Barbeku DIY yang diperbuat daripada logam

Anda boleh membina ketuhar barbeku sendiri daripada bahan sekerap. Reka bentuk yang boleh dipercayai diperbuat daripada logam. Anda perlu mencari bahan yang sesuai dan ikut arahan pembuatan.

Keperluan untuk struktur logam pemanggang barbeku

Untuk membuat dapur boleh dipercayai, anda perlu tahu apa yang perlu diambil kira pada peringkat awal. Keperluan berikut mesti dipenuhi:

1. Ciri BBQ — kehadiran kamera jenis terbuka. Oleh kerana itu, cerobong khas jarang digunakan untuk menghilangkan produk pembakaran. Tetapi jika anda bercadang untuk menambah hud pada produk, perlu menyediakan untuk melampirkan penggoreng ke pangkalan untuk menambah kestabilan padanya.
2. Ketebalan logam yang dipilih hendaklah sekurang-kurangnya 1.5-2 mm. Jika tidak, bahan akan cepat menjadi tidak boleh digunakan kerana pemanasan berterusan.
3. Apabila memilih model yang sesuai untuk membina barbeku, anda harus mempertimbangkan bagaimana suhu dan pembakaran arang akan dikekalkan supaya prosesnya seefisien mungkin.

Ia tidak disyorkan untuk membebankan produk dengan sejumlah besar unsur logam hiasan yang berbeza. Ini akan menambah kesukaran untuk membersihkan barbeku.

Jenis-jenis struktur

Penggoreng boleh mempunyai reka bentuk yang berbeza.Untuk memilih pilihan yang paling mudah dan sesuai, anda harus belajar tentang ciri setiap jenis:

1. pakai buang. Ia dicipta daripada bahagian sekerap - tin tin pun boleh digunakan. Ia dibina untuk memasak sekali sahaja.
2. Pegun. Ia stabil, mudah dan menjimatkan. Kadang-kadang ia ditambah dengan tudung atau tudung. Boleh digunakan di kawasan lapang dan di bawah kanopi.
3. Boleh dilipat. Jika dalam versi sebelumnya semua elemen dikimpal antara satu sama lain, maka dalam kes ini bahagian-bahagiannya diskrukan dengan bolt. Oleh itu, ia boleh dipasang dan dibongkar jika perlu.
4. Melipat. Kelebihan pilihan ini ialah mobiliti. Ia dilipat dan diangkut di dalam batang. Ia kelihatan seperti beg pakaian, tetapi sukar untuk membina pilihan sedemikian sendiri.

Adalah disyorkan untuk memilih reka bentuk yang sesuai dengan mengambil kira kawasan tapak dan ciri-ciri penggunaan.

Lukisan dan dimensi

Untuk kemudahan, anda perlu membuat projek kecil - lukisan barbeku masa depan. Ini akan membolehkan anda mengambil kira semua nuansa dan menentukan saiznya. Anda boleh menggunakan kepingan atau kepingan logam keseluruhan. Dalam kes kedua, adalah mudah untuk membuat struktur pasang siap apabila bahagian bawahnya lebih tebal daripada dinding.

Paip profil sesuai untuk membina kaki di mana produk akan berdiri. Anda boleh menggunakan sudut logam.

Lebar kotak harus sepadan dengan panjang lidi, yang mana kira-kira 10 cm ditolak. Nilai purata ialah 30 cm. Panjangnya dipengaruhi oleh bilangan lidi yang dirancang untuk digunakan pada panggangan pada masa yang sama masa. Kedalaman struktur ialah 20–25 cm. Meningkatkan parameter ini akan membawa kepada penggunaan bahan api yang lebih tinggi dan memasak makanan yang lebih perlahan.

Bahagian bawah barbeku dibuat dua kali ganda, yang membolehkan anda mengekalkan haba lapisan api yang stabil tanpa risiko menumpahkan arang batu.

Arahan pembuatan langkah demi langkah

Proses membina barbeku dengan tangan anda sendiri terdiri daripada langkah-langkah berikut:

1. Menanda. Pada kepingan logam adalah perlu untuk menarik bahagian-bahagian barbeku dalam bentuk yang dibongkar.
2. Memotong bahan kerja yang terhasil. Pengisar digunakan. Sisi dikimpal antara satu sama lain. Ia ternyata menjadi sebuah kotak.
   

   

3. Lampiran untuk sokongan dikimpal di sudut bahagian bawah. Ia sendiri dibuat pepejal - tanpa lubang. Bahagian berlubang diletakkan di bahagian bawah - bahagian bawah palsu. Udara masuk melalui slot sisi dan lubang di bahagian berlubang.
4. Grooving. Diperlukan untuk memasang lidi pada struktur. Mereka dibuat di bahagian atas elemen sisi panjang.
5. Kaki dibuat dan dilekatkan pada gril. Ini adalah peringkat akhir kerja.
   

Tidak sukar untuk membuat dapur sedemikian dengan tangan anda sendiri. Jenis ini adalah pegun. Anda boleh menambah pemegang atau roda padanya untuk memudahkan pergerakan dari satu tempat ke tempat lain.

Anda juga boleh membina sendiri versi barbeku yang boleh dilipat. Skim tindakan adalah serupa dengan yang sebelumnya:

1. Penandaan digunakan pada kepingan logam. Adalah penting untuk meninggalkan sedikit elaun pada setiap sisi.
2. Dinding dan bahagian bawah dipotong mengikut garisan yang dilukis.
3. Buat lubang untuk pengudaraan. Pada elaun kiri, lubang dibuat di mana unsur-unsur akan dilekatkan antara satu sama lain. Daripada kimpalan, bolt digunakan untuk menyambung bahagian.
4. Kaki juga boleh dipasang dan bukannya dikimpal. Struktur sudah siap. Sekiranya perlu, ia dibongkar dan dipindahkan ke tempat lain, dikeluarkan ke dalam rumah.

Petua untuk digunakan

Sebagai tambahan kepada pembuatan struktur yang betul, adalah penting untuk menggunakannya dengan betul supaya ia tahan lebih lama dan hidangan menjadi lazat. Selepas membina brazier, ia dibersihkan dengan teliti daripada karat dan kotoran. Sebagai tambahan kepada serbet standard, mereka menggunakan mesin pengisar: ia menghilangkan kesan karat dengan sempurna.

Tidak perlu mengeluarkan endapan karbon secara menyeluruh selepas dimasak. Sebilangan kecil akan memberikan hidangan aroma istimewa. Jika anda bercadang untuk mengecat struktur siap, anda harus menggunakan hanya produk yang tahan terhadap suhu tinggi.

Permukaan hendaklah dicairkan dan bahagian struktur hendaklah direndam dalam alkali kaustik selama kira-kira 90 minit. Ini akan mengelakkan kakisan dan mencipta filem pelindung haba pada struktur.

Jika barbeku mengandungi unsur kayu, ia mesti dirawat dengan sebatian tahan lembapan dan antiseptik. Jangan ada rumput kering atau dahan di lokasi brazier. Ia disediakan terlebih dahulu sebelum memasang struktur.

Membuat barbeku dari kepingan logam tidak begitu sukar. Apa yang anda perlu lakukan ialah memilih bahan yang sesuai dan ikut arahan.