminggu vodka akan kehabisan wap.
Tetapi menyimpan beberapa gabus daripada mana-mana wain lain bukanlah idea yang baik? Mereka selalu melakukan ini - ibu bapa saya mempunyai set ini di atas meja dapur untuk semua majlis. Saya juga, hack kehidupan. Tulis lebih lanjut tentang katak dalam susu.
Zaman Batu. Penutupan champagne khas telah lama dicipta.
Kekurangan alkohol hanya bercakap tentang suasana yang tidak biasa dalam pasukan.
Ini bukan tentang Rusia. Kami, aprori, tidak boleh meninggalkan sebarang alkohol selepas cuti tamat.
Adil! Kata-kata itu bukan dari lelaki, tetapi dari seorang Suami...
Champagne adalah sifat acara yang indah dan penting, ia mesti letih (mabuk), tetapi anda tidak menghentikannya dengan sudu, garpu, atau lobak merah, ia adalah petanda buruk, dan minum champagne semalam tidak pernah dianggap sebagai peraturan. dari akhlak yang baik
Saya tidak akan menyimpannya ………
Sial, bagaimana anda tidak boleh menghabiskan champagne? Hanya ada 0.7 liter sahaja dalam sebotol. Cermin mata - 0.2 l setiap satu. Itu. botol hanya dibahagikan kepada 4 gelas yang tidak lengkap, atau dua dua. Anda hanya boleh menghabiskan champagne jika anda sudah kenyang (seperti dalam filem - "150 champagne lagi dan itu sahaja"), apabila ia benar-benar tidak sesuai lagi. Secara umum, alkohol yang belum selesai menunjukkan suasana yang tidak sihat dalam pasukan.
Berharap apabila tiada lagi champagne "zyuzyu". Tetapi saya bersetuju dengan yang lain.
Kaedah kerja, diuji
Berbahagialah orang yang percaya! Kisah yang sama seperti tablet kapur - plasebo. Jika anda percaya, maka kanser akan surut, tetapi jika tidak, ia tidak. Tetapi di sini fizik tidak akan berfungsi di sini. Anda harus benar-benar tidak tahu tentang minum dan fizik proses. Secara umum, champagne boleh disimpan dengan mudah dengan meminumnya sepenuhnya. Botol yang lebih besar atau botol yang lebih kecil adalah tidak kritikal untuk seorang pakar, hanya lebih baik. Dan jika anda tidak mahu champagne, tidak ada gunanya membukanya untuk menunjuk-nunjuk!